Рецепты Овощная запеканка "медитеррано"

(1 - 20 из 20 рецептов)
Овощная запеканка "Медитеррано"

Овощная запеканка "Медитеррано"

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
12 ингридиентов 80 минут

Теперь почистим лук и чеснок и мелко порежем.По рецепту идёт пучок зелёного лука,но у меня не было-взяла лук-шалот две не большие луковички.В сковороде растопим 2 ложки сливочного масла и поджарим в нём лук с чесноком до прозрачного состояния,не зажаривать сильно.

Картошку почистим,цуккини и помидоры помоем,все овощи порежем на кружочки толщиной 5 мм.Режем ка...

теги: ужин обед второе
Овощная запеканка" Медитеррано".

Овощная запеканка" Медитеррано".

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
12 ингридиентов

Получила очередной номер журнала и просматривая нашла вот этот рецепт-продукты сейчас как раз все есть свои на дае-вот и решила сразу же приготовить,честно скажу-вкус превзошол мои ожидания,не думала,что будет так вкусно.

Хватит болтать-пора приступать к делу,

Для начала подготовим все продукты:

Картошку почистим,цукини и помидоры помоем,все овощи порежем на кр...

теги: безе запеканка картофель соус домашняя
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 60 минут

Собираем необходимые продукты

Овощи хорошо промываем водой. С картошки снимаем кожуру. С кабачка срезаем хвостики. Нарезаем помидоры, картошку и кабачки колечками.

Выкладываем все овощи в форму для запекания....

теги: ужин обед завтрак второе
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Для запеканки натрем на крупной терке картофель и лук.

Морковь натрем на терке

Кабачок очистить и натереть на терке....

теги: горячее запеканка
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
12 ингридиентов

Морковь порезать брусочками и пробланшировать в кипящей воде пару минут

Кабачок очистить от кожицы и нарезать брусочками

Зеленую фасоль пробланшировать в кипящей воде пару минут

Достаем форму и укладываем овощи слоями - как нравится

Заливка...

теги: запеканка домашняя овощи фасоль кабачок
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
12 ингридиентов

Белокочанную капусту мелко порубить, морковь натереть на тёрке.

Брокколи и цветную капусту бланшировать в кипятке 5 мин., мелко изрубить ножом.

Лук мелко нарезать и пассеровать. Чеснок раздавить прессом.

Все овощи смешать, добавить соль, перец, зелень, яйца, сметану и манную крупу, перемешать....

теги: безе запеканка домашняя овощи перец
Овощная Запеканка

Овощная Запеканка

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Для начала всипятить воду, посолить и забросить сначала цветную капусту минут через 5 броколли, отварить почти до готовности.

В это время картофель порезать кружочками 2- 3 мм, посолить и быстро обжарить на масле чтоб подрумянился

Очистить кабчок и обжарить кольца толщиной 1 см, выложить на бумажную салфетку чтобы удалить излишки масла

Лук порезать полукольцами...

теги: запеканка картофель домашняя сыр кабачок
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
8 ингридиентов

Сваренный в мундире картофель режм кольцами и кладем на противень, смазанный растительным маслом. Каждый слой солим и перчим по вкусу.

Цукини режм полукольцами и выкладываем на картофель.

Следующий слой - болгарский перец, нарезанный полукольцами.

На перец кладем помидоры с кусочками чеснока.

Лук кольцами....

теги: второе
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
9 ингридиентов

Ветчину нарезать соломкой.

Картофель почистить ,цуккини помыть и нарезать тонкой соломкой.

Лук почистить,грибы вымыть и нарезать полу колечками.

Ветчину и лук обжарить на сковороде в раст.масле.

Добавить картофель,цуккини и грибы,посолить,поперчить и помешивая жарить 5 минут.

Зелень вымыть и порубить....

теги: запеканка картофель домашняя перец яйца
овощная запеканка

овощная запеканка

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка из цветной капусты
11 ингридиентов

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до прозрачности.

Шампиньоны почистить, мелко нарезать, добавить к луку и потушить до готовности. Охладить, посолить, добавить анис и слегка взбитые венчиком белки. Аккуратно перемешать.

