Рецепты Овощи это все

1.Обжариваем грибочки, картофель измельчаем на крупной терке, добавляем яйцо муку, солим, перчим, перемешиваем.

2. Обжариваем драники до золотистой корочки....

Ни дня без свежих овощей. Это даже не салат, а натуральные овощи, без соли, без поливки. Салат готовится прямо в тарелке, непосредственно перед употреблением. Так лучше сохраняются витамины....

Такой салат готова кушать всегда и везде....

настолько он вкусный!

Выставила его потому,

что уж очень хочется 1100 рецептов иметь...имею!!!

Нарезаем все овощи крупными кусками,

выкладываем их на пергамент,

приправляем и поливаем оливковым маслом,

кладём чеснок и розмарин.

Отправляем в разогретую до 200° духовку...

Это - наши овощи. Их необходимо почистить, помыть и нарезать небольшими равномерными кубиками. Чеснок мелко покрошить.

Рыбу хорошенько вымыть, посолить и поперчить по вкусу.

Все овощи, кроме свеклы, обжарить в сковороде на сильном огне в течение 2 минут, помешивая. Со свеклой проделываем то же самое, но отдельно - это делается для того, чтобы другие овощи не п...

Это продукты, из которых сделан салат. Овощи моем, огурец и морковку ошкурим, у редиса срежем хвостики.

Морковь, редис, огурец трем на терке, помидор режем кубиками.

Для заправки смешиваем йогурт (нежирную сметану, густой кефир), соевый соус и горчицу. Получается соус, цветом напоминающий подтаявшее мороженое крем-брюле....

Итак... берем баклажан, моем его и надрезаем, но не насквозь. Прошу прощения за то, что у меня вырезан кусочек из баклажана, из двух оставшихся в магазине взяла лучший ;-).

В надрез вливаем немного растительного масла и солим.

Теперь берем болгарский перец наших основных цветов - красный, зеленый, желтый. Первым делом я сделала вот такие кружочки, а все осталь...

Из этих овощей всё приготовлено.

Почистить и нарезать овощи.

Для приготовления берем сковороду с высокими стенками, или утятницу (у меня кастрюля).

Закладываем в таком порядке: слой картофеля, слой репы.

Залить слегка подсоленной водой 150 миллилитров. Ставим на огонь варка/парка около 15 минут.

За это время слегка обжарить лук....

Это наши овощи: цуккини, лук, морковка, перец, картошина и пекинская капуста.

Нарезаем и отправляем на сковородку: лук, морковку и картошку – все обжариваем секунд 30 на большом огне, потом огонь уменьшаем.

Нарезаем перец соломкой и цуккини полукружками и тоже отправляем на сковородку.

Все перемешиваем и тушим 10-15 мин.

Блюдо практически готово, можно и на этом...

Баклажан и кабачки нарезаем полосками

В емкость выкладываем овощи слоями, чередуя кабачки и баклажаны. Каждый слой промазываем растительным маслом и приправой Форестер для овощей.

Накрываем емкость блюдцем и ставим под гнет на 20-30 минут.

Для "крема" смешиваем сметану, мелко натертый сыр и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Солим, если это необходимо....

Отвариваем мясо. Время зависит от мяса. У меня была свинина, я варила 1,5 часа. Снимаем пенку, солим по вкусу, убавляем газ и через 40-50 минут обязательно добавляем свежий репчатый лук. Это придаст бульону ещё более насыщенный вкус и аромат.

Морковь режем соломкой, картофель кубиками (я всегда режу крупно все овощи, этому меня научил один китайский повар из ...

1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками....

Главное условие - это свежие овощи, молодой картофель, помидоры, лук и самый важный компонент - это спаржевая фасоль, которая играет "главную скрипку" в этом супе.

А ещё понадобится молоденькая морковь, хорошо, если только что с грядки и зелень. В идеале кинза, но можно заменить петрушкой.

Дальше всё, что нам надо сделать - это поставить на огонь кастрюльку с ...

Помидоры нарезать тонкими дольками, лук-тоже, морковь натереть на терке(лучше -для корейской моркови, тогда салат очень красиво смотрится, но можно на обычной крупной).Засыпать нарезанные овощи солью, осторожно перемешать и оставить на 10-12 часов. За это время из помидоров уйдет горечь и овощи просолятся. Желательно за это время несколько раз перемешивать о...

Это овощи для нашего блюда.

Стручковую фасоль и горошек я использовала замороженные.

Кус-кус пересыпать в емкость, в которой мы и будем его доводить до готовности. Стручковую фасоль /у меня 2-х видов зеленая и желтая/ и зеленый горошек отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Полученным легким овощным бульоном залить кус-кус, накрыть крышкой и оставить д...

Варим рис до полуготовности.

В это время нарезаем овощи, натираем сыр.

Режем курицу.

Дно чаши мультиварки смазываем маслом и немного масла оставляем на дне.

Выкладываем рис, затем сверху курицу....

Подготовить все ингредиенты. Помыть, почистить.

Лук нарезать. Если он заставляет вас пускать слезы, наберите в рот холодную воду во время процесса нарезки.

Морковь натираем на тёрке или нарезаем так, как вам больше по душе.

То же самое проделываем со свеклой.

Болгарский перец очищает от семян и нарезаем.

Помидоры можно нарезать кубиками, я же всегда снимаю с них ...

Овощи нужно нарезать на тончайшие дольки. Я это делаю ножом для чистки овощей.

Дальше... Долго и приятно скручивайте овощи в трубочки и укладывайте в форму.

Пока вся форма не будет заполнена вот такими рулетиками. По периметру положите помидоры. Тоже тонкие дольки....

Иногда бываю в фаст фуде «Potato Hause» и заказываю Мексиканское блюдо Чили Кон Карне. В принципе я не очень люблю ОЧЕНЬ острое, поэтому решила сделать свою, Европейскую версию )))

Итак!

Говядину режим на небольшие кусочки. Жарим почти до готовности.

Овощи режим соломкой. Это для красоты ;)

Добавляем овощи к мясу и тушим все это дело на небольшом огне со специя...

Рыбку посолить,поперчить и в это время, режем овощи маленькими кубиками.Приготавливаем 2 кусочка фольги на которые выкладываем овощи,посыпаем приправой или солим перчим,затем рыбку сверху и закрываем фольгу со всех сторон.Ставим в духовку на 200 градусов приблизительно час для выпекания....

1. Картошку и рис отварим до готовности, овощи разморозим. Если ваша смесь сырая, обжарьте ее на сковородке, если это вареные овощи - это не обязательно. Складываем в миску кукурузу, картошку кубиками, рис, мелко порезанное крабовое мясо или палочки.

2. Заправим выбранной заправкой, пробуем на вкус и по необходимости еще добавим немного специй. Чтобы красиво ...