Рецепты Просто говядина

(1 - 20 из 898 рецептов)
ПРОСТО ГОВЯДИНА.

ПРОСТО ГОВЯДИНА.

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Мясо режем поперек волокон кусочками 4х2 см.

Обжариваем в масле до корочки при температуре приблизительно 230 градусов, чуть присолив ( под крышкой) ....

теги: безе русская мясо перец гарнир
Простой суп с говядиной

Простой суп с говядиной

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Говядину нарезаем средними кусочками.

Отварите говядину до полуготовности, снимая пену. Варить примерно 40 минут.

Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них шкурку. Затем измельчите, с помощью блендера.

В отдельной кастрюле обжариваем на растительном масле лук.

Из бульона извлекаем мясо и добавляем его к луку. Готовим 15-20 минут под крышкой....

теги: на обед мясо овощи говядина помидор супы
Простой салат из говядины

Простой салат из говядины

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Яйца сварим вкрутую.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами, кладем в глубокую мисочку и заливаем уксусом + 2 ст.л. воды. Оставляем мариноваться 15 минут.

Отварную говядину разбираем на мелкие волокна.

Яйца очищаем и трем на терке.

Сыр также натрите на мелкой терке....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо говядина салаты
Гречка с говядиной "Проще простого"

Гречка с говядиной "Проще простого"

Категория: Основные блюда > Гарнир
11 ингридиентов 95 минут

Мясо замаринуем. Для этого в контейнер с крышкой выкладываем нарезанное тонкими полосками мясо. Солим, перчим и добавляем специи для мяса, перемешиваем. Вливаем лимонный сок и подсолнечное масло, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 час.

Затем достаем мясо из холодильника, разогреваем сковороду с маслом и на сильном огне жарим мясо до ...

теги: второе обед ужин
Простой рецепт гуляша из говядины

Простой рецепт гуляша из говядины

Категория: Основные блюда > Гуляш
11 ингридиентов 2 ч. 20 мин

1. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Разогрейте кастрюлю с 2 ложками оливкового масла и добавьте лук, обжаривайте 5 минут. Нарежьте мелко бекон и выложите его к луку.

2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте паприку, измельченные семена тмина, измельченный чеснок.

3. Нарежьте небольшими кусочками говядину, выложите ее в кастрюлю и отправьте на огонь, обжа...

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина перец помидор горячие блюда гуляш
Говядина "Проще простого"(подарок для тех, кто на диете)

Говядина "Проще простого"(подарок для тех, кто на диете)

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
3 ингридиента

Рецепт очень прост! Результат бесподобный! Готовлю мясо таким образом очень давно и, често говоря, не ожидала, что на сайте нет такой простоты. Рецепт такого приготовления мяса мне дала одна пожилая женщина-диетолог. В то время моя дочь страдала гастритом, а в этом рецепте ни грамма жира и мясо готовится как бы на пару.

Рубим лук и укладываем в сухую кастрюлю...

теги: безе соус домашняя мясо на пару
Гречка с говядиной "Проще простого"

Гречка с говядиной "Проще простого"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

Данное блюдо можно считать идеальным для ужина после работы, так как готовится оно достаточно быстро и просто. Такие ингредиенты часто присутствуют дома и не нужно бегать по магазинам.

1. Мясо замаринуем. Для этого в контейнер с крышкой выкладываем нарезанное тонкими полосками мясо. Солим, перчим и добавляем специи для мяса, перемешиваем. Вливаем лимонный сок...

теги: гречка с говядиной паста домашняя мясо гречка
Тушеная говядина.Не просто тушеная говядина,а Boeuf bourguignon!

Тушеная говядина.Не просто тушеная говядина,а Boeuf bourguignon!

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов

Кулинарные шоу по телевидению - сущий цирк.Даже у любимых мною поваров.Страсть к деньгам перевесила чистоплотность и порядочность.Но это я исключительно об английских телеканалах...

Совершенно случайно попала на передачу,в которой (условно немолодая) женщина готовила говядину.Но как готовила!Я приросла к полу посреди комнаты там,где меня зрелище настигло,позж...

теги: паста хлеб мясо по французски соус французская
Нежнейшая говядина в фольге

Нежнейшая говядина в фольге

4 ингридиента

Всё до банальности просто.

Нарезаем кусок говядина поперек волокон на порции. У меня получилось 6 кусочков.

Отбиваем. Натираем приправой. Но тут главное не переборщить!

Оставляем мариноваться в холодильнике на 1 час.

Достаём. Режем лук четверть-колечками и чеснок (не мелко)....

теги: безе домашняя мясо на пару чеснок
Отварная говядина с пикантным соусом. Так просто-но очень вкусно!

Отварная говядина с пикантным соусом. Так просто-но очень вкусно!

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

Купив хороший кусок мяса, мы чаще всего начинаем суетиться и искать интересные рецепты, сложные соусы, что-то изобретать, придумывать…Но порой бывает достаточно самого простого-чтобы получить отличный результат.

1. Все очень просто. Мясо хорошо обмыть, убрать лишний жир и пленки, разрезать на пару кусков-или-если кусок нетолстый-свернуть рулетом. Вскипятить...

