Рецепты Ржаной хлеб

(1 - 20 из 1742 рецептов)
Пшенично-ржаной хлеб с 5 -ю видами семян

Пшенично-ржаной хлеб с 5 -ю видами семян

Категория: Выпечка > Хлеб
2 ингридиента 60 минут

в готовую смесь добавляем постепенно необходимое количество воды,замешиваем тесто

убираем в теплое место на 1 час,чтобы оно увеличилось в 2 раза...

теги: второе обед ужин
Ржаной хлеб с тмином

Ржаной хлеб с тмином

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов

Заложите все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. В моем Мулинексе так: вода, масло, сахар, соль, просеянная мука, дрожжи, тмин.

Режим "цельнозерновой", размер 750 г.

Готовый хлеб остудите на решетке....

теги: хлеб
Сухарики ржаные из домашнего хлеба с травами и маслом

Сухарики ржаные из домашнего хлеба с травами и маслом

Категория: Выпечка > Хлеб
3 ингридиента 25 минут

Из домашнего черствеющего хлеба нарежте квадратики 1х1 см.

Перемешайте их с прованскими травами....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Французкий хлеб с ржаной мукой

Французкий хлеб с ржаной мукой

Категория: Выпечка > Хлеб
6 ингридиентов 360 минут

Ингредиенты закладываем в той последовательности, которая предусмотрена инструкцией к Вашей ХП. У меня сначала сыпучие, затем жидкие ингредиенты.

В моей ХП французкий хлеб выпекается 6 часов....

теги: завтрак обед ужин
Салат из ржаного хлеба с помидорами

Салат из ржаного хлеба с помидорами

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
4 ингридиента 10 минут

Вымыть помидор, почистить луковицу, отрезать щедрый ломоть от буханки ржаного хлеба - это всё, что нам понадобится для приготовления этого салата.

Хлеб порезать кубиками, полить маслом и посолить. Сверху - ломтики помидора. Тоже полить маслом и посолить. На помидор - тонкие четвертинки (полукольца пополам) лука....

теги: закуска полдник завтрак
Пшенично-ржаной хлеб

Пшенично-ржаной хлеб

Категория: Выпечка > Хлеб
9 ингридиентов

Загружаем ингредиенты согласно инструкции Вашей хлебопечки. У меня PANASONIK SD-255, вначале сухие, потом добавляются жидкие.

Установить режим - ржаной.

На приготовление теста и выпечку хлеба уходит 3,5 часа....

теги: ужин обед
Ржаной хлеб на кефире

Ржаной хлеб на кефире

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Смешайте все жидкие ингредиенты, долейте туда 150 мл. воды.

Вводите муку, соль, дрожжи. Перемешайте, дайте настояться час или два....

теги: мука и тесто дрожжевое тесто выпечка хлеб
Ржаной хлеб для хлебопечки

Ржаной хлеб для хлебопечки

Категория: Выпечка > Хлеб
10 ингридиентов

Сначала засыпать все сухие ингредиенты, затем воду с мёдом и маслом.

Нужно следить за колобком во время замеса, возможно, потребуется добавить немного воды.

По желанию можно добавить тмин или кориандр....

теги: выпечка хлеб
Хлеб ржаной с тмином

Хлеб ржаной с тмином

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов

В чашу хлебопечки наливаем воду, всыпаем муку и все остальные ингредиенты. Помещаем в хлебопечку. Выставляем режим для ржаного хлеба. У меня "Русский повар" (3 часа 40 минут). Цвет корочки по желанию, я люблю тёмный....

теги: хлеб
Ржаной хлеб с сушеной зеленью

Ржаной хлеб с сушеной зеленью

Категория: Выпечка > Хлеб
9 ингридиентов

Наши продукты. Упс... забыла воду поставить.

Закладываем продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

Если у Вас есть режим "Ржаной хлеб", выбирайте его. Если нет - то "Основной", размер - XL, цвет корочки - "Средний"...

