Рецепты Рагу

Лук порезать крупно

Небольшие помидоры порезать четвертинками.

Чеснок почистить...

Обжарить картошку с морковкой.

Затем добавить капусту,лук и горошек и не много обжарить.

В конце добавить помидоры и петрушку,посолить, поперчить.Долить 100-200 гр воды, накрыть крышкой и тушить минут 15....

Порезать: картофель и яблоки дольками, морковь кружочками, лук полукольцами, перец соломкой. Добавить рубленую зелень, соль, оливковое масло. Все перемешать и выложить на фольгу, плотно закрыть. Поместить в горячую духовку на 30 минут.

Готовое рагу в фольге горячим будет достаточно долго. Распакуйте от фольги непосредственно перед подачей на стол....

Лук, морковь, фасоль обжарить, добавить, кукурузу и горошек, обжарить, добавить печень, и жарить до готовности, затем добавить отварной рис и залить все сливками, тушить блюдо 15 минут....

Овощи порезать соломкой. В сковородку налить растительное масло и положить овощи. Потушить 15 минут, добавить нарезанную ветчину и еще потушить 10 минут.

Выложить на тарелку. Украсить зеленью....

Шинкуем капусту.

Измельчаем лук.

Трём на крупной тёрке морковь....

Лук нарезаем.

Морковку нарезаем мелкими кубиками.

Перец нарезаем соломкой.

Нарезаем кабачки полукружочками....

Рагу из морепродуктов – одно из самых вкусных и распространенных блюд в ресторанах средиземноморского побережья. Если в рагу добавить бульон, то получится похлебка....

Подготовьте ингредиенты.

Режем мелко лук.

Мелко режем или трем морковку и обжариваем ее с луком.

Потом добавьте кабачки, нарезанные кубиками....

Обжарить порезанную кубиками картошку до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

Измельченный лук, натертые на терке морковь и свеклу обжарить (можно добавить немного томат-пасты)...

на сухую свородку выкладываем замороженные морепродукты, пока не выкипит жидкость

потом кладем туда же овощную смесь (у меня хортекс по-восточному)...

Подготовьте все необходимые продукты.

Рис нужно сварить в двух стаканах воды.

Лук и морковь порежьте кубиками.

Затем обжарьте их на сковороде....

Чистим и режем тонкой соломкой лук, лук-порей и морковь.

В глубокой сковороде разогреваем вместе вино и сливочное масло.

Выкладываем в сковороду овощи и тушим 5-7 минут. Солим и перчим по вкусу....

нарезать все продукты кубиками,посолить,перемешать и выложить в горшочки,залить водой(горячей кипяч.)и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 и готовить до готовности(40 мин)если с мясом,то время увелич.очень вкусно и полезно...

На масле от шампиньонов обжариваем лук полукольцами и морковку, натертую на крупной терке.

Добавляем микс замороженных овощей (у меня мексиканская смесь). Тушим несколько минут. Добавляем шампиньоны, опять тушим....

отвариваем до полуготовности наш картофель,тем временем обжариваем мясо добавляя порезанные мелко лук,перец и морковь......

Лук порезать мелким кубиком, обжарить до мягкости, добавить мелко порезанную морковь, нарезанный кубиком помидор, посолить, поперчить, добавить свои любимые специи (в моем случае это - хмели-сунели). Добавить порезанный кубиком кабачок, блюдо будет готово когда кабачок станет мягким, однако, не следует доводить рагу до состояния кабачковой икры!...

Овощи, грибы и филе нарезаем средними кусочками.

Сначала обжариваем до румяной корочки филе индейки. Снимаем с огня.

В этой же сковородке обжариваем репчатый лук, шампиньоны.

Потом добавляем в сковородку перец свежий....

Грибы нарезать ломтиками, лук — кольцами, обжарить в масле и держать на малом огне, пока в грибах не испарится влага.

Добавить поджаренную муку, помидоры (предварительно сняв с них кожицу и вынув семена), соль и нарезанную зелень укропа, петрушки. Держать на огне, накрыв крышкой, пока рагу не стушится....

Отварила сердечки 20 минут и замариновала их со специями и с соевым соусом.

Обжарить сердечки в растительном масле и добавить лук полукольцами.

Баклажаны слегка посолилть, отжать. Обжарить на гриле. Затем порезать их соломкой и добавить к сердечкам. Продолжать обжаривать....