теги: говядина соус хлеб домашняя мясо
Просто ужин

Просто ужин

Категория: Закуски > Салаты > Салат с сухариками
9 ингридиентов

картошку с говядиной отвариваем. Делаем салат. Из кукурузы и горошка сливаем жидкость и высыпаем в чашку. На крупной тёрке - сыр. Чеснок через чесночницу. Всё перемешать. Добавить майонез. Перед подачей на стол, сверху высыпать сухарики.(у меня были с сыром и хреном). Раньше не надо, а то размякнут. Горошек можно заменить фасолью, а можно и то и другое)))...

теги: картофель крабовые палочки домашняя салат помидоры
Рамен с говядиной

Рамен с говядиной

3 ингридиента 1 ч. 0 мин

Рамен готовим так, как указано на упаковке, однако вместе с водой добавляем в кастрюлю и чашку бульона.

Готовую говядину слегка разогреть на сковороде. Я просто поджарил готовую говяжью отбивную слегка.

Нарезаем говядину на небольшие кубики....

теги: обед на скорую руку быстрый ужин мясо говядина горячие блюда
Стейк из говядины рибай

Стейк из говядины рибай

Категория: Основные блюда > Стейк
4 ингридиента 20 мин

Все очень просто. Промытые и обсушенные стейки щедро посыпаем свежим тимьяном.

В сковороде разогреваем растительное масло (у меня оливковое). Пока еще масло не согрелось, щедро посыпаем сковороду солью. Затем кладем в сковороду стейки и оставляем их в покое. То есть, вообще никак не двигаем, не переворачиваем. Стейки должны 4 минуты жариться в полной неподвиж...

теги: на обед на ужин праздничный обед семейный ужин мясо говядина горячие блюда стейк
Говядина тушеная

Говядина тушеная

Категория: Основные блюда
4 ингридиента

Говядину духовую (можно взять обычную и порезать крупными кусками) посыпать солью и специями и обмазать смесью горчицы и майонеза, оставить часа на 1.5-2. После заворачиваем в 2 слоя фольги и в духовку (на 160-180 градусов не больше, а то высохнет)часа на полтора. Получается очень нежная и вкусная говядина, а главное очень просто....

теги: домашняя горчица основные блюда говядина майонез
Салат из печеной груши с говядиной

Салат из печеной груши с говядиной

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
8 ингридиентов

Количество не точное, все на глазок, т.к. весов нет, да и взвешивать собственно нечего. Это был мой завтрак и стругала себе на одну тарелку, чтобы поесть. Пропорции такие – мясо, груша и редис примерно в одинаковых количествах по объему.

Говядину можно просто отварить. Я на ночь натерла медом, горчицей, солью, перцем. Затем нашпиговала морковкой, добавила л...

теги: праздник ужин обед закуска
Говядина сыровяленая

Говядина сыровяленая

Категория: Другое > Заготовки
6 ингридиентов 1 дн. 12 ч. 0 мин

Специи нам понадобятся самые простые.

Мясо промойте и обсушите.

Нарежьте вдоль - чем тоньше, тем лучше....

теги: на обед на ужин на праздничный стол фуршет мясо говядина заготовки
Запеченное мясо "Бутербродное"

Запеченное мясо "Бутербродное"

Категория: Закуски
6 ингридиентов 60 минут

Я давно перестала покупать колбасу. Наверное, все со мной согласятся, что даже в самой качественной колбасе есть красители, загустители, консерванты и т. д. Поэтому готовлю вот такое мясо - времени на подготовку совершенно не нужно. Просто беру кусочек говядины (или нежирной свинины, или куриную грудинку). Обмазываю ее специями и солью, поливаю парой столовы...

теги: закуска завтрак обед ужин
Острая говядина су-вид

Острая говядина су-вид

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Хорошо охлажденное в холодильнике свежее мясо вложить в миску и натереть пряностями, соевым и устричным соусами и сиропом. Втирать все в мясо хорошенько. У меня были два небольших куска мякоти с бедра.

Уложить умащенное мясо в пакет и завакуумировать. Это можно сделать как специальным прибором, так и обойтись подручными средствами. Можно взять пищевой пакет с...

теги: второе обед ужин гости
Манты с говядиной

Манты с говядиной

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов

Тесто – самое простое, вроде пельменного. Пропорции приблизительно такие – 300 мл воды, 1 яйцо, соль, муки чтобы получилось достаточно крутое тесто. Замесили тесто и отставляем его в сторонку, оно должно немножко полежать, а сами тем временем приготовим начинку.

Очень хорошо, если все продукты будут нарезаны мелкими кусочками, а не прокручены через мясорубку!...

теги: мороженое манты пельмени тесто для пельменей соус
Простой рецепт солянки мясной

Простой рецепт солянки мясной

Категория: Первые блюда > Солянка
14 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Промытую говядину залейте водой в большой кастрюле. Доведите воду до кипения. Добавьте в воду очищенную луковицу. Затем варите бульон 1,5 часа. Потом добавьте лавровый лист и перец. Варите ещё 20 минут.

Огурец нарежьте соломкой. Мясо вытащите остужаться. Лавровый лист, лук и перец выкиньте. Бульон процедите, а потом вновь доведите до кипения.

Огурцы обжарьте в...

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина огурец субпродукты сосиски колбаса супы солянка