Рецепты Ризотто

(1 - 20 из 1042 рецептов)
Ризотто с брюсельской капустой

Ризотто с брюсельской капустой

Категория: Основные блюда
4 ингридиента

Лук и шампиньоны нарезать, обжарить....

теги: обед
Ризотто с цуккини и черным кунжутом

Ризотто с цуккини и черным кунжутом

Категория: Основные блюда > Ризотто
10 ингридиентов 25 минут

Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде с добавлением оливкого масла.

Обжарить на сливочном масле нарезанный лепестками свежий имбирь, добавляя корень сельдерея и цуккини.

Добавить сливки и кунжутные семечки к овощам, тушить на пониженной температуре....

теги: ризотто
Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Ризотто очень нежное и тающее во рту итальянское блюдо из риса.

Чтобы добиться кремовой текстуры необходимо использовать круглый рис Карнаролли или Виалоне нано. Только эти сорта способны обеспечить блюду его нежный вкус....

теги: ризотто итальянская сыр рис тыква
Ризотто с белыми грибами и пармезаном.

Ризотто с белыми грибами и пармезаном.

Категория: Основные блюда > Ризотто
9 ингридиентов 35 минут

В сотейнике на оливковом масле обжариваем лук-шалот и белые грибы.

Добавляем рис, немного обжариваем.

Затем добавляем белое вино и немного его выпариваем.

Добавляем бульон и варим ризотто до состояния аль-денте, постепенно добавляя бульон....

теги: итальянская кухня ризотто
Ризотто с яблоками

Ризотто с яблоками

Категория: Основные блюда > Ризотто
6 ингридиентов 30 мин

В сковороде растопить немного сливочного и оливкового масла. Добавить рис и слегка обжарить.

Налейте горячий бульон и варите в нем рис....

теги: на завтрак на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин крупы рис горячие блюда ризотто итальянская европейская постные блюда
Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой

Категория: Основные блюда > Каша
5 ингридиентов 60 минут

Вот наши составляющие ризотто.

Тыкву моем, очищаем от кожуры, семечек. Режем кубиками.

Тем временем рис с 1,5 ст. воды ставим на огонь, воду солим.

К кипящему рису добавить нашу тыкву, накрыть крышкой....

теги: обед
Ризотто с шампиньонами и сливочным соусом

Ризотто с шампиньонами и сливочным соусом

Категория: Основные блюда > Ризотто
11 ингридиентов 40 минут

Обжариваем на сливочном масле лук и чеснок до золотистой корочки, добавляем грибы

В смесь грибов, чеснока и лука кладем рис и обжариваем 1 минуту

Частями вливаем бульон, солим, перчим, варим пока рис не приготовится...

теги: итальянская кухня ризотто
Ризотто из чечевицы

Ризотто из чечевицы

Категория: Основные блюда > Ризотто
10 ингридиентов 35 мин

Измельчаем лук и чеснок, обжариваем их на оливковом масле.

Мелко нарезаем морковь и сельдерей, добавляем их на сковороду и обжариваем 3-4 минуты.

Добавляем на сковороду чечевицу....

теги: на обед на ужин овощи бобовые лук морковь сельдерей крупы рис чечевица горячие блюда ризотто
ризотто овощное

ризотто овощное

Категория: Основные блюда > Ризотто
4 ингридиента

куриное филе обжарить на сковороде в течении 5 минут , туда же высыпать кус-кус посолить , поперчить ; обжаривать еще 5 минут ,всыпать промытый рис ,кукурму -все перемешать ; влить воды столько чтобы она покрывала рис примерно на 1 см . Довести до кипения на сильном огне , после чего ризотто перемешать, накрыть крышкой и убавить огонь до миниума через 15-20 ...

теги: куриное филе ризотто домашняя рис перец
Шницель почти Капрезе с чёрным ризотто

Шницель почти Капрезе с чёрным ризотто

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

Шницели отбить не сильно, они и так тонкие обычно, обмазать песто, вдавить с одной стороны несколько листочков базилика, обжарить.

Томат порезать кружочками, тоже обжарить.

На обжаренное мясо выложить томаты, порезанную кружками моцареллу и запечь при 180о – 15 минут....

