Рецепты Рыбные тефтели в соусе

(1 - 20 из 49 рецептов)
Шашлык из рыбно-рисовых тефтелей

Шашлык из рыбно-рисовых тефтелей

Категория: Основные блюда > Шашлык
8 ингридиентов 45 минут

Рыбный фарш смешиваем с соевым соусом Kikkoman по вкусу.

Кладем отварной рис и перемешиваем до однородности.

Добавляем кукурузу.

Кладем сметану, перемешиваем.

Для аромата и яркости блюда добавляем молотый имбирь и куркуму....

теги: обед ужин второе горячее пикник духовка шашлык тефтели
Тефтели под томатно-имбирным соусом

Тефтели под томатно-имбирным соусом

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 30 минут

Начнем приготовление блюда с тефтелей. Для этого пропускаем через мясорубку отварную фасоль.

К фасоли добавляем рыбное филе.

Затем добавляем овсяные отруби, соль и кориандр по вкусу. Перемешиваем.

Из полученного фарша скатать шарики и обвалять их в муке. Обжариваем до золотистого цвета в оливковом масле....

теги: рыба фасоль тефтели
Рыбные тефтели в томатно-майонезном соусе

Рыбные тефтели в томатно-майонезном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Готовим продукты.

Рыбное филе пропустите 2 раза через мясорубку. Лук пропустите через мясорубку.

В чашку выложите рыбный фарш, молотый лук, яйцо, рис и соль.

Хорошо перемешайте массу.

Разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Из подготовленного фарша сделайте тефтели. Выложите в сковороду....

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты крупы горячие блюда тефтели
Тефтели в сырном соусе

Тефтели в сырном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Рыбное филе измельчаем.

Отварите рис в подсоленной воде, затем промойте и остудите.

Тертую морковь и измельченный лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Перекручиваем рыбное филе и рис в мясорубке. Затем смешиваем с жареными овощами и яйцом. Соль и перец по вкусу.

Сформируйте тефтели и выложите их на противень застеленный фольгой....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты судак молочные продукты сыр горячие блюда тефтели
Рыбно-рисовые тефтели "Ёжики" в томате

Рыбно-рисовые тефтели "Ёжики" в томате

Категория: Основные блюда > Каша
10 ингридиентов 30 минут

Морковь натереть на крупной терке.

Рыбное филе порезать на небольшие кусочки и соединить с морковью.

Добавляем отварной рис.

Добавляем яйцо. Перемешать.

Добавляем столько манной крупы, чтобы из массы можно было сформировать шарики. Солим и перчим по вкусу....

теги: тефтели
Рыбно-чечевичные тефтели

Рыбно-чечевичные тефтели

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов

Чечевицу (красную или желтую) отварить до готовности в подсоленной воде. На 1 часть чечевицы - 2 части воды.

Приготовить рыбный фарш. Смолоть на мясорубке или в комбайне рыбное филе с очищенной луковицей.

Переложите фарш в миску и добавьте отварную чечевицу и зелень. Хорошо вымесите фарш....

теги: второе обед ужин
РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ в нежном томатном соусе.

РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ в нежном томатном соусе.

Категория: Основные блюда > Рыба
17 ингридиентов

Вкусные рыбные тефтели в нежном томатном соусе понравятся взрослым и детям. Вкус необыкновенный, очень аппетитные. Эти тефтели по праву могут служить украшением праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких....

теги: тефтели домашняя перец сахар
Рыбные тефтели в сливочно-горчичном соусе

Рыбные тефтели в сливочно-горчичном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
13 ингридиентов

Филе рыбы прокрутить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, хлебную крошку, соль и перец. Хорошо вымесить фарш.

Из рыбного фарша сформировать влажными руками небольшие шарики (размером с грецкий орех), выложить на доску и убрать в холодильник на 10-15 минут.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить тефтели с двух сторон до золотистой...

теги: второе
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе

Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
11 ингридиентов

Готовим фарш: морковь и лук мелко режем или трем на терке и тушим на сковородке. Сильно не зажариваем.

Рыбу, булочку (смочить в воде), лук с морковью перемалываем.

Кладем в фарш зелень и специи для рыбы.

Формируем из фарша тефтельки и, обваляв в муке, обжариваем на сковородке....

теги: горячее второе обед ужин
Рыбные тефтели в соусе

Рыбные тефтели в соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
11 ингридиентов 40 мин

Моем и чистим рыбное филе. Измельчаем его в блендере до однородной массы.

Хлеб крошим очень мелко (можно предварительно замочить в воде на несколько минут) и добавляем к рыбному фаршу.

Натираем цедру с одного лимона и тоже добавляем к фаршу.

Взбиваем белок одного яйца и вливаем в фарш. Если фарш оказывается суховатым можно добавить молоко или воды. Солим и перч...