теги: хлеб хлебопечка
Хлеб немецкий ржаной

Хлеб немецкий ржаной

Категория: Выпечка > Хлеб
11 ингридиентов

Все ингредиенты укладываем в чашу хлебопечки. В мою хлебопечку (LG) укладывается так как я перечислила. Режим выставляем для выпечки ржаного хлеба (у меня "Русский повар" 3 часа 40 минут). Цвет корочки - тёмный (по желанию).

Получается вот такой хлебушек....

теги: хлеб
Закуска из сардин на ржаном хлебе

Закуска из сардин на ржаном хлебе

Категория: Закуски
6 ингридиентов 30 минут

Крошим яйца.

Нарезаем лук.

С консервы сливаем жидкость, вынимаем кости и с помощью вилки делаем фарш.

Соединяем все ингредиенты, добавляем сметану и аккуратно вымешиваем....

теги: ужин обед закуска
Яично-ржаной хлеб

Яично-ржаной хлеб

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов

Разбейте яйца в мерный стакан. Добавьте воды до отметки 400 мл. Слегка взбейте, перелейте в форму для выпечки.

Добавьте остальные ингредиенты. Если вы не хотите или не можете использовать ржаную муку, то берите 600 г пшеничной....

теги: хлеб хлебопечка
Пшенично-ржаной хлеб с имбирем

Пшенично-ржаной хлеб с имбирем

Категория: Выпечка > Хлеб
10 ингридиентов

Наши продукты:

Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП, согласно инструкции. Предварительно размешаем соевый соус в воде....

теги: ужин обед завтрак хлеб хлебопечка
Слойка из ржаного хлеба с клюквой

Слойка из ржаного хлеба с клюквой

Категория: Десерты
5 ингридиентов

Натертый черствый хлеб пропитать сиропом....

теги: хлеб латышская десерт шоколад клюква
Ржаной хлеб с семечками

Ржаной хлеб с семечками

Категория: Выпечка > Хлеб
4 ингридиента

В теплую воду добавить дрожжи.

Семечки подсушить.

В воду с дрожжами добавить муку и семечки (примерно больше половины).

Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 25 минут....

теги: хлеб выпечка
Хлеб пшенично-ржаной с семечками (рецепт для ХП)

Хлеб пшенично-ржаной с семечками (рецепт для ХП)

Категория: Выпечка > Хлеб
11 ингридиентов 240 минут

Заложить ингредиенты согласно технологии вашей хлебопечки, семечки - в диспенсер

и поставить программу "основной", размер - М, корочка - тёмная....

теги: хлеб выпечка
Очень вкусный летний салат с помидорами и ржаным хлебом

Очень вкусный летний салат с помидорами и ржаным хлебом

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 15 мин

1. Хлеб нарежьте кубиками среднего размера, слишком мелко не нужно.

2. Выложите на противень и поджарьте в духовке до образования золотистого цвета.

3. Лук нарежьте полукольцами....

теги: на обед на ужин овощи лук помидор салаты
Хлеб ржаной на кефире

Хлеб ржаной на кефире

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов

Все ингредиенты выкладываем в чашу хлебопечки согласно инструкции.В хлебопечке LG выставляем программу "Русский повар" продолжительность 3 часа 40 минут.В других хлебопечках программу для выпечки ржаного хлеба ("Ржаной" и т.п.)Вес буханки около 900г - 1кг. Если возьмете кефир малой жирности,то пшеничной муки добавить 300г.Приятного аппетита! :-) :-) :-)...

теги: ужин полдник обед завтрак
Ржаной хлеб быстрый

Ржаной хлеб быстрый

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов

Наши продукты:

Закладываем в ведерко ХП все продукты согласно инструкции: у меня дрожжи, мука, соль, сахар, масло, молоко и вода. Выбираем программу "Быстрый хлеб", размер - XL (на 600-650 г муки), цвет корочки - по желанию.

Вот такой колобочек получается во время замеса....

теги: хлеб выпечка