Рецепты Пита домашняя

Разогреть духовку до 180 градусов. Каждую питу разрезать ножницами вдоль, чтобы получилось два одинаковых круга. Сложить питы одна на другую и разрезать на 6 треугольников. Выложить кусочки внутренней стороной вниз, слегка промазать каждый маслом и посолить....

Мои мужчины очень любят питу!!!

Универсальная вещь скажу я Вам.

Хочешь ешь вприкуску, хочешь положи в карманчик любую начинку и вот тебе классный бутерброд.

К тому же пита некалорийная.

Предлагаю мой вариант приготовления питы.

Итак.

Смешать муку, дрожжи и соль.

Добавить воду и масло.

Вымесить....

Приготовьте соус: чеснок подавите, смешайте с зеленью, майонезом, сметаной.

Куриное филе нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Капусту, помидор, огурец, лук нарежьте соломкой.

Питу разрежьте, как показано в видео-ролике....

Дрожжи развести в 2-3 ст.л. теплой воды.

В оставшейся воде растворите соль.

Из муки сделайте "кратер" и постепенно добавляйте жидкие ингредиенты.

Замесите упругое тесто и поставте в теплое место на 60 мин.

Готовое тесто разделите на порции равные по размеру шарикам для пинг-понга(можно больше).

Этому пункту уделите особое внимание:раскатайте тесто в тонкие лепешк...

1. Для приготовления нам потребуется очень простой набор ингредиентов, который найдется в каждом доме.

2. Для начала необходимо смешать все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль, сахар.

3. В воду добавляем столовую ложку растительного масла и смешиваем с сухими ингредиентами. Замешиваем однородное тесто.

4. Тесто скатываем в шар, накрываем пленкой и отправляем ...

1. Для начала приготовьте тесто для питы. Для этого дрожжи разведите в теплой воде, добавьте к ним подсолнечное масло, соль и хорошо перемешайте. Дайте постоять 5 минут.

2. Далее просейте муку и замесите тесто, чтобы оно получилось мягким и не липло к рукам. Далее оставьте его на 1 час немного подняться, накрыв его пищевой пленкой или полотенцем.

3. Подготовь...

В кефире растворить сахарный песок, соль и дрожжи. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой или поставить в полиэтиленовый пакет. Дать подойти до увеличения тесто в 2-2,5 раза.

Обмять, разделить тесто на небольшие кусочки, в этот раз я пекла из половины приведённой нормы, у меня получилось 6 кусочков.

Скатать кусочки теста в шарики, раз...

Филе порезать на кусочки, посолить, надеть на шампура и жарить в шашлычнице 15 минут.

Нарезать огурцы и помидоры не большими кусочками. Сложить в миску.

Нарезать лук, положить в другую миску.

Смешать сметану и майонез в миске. Добавить соль, карри и измельчённый чеснок, перемешать.

Готовую курочку порезать на не большие кусочки (кожу я оставляю для мужа отдельно...

Ингредиенты для хуммуса.

Ингредиенты для питы.

1. Горох нут замочить на ночь. Если вы не можете найти пасту «Тахини», приготовьте ее сами: 6 столовых ложек семян кунжута обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде и прокрутите в блендере с 3 столовыми ложками оливкового масла. Для данного рецепта вам потребуется лишь половина полученного соуса, но он прек...

Домашний сытный перекус с ароматной курочкой. Питы держим в морозилке,они быстро размораживаются,потом разогреваем в духовке непосредственно перед подачей,разрезаем и наполняем вкусной курочкой. Пикантный майонезный соус дополняет картину!

1.Отбить филе курицы (здесь мясо с бёдер без кожицы).

2.Полить соевым соусом,посыпать приправами.

3.Убрать в холодильник на...

Сегодня рецепт национальной сербской кухни - пита с сыром. Как сделать вытяжное тесто. Готовим домашнюю питу по настоящему сербскому рецепту от моей свекрови.

Пошаговый рецепт в видео внизу.

Просеять муку, добавить соль, масло, тёплую воду и замесить крутое тесто.

Поделить на 2 части, каждую ещё отдельно вымешать, подсыпая муки. Раскатать каждую часть в пласт д...

Снимаем с лимона цедру и выжимаем сок.

Смешиваем пропущенный через пресс чеснок, цедру и сок лимона, йогурт, добавляем оливковое масло, солим и перчим по вкусу.

В принципе уже вкусно, но мы добавим колорита:

Для ближневосточного варианта пюрируем в блендере порезанную кубиками свеклу, базовый дип и тхину, еще немного солим.

Попробовать ароматы Кавказа мы сможем,...

1. Приготовим тесто для питы. Разведем дрожжи теплой водой,добавим соль,сахар и масло,оставим на пять минут. Затем подсыпая муку,замесим крутое тесто. Накроем полотенцем и поставим в теплое место на 40-50 минут.

2. Я взяла вареную курицу,поджарила грибы и вмешала все. Огурец и лук порезала.Можно приготовить любую начинку на ваш вкус,я лишь предлагаю один из в...

Филе куриной грудки нарезать кубиками, и обжарить на растительном масле(3-4 ст.л.). Обжариваем очень быстро, буквально 3-4 минуты, для того, чтобы мясо не пересушилось, и оставалось сочным. Мясо посолить, поперчить, добавить щепотку зиры(растертую пальцами, если нет зиры, замените на молотый кумин).

Тут же в сковороду с мясом добавляем помидоры, нарезанные ку...

Рецепт на скорую руку и для "ленивых", если таковые на этом сайте есть. И помогает в случае: соседка зашла на минутку - чайку попить... Духовку ставим нагреваться на максимаьную температуру. Сразу же в микроволновке разморозить упаковку теста. Затем на присыпанный мукой стол выкладываем тесто и раскатываем его , но не очень тонко. Тут же ведем светскую бес...

Приехав на дачу или в лес на пикник, просыпается зверский аппетит. То ли от свежего воздуха, то ли от предвкушения отдыха, а вместе с ним и праздника живота!

Так вот, приехали мы на дачу вместе со зверским аппетитом, а из еды - только цветы на участке. :) в этом случае, как нельзя кстати, у нас есть замечательный рецепт домашней шаурмы....

Смешиваем муку, имбирь, корицу, разрыхлитель, сахар. Тщательно перемешиваем.

Взбиваем яйца, добавляем мед и снова взбиваем

Добавляем яично-медовую смесь к сухим компонентам. Опять взбиваем

Добавляем масло подсолнечное. И, не поверите, опять взбиваем! :-)

Разливаем тесто по формочкам, кладем в каждую ягодку.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 ми...

Манку смешать со сметаной и оставить на 30 минут для набухания (если сметана слишком густая, можно разбавить ее кефиром).

Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить растительное масло и еще раз взбить.

Смешать яичную и манную смесь, добавить просеянную муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем....

Взбить миксером желтки с сахаром до белого цвета.

Добавить концентрированное молоко. Поставить на водяную баню, непрерывно помешивая, пока сахар не растворится....

Груши очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками. Натереть на мелкой терке имбирь и цедру, добавить к грушам вместе с соком лимона.

Изюм промыть и замочить в небольшом количестве кипятка (можно добавить немного рома или коньяка).

Миндаль очистить от кожицы и разделить на половинки. Для этого следует залить орехи дважды кипятком (или проварить 3 мину...