Помидоры вяленые нарезать, не слишком мелко.
Филе индейки надрежьте, распластайте, слегка отбейте, посолите, поперчите.
Выложите начинку слоями: бекон, томаты, тимьян, базилик....
теги: запеканка котлеты лапша низкокалорийная еда основные блюда пюре шашлыкБедро индейки «раскрываем», можно немного отбить для мягкости. Обмазываем солью и перцем.
Моем курагу, если сильно крупная можно немного нарезать. Можно еще добавить чернослив.
Кладем внутрь бедра курагу, заворачиваем в рулет и «сшиваем» зубочистками....
теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумусИнгредиенты.
1. Филе индейки нарезать на тонкие пласты. Пласт накрыть пленкой и отбить, повторить с оставшимся филе.
2. Овощи нарезать тонкой соломкой, чеснок и имбирь очистить и мелко порубить.
3. Мед смешать с соевым соусом....
теги: закускаСначала обжариваем грибы с луком на средне-высоком огне на масле. Сначала обжарьте измельченный лук до мягкости, затем добавьте грибы. Жарим, пока не испарится жидкость.
Филе отбиваем хорошенько, можете посолить.
Выкладываем мясо на фольгу, смазываем сметаной....
теги: на обед на ужин на праздничный стол птица индейка горячие блюда рулетыРазрезать филе индейки поперек и отбить молотком.
На одну половину выложить листья свежего шпината.
На них сливочный сыр с плесенью. Если у вас нет готового сыра, то можно использовать филадельфию и добавить классический Ваш любимый сыр с плесенью....
теги: рулетФиле индейки промываем водой. Отбиваем на доске молоточком с обеих сторон. Затем натираем филе специями и солью.
Разминаем сыр вилкой в тарелке. Рубим мелким штрихом зелень. Смешиваем данные ингредиенты.
Получившуюся смесь выкладываем на филе, пропитанное солью и специями. Сворачиваем птицу в рулет....
теги: на обед на праздничный стол праздничный обед птица индейка горячие блюда рулетыГрудки индейки режем вдоль пластами по 1,5 см и отбиваем их, чтобы они стали широкими и тонкими. Сыр надо нарезать толстыми продолговатыми ломтиками, чтобы его легко можно было заворачивать в индейку. Заворачиваем его так, чтобы был небольшой нахлест.
Теперь обмакиваем рулетики во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари, смешанные с чесночной солью (можно...
теги: американская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлыкФиле индейки обмыть, обсушить и отбить с двух сторон.
Смешать натертый имбирь, горчицу и соевый соус (ТМ Киккоман).
Обмазать полученным маринадом филе. Оставить мариноваться на 1 час (можно на ночь).
Курагу залить кипятком. Оставить на 5 минут. Воду слить.
Нарезать курагу кубиками....
теги: закуска праздник фуршетПодготовьте продукты. Мясо индейки вымойте и обсушите. Возьмите любимые специи и соль. Приступим!
Филе индейки отбейте хорошенько молоточком, посыпьте солью и ароматными травами и оставьте на 10-15 минут.
Распределите по филе тертый сыр. Очистите мандаринки от пленок и косточек. Разложите их, как на фото, или просто по центру....
теги: на праздничный стол новый год рождество птица индейка филе индейки горячие блюда рулеты русская кухняОкорочка отделить от костей и шкуры, мясо индейки прокрутить через мясорубку соль, перец по вкусу, желатин сухой, чернослив (не надо через мясорубку) яйцо все хорошо перемешать, отбить фарш.
Возьмите целлофан разложите на столе и выложите фарш на целлофан 1,5 см. С помощью целлофана завернуть придать форму рулета. С двух сторон закрепить....
теги: рулет домашняя мясо перец фаршКурагу (и семена кардамона, если он используется) заранее залить кипятком
Отбить мясо (в идеале брать стейки), на каждый стейк положить ломтик сыра и два листика базилика.
Свернуть рулетиками и закрепить зубочистками.
Слегка обжарить рулетики, затем вылить к ним яблочный сок. Закрыть крышкой и тушить 30 минут....
теги: американская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлыкФиле слегка отбить молоточком, сбрызнуть соком лимона, приправить и смазать одну сторону хрЕновым соусом, затем кладём по длине полоски лука-порея, бекон, паприка, пару пластинок чеснока и веточек петрушки, брусочек брынзы.
Аккуратно сворачиваем в рулет, поверх пропускаем полоску бекона (если необходимо, скрепляем шпажками или нитками) и подрумяниваем на сков...
теги: рулет соус домашняя бекон перецГрудку индейки нарезаем вдоль на тонкие пласты, затем отбиваем так, чтобы пласты получились очень тонкими и гибкими. Заворачиваем в каждый пласт небольшой кусочек сыра.
У вас должны получиться красивые рулетики. Если разваливаются - скрепите зубочисткой или специальными пищевыми нитками. Затем обмакиваем каждый рулетик во взбитое яйцо.
Обваливаем каждый рулети...
теги: на обед на ужин романтический ужин диетический ужин птица индейка филе индейки горячие блюда рулеты русская кухня диетическое питаниеФиле индейки разрезать в один сплошной пласт и немного отбить.
Отбитое филе посолить и поперчить с одной стороны, а также немного смазать его маринадом из хрена, горчицы и смеси трав с солью.
Выложить на филе небольшие кусочки слив, мягкий тертый сыр и, при желании, давленый чеснок, присыпать пармезаном....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлыкИндейку можно заменить курицей. Филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
В полиэтиленовый пакет вливаем немного растительного масла, высыпаем все специи, которые будем использовать. Специи берем свои любимые. Я брала куркуму, паприку и имбирь.
В пакет выкладываем филе и хорошо его обваливаем в специях и масле. Оставляем мариноваться минут на 10.
Филе до...
теги: второе горячее обедДля соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль и 0,5 чайной ложки карри, затем лимонный сок и цедру. Уберите соус в холодильник до использования.
Отбейте каждый эскалоп до толщины 3-4 мм. Посолите, поперчите, посыпьте карри и кориандром....
теги: горячие закуски детское меню дип закуски паштеты русская кухня фриттата