Большую луковицу нарезать и обжарить на растительном масле.
Добавить куриную печень и жарить до готовности. Посолить, поперчить.
Морковь отварить, почистить и нарезать....
теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумусСливочное масла разделить на 3 части. На одной поджарить печень до готовности, но чтобы не пережарилась, а то будет жесткой. На другой поджарить лук до прозрачности. Все сложить в блендер, добавить оставшееся масло, чеснок и все перемолоть до однородной массы. После остывания поставить в холодильник....
теги: печенье домашняя паштет перец закускиПечень вымыть, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле, лук нарезать и добавить к печени.
Жареную печень с луком прокрутить на мясорубке 2-3 раза. Паштет раскатать тонким слоем на фольге, сверху паштет смазать слоем мягкого сливочного масла и скрутить рулет....
теги: паштетПриготовить тесто для блинчиков. Испечь их с одной стороны. Если кому интересно, я делаю блинчики так https://www.povarenok.ru/recipes/show/6234/
На край каждого блинчика (на выпеченную сторону) положить паштет (примерно 2 ч.л.). Как приготовить паштет, можно посмотреть здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/4816/...
теги: закускaЛук почистите и мелко нашинкуйте. Полейте его соком лимона. Уберите в сторону.
Разомните печень со столовой ложкой масла из банки и сыром....
теги: на обед на ужин фуршет на скорую руку рыба и морепродукты овощи лук молочные продукты сыр сливочный сыр печень трески закуски паштеты европейскаяПредлагаю Вашему вниманию очень вкусный паштет из куриной печени.Паштет из куриной печени-палочка-выручалочка для каждой хозяйки.Паштет получается очень нежным и вкусным,а перечень необходимых продуктов Вас приятно удивит. :)...
теги: домашняя паштет перец морковь паштет из куриной печениПечень помыть и обсушить.
Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.
Порежьте лук.
Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Порезать грибы....
теги: на полдник на праздничный стол фуршет мясо субпродукты печень бутербродыПродукты
Морковь натереть на терке. лук нарезать (как, значения не имеет, чтоб удобно было обжарить)
Разогреть на сковороде масло и потомить в нем лук с морковкой до мягкости
Яйца отварить, нарезать произвольно, с печени слить жидкость, разломать на кусочки, морковь с луком остудить и посолить, все соединить...
теги: завтрак закуска обед ужинПечень протушить на небольшом огне до готовности. Морковь и лук порезать (лук - полукольцами, морковь - тонкими кружками) и тоже тушить до готовности. Затем печень с овощами прокрутить дважды через мясорубку. Добавить соль и специи по вкусу. Выложить ровным слоем на пищевую пленку.
Ровным слоем выложить сыр на печень.
На сыр - зелень....
теги: закускаПечень отварить и остудить. После охлаждения прокрутить через мясорубку или блендер. Добавить соль и перец по вкусу.
Морковь сварить. Остудить и натереть на мелкой терке....
теги: горячие закуски дип закуски паштеты русская кухня фриттата хумусРастопите в сковороде с высокими стенками утиный жир.
Мелко нарубите лук и обжарьте его на утином жире.
Нарежьте небольшими кусками утиную печень.
К луку выложите печень....
теги: на обед на ужин на скорую руку мясо птица утка субпродукты закуски паштетыЛук нарезать мелко, добавить горчицу,
Залить кипятком,
Через 2 минуты откинуть на сито, дать стечь, остудить.
Это отличный способ маринования лука, из всех ранее опробованных мне понравился больше всего....
теги: закускаПечень обжарить с салом, луком и морковью до готовности
Остудить, перекрутить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить 3 яйца и хорошенько вымешать (получится нежный паштет)
Грибы обжарить с луком
Паштет разделить на 2 части.
1 часть разложить на противень
Натереть сыр...
теги: закускa