Рецепты Палтус

(1 - 20 из 238 рецептов)
палтус

палтус

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов

палтус нарезаем на порционные куски, солим перчим и заливаем свежим йогуртом и оставляем на 30 минут

отвариваем рис обжариваем белые грибы смешиваем добавляем клюкву и томим 5-7 минут...

теги: креветки домашняя йогурт рис клюква
Палтус, запеченный в соусе из ревеня

Палтус, запеченный в соусе из ревеня

Категория: Закуски
7 ингридиентов 30 минут

Ревень почистить и мелко нарезать, размешать с сахаром и растертой мятой, выложить в форму, залить вином.

Палтус порезать на длинные узкие полоски, приправить по вкусу и выложить на ревень. Накрыть форму крышкой и поставить в духовку....

теги: горячие закуски дип закуски низкокалорийная еда паштеты фриттата хумус
Палтус на картофельной подушке

Палтус на картофельной подушке

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Филе палтуса обволять в муке,соль , перец. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Соус

Выпарить мартини на половину,добавить сливки томить до загустения соуса.

Выкладываем слоями через форму....

теги: соус итальянская перец основные блюда пюре
Копченый палтус

Копченый палтус

Категория: Закуски
4 ингридиента 4 ч. 0 мин

Палтус очистите, промойте.

Порежьте рыбу на куски по 5-7 см, посолите, поперчите и оставить в прохладном месте на 2-3 часа....

теги: на праздничный стол рыба и морепродукты палтус закуски
Палтус с овощами в духовке

Палтус с овощами в духовке

8 ингридиентов 40 мин

Приготовьте все ингредиенты.

Смешайте бобы, рубленные помидоры и песто в одной салатнице.

Выложите порциями полученную смесь на фольгу или бумагу для запекания....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты палтус горячие блюда
Палтус на льдине

Палтус на льдине

Категория: Закуски
8 ингридиентов 15 минут

Заранее залить в прямоугольную форму воду и заморозить.

Огурец нарезать вдоль на длинные тонкие пластинки овощечисткой. Аккуратно выложить на лед....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Пирог с камчатским палтусом

Пирог с камчатским палтусом

Категория: Выпечка > Пирог
5 ингридиентов 45 минут

Лук чистим и режем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.

Палтус (кусок) режем на кусочки 1,5–2 см толщиной (если вы используете филе палтуса, его можно не резать)....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Палтус копченый!

Палтус копченый!

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Палтус нарезать кусками по 5-7 см, посолить, поперчить и оставить в прохладном месте на 2-3 часа!

В емкость для щепы насыпать 2 чайные ложки ольховых опилок!

На дно емкость для копчения мультиварки-скороварки Brand налить 100 мл воды....

теги: домашняя копчение перец основные блюда
Салат из палтуса

Салат из палтуса

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 25 минут

Филе палтуса нарезать крупными кусками и протушить на пару до готовности. Мякоть отделить от кожи, нарезать на небольшие кусочки.

Лук нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть соком лайма и оставить промариновываться на десять минут.

Эстрагон и укроп мелко порезать, оставить две веточки для оформления блюда....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Палтус

Палтус

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Берем форму (у меня стеклянная) укладываем на дно фольгу, смазываем майонезом и укладываем нашего палтуса прямо на него.

После того как уложили все кусочки, поливаем соком лимона, посыпаем приправами, солим и перчим, укладываем вокуг помидорчики.

Накрываем все фольгой (можно не накрывать, тогда будет более зажаристаая, но более сухая) и в духовку минут на 30 п...

теги: безе домашняя мясо помидоры перец
Палтус с овощами

Палтус с овощами

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов 45 минут

Помидоры и белый лук нарезать кружочками, обжарить на масле с добавлением лимонной цедры, приправить солью и перцем. Жарить до мягкости.

Палтус разделить на 4 порционных куска. Приготовленные ранее овощи выложить в форму, сверху положить рыбу и сбрызнуть лимонным соком. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык
Палтус копченый с соусом из базилика

Палтус копченый с соусом из базилика

Категория: Закуски
8 ингридиентов 20 минут

Взбить в блендере мелко порезанный базилик, оставив пару веточек для оформления, с лимонным соком, сахаром, горчицей, солью и перцем. Добавить сметану и тщательно перемешать.

Копченый палтус разделать на филе без костей и кожи, мякоть нарезать тонкими ломтиками....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Палтус на сковороде

Палтус на сковороде

10 ингридиентов 30 мин

Для начала измельчите лук, чеснок, зелень. Порежьте помидоры.

Заправьте овощи оливковым маслом, соль, перцем и дайте чуточку настояться....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты палтус горячие блюда
Теплый салат из киноа, палтуса и вяленых помидор

Теплый салат из киноа, палтуса и вяленых помидор

Категория: Закуски > Салаты > Рыбный салат
11 ингридиентов 30 минут

Разморожу палтус.

Отварю кино, а как написано на пачке.

Отварю рыбу и разберу её на небольшие кусочки.

Подготовлю и порежу все овощи....

теги: салат
Палтус с луком и грибами

Палтус с луком и грибами

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. В сковороде на растительном масле обжарьте лук-шалот и лук-порей.

2. В кастрюле с подсоленной водой проварите грибы 10-15 минут. После слейте воду и смешайте грибы с луком....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи лук палтус грибы горячие блюда
Жареный палтус

Жареный палтус

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 15 минут

Разрезать филе палтуса на порционные куски и посолить их с обеих сторон. Разогреть сковородку с растительным маслом (лучше, если это сковорода без ручки или со стальной ручкой, чтобы ее потом можно было поставить в духовку) и обжарить рыбу в течение четырех минут с одной стороны и двух минут с другой.

Поставить сковородку с рыбой в духовку, разогретую до 200 ...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык
Палтус по‑парижски

Палтус по‑парижски

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 40 минут

Филе палтуса натереть перцем и солью, уложить в смазанную маслом форму.

Мелко нарезать грибы и лук, обжарить в смеси оливкового и сливочного масел. Посыпать мукой прямо в сковороде и, постоянно помешивая, влить сметану. Приправить солью и перцем и тушить, помешивая, до загустения соуса....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык
Золотистое филе палтуса в цитрусовой глазури с мисо

Золотистое филе палтуса в цитрусовой глазури с мисо

Категория: Закуски
7 ингридиентов 1 час

Разогрейте гриль в духовке.

В миске смешайте мисо, апельсиновый сок, мирин, соевый соус, сахар и натертую на терке цедру апельсина....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня
Палтус в духовке в фольге

Палтус в духовке в фольге

10 ингридиентов 45 мин

Измельчаем зеленый лук, морковь и сельдерей нарезаем тонкими кружочками.

В отдельной емкости смешиваем: размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, соль, перец и эстрагон.

Раскладываем филе палтуса на фольгу (каждое филе - на отдельную фольгу). Сначала намазываем рыбу смесью из сливочного масла, сверху кладем овощи....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты палтус горячие блюда блюда в фольге
Палтус, запеченный в бумаге

Палтус, запеченный в бумаге

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов 15 минут

Филе палтуса нарезать на маленькие кусочки, каждый из которых посыпать солью, мелко порезанным луком и имбирем.

Каждый кусочек положить на лист бумаги, полить хересом и маслом. Завернуть бумагу в форме конвертов так, чтобы они не развернулись самостоятельно....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык