Рецепты Плов из баранины

(1 - 20 из 305 рецептов)
Плов из баранины с фруктами

Плов из баранины с фруктами

Категория: Основные блюда > Плов
7 ингридиентов

Баранину разрезать на 3 куска, поджарить на масле с мелко нарубленным луком.

Сложить в невысокую кастрюлю, залить мясо до половины бульоном или кипятком, добавить лавровый лист и тушить под крышкой до полуготовности....

теги: азербайджанская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Плов из баранины

Плов из баранины

Категория: Основные блюда > Плов
7 ингридиентов 60 минут

Баранина 700 гр

Отварить 500 гр риса.

режем мясо кубиками

Порезали мясо

Порезать лук и морковь

Жарим мясо

В мясо добавляем лук и морковь. Жарим...

теги: обед второе ужин
Плов с бараниной и чесноком

Плов с бараниной и чесноком

Категория: Основные блюда > Плов
8 ингридиентов 2 часа 30 минут

Раскаливаем масло в казане на сильном огне, кладем мясо, обжариваем.

Убавляем огонь до средней температуры, кладем натертые морковь и лук. Перемешиваем и добавляем воду, вставляем чеснок, чтобы торчали хвостики, накрываем крышкой и оставляем на минут 40, периодически помешивая. Через 20 минут кладем соль и специи....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре узбекская кухня шашлык
Плов из баранины по-узбекски

Плов из баранины по-узбекски

Категория: Основные блюда > Плов
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. В казане хорошо прокаливаем масло, и бросаем лук полукольцами. Обжарим на среднем огне до румяности.

2. Теперь добавим мясо довольно крупными кусками, продолжаем жарить, пока мясо не покроется корочкой.

3. Добавим также морковь соломкой, обжарим все вместе еще какое-то время, затем заливаем литр воды. Добавим очищенный чеснок прямо целыми головками, специи ...

теги: на обед мясо баранина горячие блюда плов узбекская
Плов узбекский из баранины

Плов узбекский из баранины

Категория: Основные блюда > Плов
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. На дно казанка помещаем сало, и вытапливаем из него жир. Шкварки забираем, а жир сильно раскаляем, и обжарим мясо кусочками. Когда покроется корочкой - добавим морковь и обжарим до мягкости.

2. Рис хорошо промываем, высыпаем сверху, разравниваем, чтобы получился слой. По центру помещаем чеснок, и посыпаем рис приправами (советую зиру!).

3. Поверх риса аккур...

теги: на обед мясо баранина горячие блюда плов узбекская
Плов с бараниной

Плов с бараниной

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 60 минут

Необходимые продукты.

Режем продукты. Морковь соломкой, лук мелкими кубиками, мясо небольшими кусочками. Рис хорошенько промываем.

Лук обжариваем в растительном масле до прозрачности (масла не жалеть!), рис просушиваем на сковороде без масла.

Когда лук поджарился, добавляем мясо.

Жарим минут 10, затем добавляем морковь....

теги: второе ужин
Плов из баранины

Плов из баранины

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 90 минут

Нарезать мясо(обычно я добавляю курдючный жир с хвоста,для аромата)лук порезать кубиками а морковь соломкой

Взять толсто стенную кастрюлю(идеально казан),раскалить масло и высыпать мясо жарить на сильном огне добавив немного приправки

Когда мясо слегка обжариться выложить слой лука и немного убавить огонь...

теги: ужин обед второе
Узбекский плов с бараниной

Узбекский плов с бараниной

Категория: Основные блюда > Плов
9 ингридиентов 1 час

Заранее промыть рис и замочить его на 20 минут в холодной воде.

Нарезать мясо кубиком, морковь — соломкой и лук — полукольцами.

В казан наливаем растительное масло, ждем, пока нагреется, далее опускаем туда мясо и овощи. Все это жарим минут 5.

Далее в казан к мясу и овощам вливаем воду, ждем, пока закипит, и только после этого кладем рис....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Плов из баранины на костре

Плов из баранины на костре

Категория: Основные блюда > Плов
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Огонь разводим где-то средний, чтобы языки пламени слегка доставали до казана. Раскаляем растительное масло, и отправим жариться баранину.

2. Когда мясо покроется корочкой, - добавим сначала лук (перемешаем), и спустя несколько минут, - и морковку соломкой.

3. Когда морковь станет мягкой, - добавим очищенные, но целые головки чеснока, специи по вкусу и зали...

теги: на обед на природу мясо баранина крупы рис горячие блюда плов узбекская
Плов с бараниной (мульти)

Плов с бараниной (мульти)

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Готовила в мультиварке!

На дно налила 2 столовые ложки растительного масла.

Порезала лук, морковку и положила на дно мультиварки.

Поставила в режим ВЫПЕЧКА на 8 минут.

Баранину нарезала мелкими кусочками и к моркови с луком

на 10 минут

Рис хорошо промыть и тоже туда. Все хорошо перемешать....

теги: безе плов домашняя баранина выпечка
Плов из баранины с барбарисом

Плов из баранины с барбарисом

Категория: Основные блюда > Плов
12 ингридиентов 1 час 50 минут

Хорошо прогрогреть масло в казане.

.

Мясо вымыть и просушить, затем положить в прогретое масло, предварительно порезав на кусочки по 200 грамм. Жарить до золотистой корочки.

Лук порезать полукольцами, морковь — на всю длину квадратом....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Плов из баранины в мультиварке

Плов из баранины в мультиварке

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 90 минут

Морковь нарезать соломкой, лук репчатый - кубиком

Рис я покупала у узбеков на рынке. Специальный красный для плова

Его необходимо тщательно промыть и он будет вот таким

Баранину разрезать на кусочки 3х3 см.

В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить хлопковое масло, включить программу "Малый объем" и обжаривать до корочки

Добавить лук и морковь, посолить, добавит...

теги: горячее обед ужин
Плов с бараниной в духовке

Плов с бараниной в духовке

Категория: Основные блюда > Плов
13 ингридиентов 1 час

Рис хорошо промыть и замочить в воде.

В хорошо разогретый казан налить растительное масло. Добавить нарезанную кубиками баранину. Жарить 5 минут.

Нарезать мелко лук, чеснок, морковь. Добавить овощи к мясу вместе с перцем и специями. Если будет пригорать, добавить немного воды. Тушить мясо около 20–40 минут. Затем добавить 1,5 стакана воды....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре узбекская кухня шашлык
Плов с бараниной

Плов с бараниной

Категория: Основные блюда > Плов
5 ингридиентов

Баранину разрубить на небольшие куски, посыпать солью и перцем, обжарить на масле или сале вместе с мелко нарезанным луком. Как только лук и баранина поджарятся, залить их водой настолько, чтобы только покрыть водой баранину; прибавить зерна граната, кастрюлю закрыть и тушить мясо, пока оно не сделается мягким.

Рис тщательно промыть, сливая воду три-четыре ра...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Плов с бараниной и нутом

Плов с бараниной и нутом

Категория: Основные блюда > Плов
11 ингридиентов

Порежьте мясо на небольшие кубики, посолите и поперчите. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Выложите мясо и жарьте порциями по 4-5 минут до румяной корочки. Переложите на тарелку.

В сковороду добавьте мелко нарезанный лук и жарьте на среднем огне до мягкости. Добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный имбирь и рас-эль-ханут и жарьте е...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре узбекская кухня шашлык
Плов с бараниной и сухофруктами

Плов с бараниной и сухофруктами

Категория: Основные блюда > Плов
16 ингридиентов 35 минут

Нарежьте баранину крупными кусками.

Растопите курдюк с растительным маслом, добавьте баранину и тушите на сильном огне в течение 5 минут.

Нарежьте лук и морковь соломкой, очистите чеснок.

К баранине добавьте лук, морковь, барбарис и зиру, чеснок целиком и тушите на среднем огне, постоянно помешивая, еще 2–3 минуты....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре турецкая кухня шашлык
ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ДАГЕСТАНСКИ

ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ДАГЕСТАНСКИ

Категория: Основные блюда > Плов
8 ингридиентов

Обработать мясо для плова. Баранину очистить от пленок и сухожилий. Тщательно промыть под холодной проточной водой. Нарезать кубиками по 40 г.

Разогреть казан с маслом и обжарить кусочки баранины до образования аппетитной корочки

Репчатый лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой. Овощи обжарить.

Пассерованные овощи переложить в казан.

Сверху залить бульоном...

теги: плов мясо кавказская баранина овощи
Плов с бараниной

Плов с бараниной

Категория: Основные блюда > Каша
9 ингридиентов 80 минут

Разогрела сковороду с толстым дном, налила в неё масло и в кипящем масле минут 7 обжарила рёбра.

Ингредиенты для плова - рис Мистраль "Индика", барбарис, лук, морковь, головка чеснока, обжаренные рёбра, кумин и красный молотый перец.

Нарезала овощи. Лук полукольцами, морковь брусочками, кольцами и минут 5 обжарила в сковороде.

С рёбер ножом сняла мясо и нарезал...

теги: ужин обед второе
Ароматный плов из баранины

Ароматный плов из баранины

Категория: Основные блюда > Плов
12 ингридиентов 2 часа

Морковь нарезаем длинной соломкой, лук — полукольцами. Полезный совет: плов будет вкуснее, если морковь нарезать вручную, без помощи терки или кухонного комбайна.

Рис тщательно промыть. Замочить его в холодной воде на 15 минут.

Мякоть баранины нарезать на небольшие кусочки по 3,5–5 см.

В сковороду вок налить масло, хорошо его прогреть. Разрезать пополам лукови...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Плов из баранины по‑узбекски

Плов из баранины по‑узбекски

Категория: Основные блюда > Плов
13 ингридиентов 1 час 30 минут

Рис хорошо промыть, замочить в холодной воде на 1 час. Лук и морковь очистить, лук мелко нарезать, морковь настругать брусочками. Мясо вымыть, нарезать кубиками. Изюм и курагу вымыть.

Разогреть в казане масло, обжарить лук, добавить мясо, все перемешать, жарить 5 минут. Потом добавить морковь, жарить еще 10 минут. Вылить в казан 2 стакана горячей воды, добави...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре узбекская кухня шашлык