Рецепты Печень говяжья

Лёгкие и печень порезать на маленькие кусочки, промыть под водой и поставить варить.

Лук порезать полукольцами....

Печень отварить, снять пленку и нарезать соломкой.Лук обжарить до золотистого цвета.Шампиньоны, огурцы нарезать соломкой. Все семешать и запрвить майоезом, зеленью...

Печень отвариваем, солим в конце варки, остужаем и режем мелкими кубиками.

Морковь и лук измельчаем и пассеруем в растительном масле, огурцы режем мелкими кубиками....

Печень промываем, нарезаем на небольшие кусочки. Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем....

Печень отварить до готовности. Остудить. Нарезать соломкой, посолить.

Лук нарезать полукольцами.

Печень уложить в эмалированную кастрюлю слоями, чередуя с луком....

Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.

Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу....

Печень нарезать небольшими кубиками и ображить 5 минут на разогретой сковороде, в конце обжарки добавить две ложки сметаны, перемешать....

Печень отварить и остудить. После охлаждения прокрутить через мясорубку или блендер. Добавить соль и перец по вкусу.

Морковь сварить. Остудить и натереть на мелкой терке....

Печень чистим от пленки и режем кубиками, лук шинкуем полукольцами.

обваливаем печень в муке

нагреваем в казане или глубокой сковороде масло и обжариваем печень...

В ступке растолочь петрушку, луковицу и куриные желтки. Добавить уксус и разбавить смесь оливковым маслом до желаемой густоты. Филе печени обжарить на гриле с двух сторон и подать с соусом....

Мелко нарезаем печень и лук, смешиваем 0,5 стакана сметаны и 2 ст. ложки кетчупа.

Все это перемешиваем, перчим и солим по вкусу.

Выкладываем в горшочки....

1 Печень зачистить от пленок и сосудов, помыть.

2 Нарезать на порционные кусочки толщиной 1 см.

3 Накрыв пищевой пленкой, отбить. Каждый кусочек посолить, обвалять в муке....

Режем печенку соломкой.

Обжариваем на 1 столовой ложке сливочного масла до светлой корочки, солим, перчим, перекладываем в кастрюлю.

Растопим 2 столовой ложки сливочного масла, жарим муку, лук - до коричневого цвета, добавляем сливки, 1 стакан воды, кубик....

Печень промойте. Удалите протоки и плёнки. Затем нарежьте её средними кусочками.

Обваляйте кусочки в муке.

Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте в нём печень на самом маленьком огне с обеих сторон под крышкой....

Печень порезать кусочками. Лук порезать мелкими кубиками.

На сковороде в разогретом масле обжарить лук с имбирем. Добавить печень и обжарить так, чтоб печень "схватилась"....

Печень промываем и режем на маленькие куски. Очищаем овощи. Запекаем их в духовке вместе с печенью и салом при 190 градусах в течение 50-60 минут.

Яйца варим вкрутую и очищаем от скорлупки. Отправляем их вместе с готовыми овощами, салом и печенью в блендер или мясорубку....

очищаем печень от плёнок и сосудиков, и нарезаем небольшими кусочками.

отвариваем печень в молоке(в продуктах не писала сколько молока, оно должно закрыть печень) минуты 3.

Апельсины очистить от плёнок и косточек, нарезать также небольшими кусочками....

Тщательно очистить печенку, порезать на кусочки и отварить до готовности.

Нарезать колечками лук и морковь и потушить в топленом курином жире.

Дважды провернуть печенку, лук и морковь через мясорубку....

Печень помойте, нарежьте брусочками и замочите в молоке на один час.

Лук почистите, нашинкуйте. Уложите его в чашу мультиварки с маслом. Поставьте режим "Жарка" на 10 минут.

Через 4 минуты после начала готовки, добавьте печень. Перемешайте и доготовьте в режиме программы "Жарка"....

Подготовленную печень нарезать ломтями, запанировать в муке и обжарить.

Нарезать жареную печень соломкой и обжарить вторично.

Лук нарезать полукольцами и спассеровать....