Шпинат растустить на сковороде и потушить 2-3 минуты.

По отдельности отварить морковь и цветную капусту до готовности.

Шпинат, морковь, цвет...

теги: запеканка шампиньоны домашняя шпинат капуста
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

Все овощи почистить и нарезать кружочками.

Приготовить заправку. Порезать зелень и раздавить (натереть) чеснок. Добавить в сметану, смешанную с майонезом. Перемешать.

Форму (у меня круглая форма 27см) смазать оливковым маслом и выложить слоями:

1) картошку

2) морковь

3) 1 кабачок...

теги: запеканка домашняя сыр овощи кабачок
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда > Запеканки
11 ингридиентов

Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия.

Морковь порезать кружочками. Поместить овощи в кипящую подсоленную воду.

Варить не более 5 минут.

Переложить отваренные овощи и горошек в форму, смазанную маслом.

Приготовить заливку: взбить в блендере яйца, молоко и плавленный сливочный сыр....

теги: запеканка домашняя сыр овощи зеленый перец
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Овощи все вымыть,почистить.

Лук порезать мелко обжарить на растительном масле до золотого цвета.

Морковь,кабачок,перец потереть на крупной тёрке.

Сыр потереть на мелкой тёрке.

Сделать заливку,Яйца взбить с мукой слегка вилкой,добавить тёртый сыр,размешать,посолить....

теги: запеканка домашняя сыр выпечка овощи
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

Овощи нарезать тонкими ломтиками.

Форму для запекания смазать маслом.

Овощи уложить слоями – кабачок, картофель, помидор, по принципу «рыбьей чешуи». Овощи посолить.

Для соуса: обжарить муку с маслом. Затем добавить молоко, непрерывно помешивая, варить до загустения. Сняв соус с огня, добавить яйцо и хорошенько взбить. Не забыть посолить соус....

теги: запеканка картофель соус домашняя овощи
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

Картофель отварить до полуготовности и нарезать тоненькими ломтиками.

Шинкуем капусту, морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами.

Обжариваем овощи на подсолнечном масле с добавлением мелко нарезанной петрушки, соли и перца.

Готовые ингредиенты выкладываем в форму слоями: картофель, обжаренные овощи, картофель....

теги: ужин обед второе
запеканка овощная

запеканка овощная

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

Смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями форму. Выложить слоем отваренный и порезанный кружочками картофель (можно заменить пюре), полить частью заливки из яиц, молока, 1 ложки муки, соли, горсти натертого сыра, петрушки, перца. У меня оставалось еще со стакан соуса "Бешамель". Вмешала и его в заливку. Выложить слоем листовую свеклу, отваренную и нар...

теги: запеканка картофель соус домашняя сыр
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Выпечка > Пицца
10 ингридиентов

Брокколи ,фасоль, кружочки цукини ,горошек отварите в кипящей подсоленной воде .

Выложите овощи в форму для выпечки .

Перемешайте кефир,яйца, муку, соду и измельченный шпинат ....

теги: желе запеканка пицца домашняя крем
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Основные блюда > Запеканки
9 ингридиентов

Один кабачок среднего размера, весом примерно 400 г нарезаем кружочками толщиной примерно 4-5 мм.

Три средних картофелины нарезаем кружочками как можно тоньше.

Три-4 помидора среднего размера тоже нарезаем тонкими кружочками.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Это количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24 см.

В подготовленную форму...

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Категория: Закуски
8 ингридиентов

все овощи нарезаются кружочками и укладываются в огнеупорную форму слоями, сбрызгивается растительным маслом, немного соли

первый слой - картофель

второй - баклажаны

третий - кабачки...

теги: запеканка картофель баклажаны русская помидоры
Запеканка "Овощная"

Запеканка "Овощная"

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
12 ингридиентов

Луковицу нарезать полукольцами, морковь соломкой. Нарезать шампиньоны и перец болгарский красный. Помидоры черри разрезать пополам.

От хлеба отрезать корочки.

Хлеб раскатать скалкой.

Форму смазать растительным маслом, выложить ломтики хлеба внахлест.

Яйца перемешать с солью, перцем и сметаной....

теги: завтрак