теги: песто ризотто домашняя мясо шницель
Нежное ризотто с креветками

Нежное ризотто с креветками

Категория: Основные блюда > Ризотто
7 ингридиентов 30 минут

Креветки сварите и очистите.

Разогрейте бульон.

Потушите креветки и порезанный лук вместе с рисом пару минут.

Постепенно вливайте кипящий бульон.

Дайте бульону впитаться прежде, чем добавите очередную порцию бульона....

теги: итальянская кухня ризотто
ризотто С КИВИ

ризотто С КИВИ

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

лук нарезать кубиком и слегка обжарить на оливковом масле

добавить рис, перемешать.

влить вино и периодически помешивая, дать ему испариться....

теги: ризотто итальянская рис сахар
Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами

Категория: Основные блюда > Ризотто
8 ингридиентов 15 минут

Грибы обжариваем со специями.

Отдельно обжариваем рис на оливковом масле с луковицей.

Заливаем рис белым вином и выпариваем 7–10 минут....

теги: европейская кухня ризотто
Черное ризотто с фасолью

Черное ризотто с фасолью

Категория: Основные блюда > Ризотто
7 ингридиентов 1 час

Приготовьте овощной бульон.

Поместите рис в сотейник, залейте его частью бульона, чтобы весь рис был покрыт. Готовьте на среднем огне, добавляя бульон по мере выкипания и периодически помешивая.

Параллельно в глубокой сковороде поджарьте в масле сухую фасоль вместе с рубленным шалотом, солью и карри....

теги: европейская кухня ризотто
«Ризотто» со шпинатом и семгой

«Ризотто» со шпинатом и семгой

Категория: Основные блюда > Ризотто
6 ингридиентов 1 час

Разморозить шпинат, и если он у вас не рубленный, то нарезать его, оставить пока что.Также нарезать семгу.

Сварить 2 стакана риса....

теги: европейская кухня ризотто
Ризотто с сыром и грибами

Ризотто с сыром и грибами

Категория: Основные блюда > Ризотто
11 ингридиентов 45 мин

Приготовить продукты.

Грибы порезать и обжарить с луком.

Обжарьте в масле зерна риса до полупрозрачности.

Долейте бульон и немного проварите рис, чтоб зерна впитали бульон....

теги: на обед на ужин полезный обед грибы крупы рис горячие блюда ризотто итальянская европейская постные блюда вегетарианское питание
Ризотто с морским гребешком

Ризотто с морским гребешком

Категория: Основные блюда > Ризотто
11 ингридиентов 25 минут

Морские гребешки обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла, чеснока белого вина. Добавить рис и бульон, так, чтобы жидкость покрывала рис. Добавлять бульон по мере выкипания....

теги: итальянская кухня ризотто
Ризотто из куриных потрохов с сыром

Ризотто из куриных потрохов с сыром

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 50 минут

Желудки и сердечки отварить по отдельности, добавив 1/2 моркови, корень петрушки и сельдерея, посолить. Затем слегка остудить потроха и нарезать соломкой.

Отварить до полуготовности рис.

Натереть на терке морковь. Перемешать с рисом, добавить потроха, залить куриным бульоном и тушить до готовности....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Фруктовое ризотто

Фруктовое ризотто

Категория: Основные блюда > Ризотто
6 ингридиентов 40 минут

Влить в кастрюлю кокосовое молоко и воду, добавить рис и довести до кипения. Варить в течение 20 минут, регулярно помешивая, затем добавить сахар, размешать и снять с огня.

Ананас нарезать кусочками и измельчить в блендере....

теги: европейская кухня ризотто
Ризотто с огурцами

Ризотто с огурцами

Категория: Основные блюда > Ризотто
8 ингридиентов 30 мин

1. Репчатый лук почистите, промойте, мелко нарежьте и обжарьте в смеси сливочного и оливкового масел.

2. Добавьте огурец, натертый на мелкой терке. Посолите, поперчите и готовьте, перемешивая, несколько минут....

теги: на обед на ужин на скорую руку овощи огурец крупы рис горячие блюда ризотто итальянская европейская вегетарианское питание