теги: на обед на ужин праздничный обед рыба и морепродукты горячие блюда тефтели русская кухня
Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе

Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 60 минут

Лук порезать мелким кубиком.

Помидоры надрезать крестом и залить кипятком.

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Я использую примерно 3 см. от корешка. Если предпочитаете более насыщенный вкус, возьмите побольше.

Чеснок раздавить плоскостью ножа и измельчить.

В фарш добавить яйца, у меня перепелиные. Посолить и поперчить по вкусу.

В широкой кастрюле разогр...

теги: второе ужин обед
Рыбные тефтели

Рыбные тефтели

Категория: Основные блюда > Тефтели
2 ингридиента

Рыбу выпотрошить, очистить от кожи и костей. Филе пропустить через мясорубку.Порезать мелко лук, натереть на мелкой терке морковь.Фарш смешать с овощами, приправами и желтками. Хорошо вымешать.Скатать тефтели,сложить в смазанную растительным маслом форму для запекания....

теги: тефтели соус домашняя перец путассу
Рыбные тефтели в сметанном соусе

Рыбные тефтели в сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
13 ингридиентов

Для приготовления тефтелей хлеб крупно нарезать, срезав корки, и замочить в молоке.

Репчатый лук очистить и крупно нарезать.

Рыбное филе вымыть, обсушить и крупно нарезать. С лимона выжать сок.

Хлеб отжать, смешать с рыбным филе и луком, пропустить все вместе через мясорубку или размолоть в блендере. Добавить соль, яйцо, перец и сок лимона. Хорошенько перемешат...

теги: второе
рыбные тефтели в томатном соусе

рыбные тефтели в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели > Тефтели в томатном
17 ингридиентов

В чаше комбайна или процессора пробиваем рыбное филе с сухарями в фарш, добавляем яйцо,измельченную зелень, перцы, лимонный сок и цедру, солим по вкусу.

Формируем маленькие фрикадельки и убираем их в холодильник.

В оливковом масле пассеруем до прозрачности измельченный лук, добавляем порубленный чеснок, томаты, пряности, воду, сахар и соль, доводим до кипения ...

теги: тефтели соус фрикадельки домашняя перец
Нежные рыбные тефтели с овсяными хлопьями

Нежные рыбные тефтели с овсяными хлопьями

Категория: Основные блюда > Тефтели
14 ингридиентов

Рыбу, овощи и зелень измельчить в мясорубке, добавить яйцо, соль-перец по вкусу, овсяные хлопья и тщательно перемешать.

Из полученного фарша сформировать шарики чуть больше грецкого ореха и обвалять в муке.

Обжарить тефтели на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла....

теги: тефтели соус домашняя томатный соус овощи
Рыбные тефтели с беконом

Рыбные тефтели с беконом

Категория: Основные блюда > Тефтели
21 ингридиент

На сухой сковородке поджарить полоски бекона.Пока бекон жарится,смешать все ингредиенты для тефтелей.( всю массу я перекрутила в блнедере..можно через мясорубку или в комбайне).

Бекон сдвинуть всередину сковородки,а кругом разместить тефтели.Вот как на фото.Я делала тефтели величиной как котлеты,но можно делать и поменьше кто как любит.

Жарить тетфтели с обеих...

теги: котлеты безе рыбные котлеты тефтели соус
Рыбные тефтели с соусом из простокваши

Рыбные тефтели с соусом из простокваши

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов

Филе прокрутить на мясорубке

В молоко всыпать крахмал,перемешать и влить в фарш

Добавить соль,перец по вкусу и очень хорошо отбить – не менее 20 раз – собирать и бросать в чашу

Убрать в холодильник на час

Чашу для пароварки смазать растительным масло

Руки смазать растительным маслом и сделать тефтели...

теги: безе мороженое тефтели соус домашняя
Рыбные тефтели в соусе Карри

Рыбные тефтели в соусе Карри

Категория: Основные блюда > Рыба
13 ингридиентов

Филе пропустите через мясорубку.

Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите и обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле. При обжаривании добавьте немного приправы "Манго и карри".Остудите немного, добавьте в рыбный фарш.

Булочку залейте сливками или молоком, измельчите и так же добавьте к фаршу.Посолите фарш, хорошо выбейте его, скатайте шарики, з...

теги: тефтели соус домашняя молоко перец
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе

Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
11 ингридиентов

Готовим фарш: морковь и лук мелко режем или трем на терке и тушим на сковородке. Сильно не зажариваем.

Рыбу, булочку(смочить в воде), лук с морковью перемалываем. Кладем в фарш зелень и специи для рыбы.Формируем из фарша тефтельки и, обваляв в муке, обжариваем на сковородке. Готовим соус. Тут уже начинается творчество. На сководку выливаем пару ст. ложек...

теги: паста тефтели соус домашняя на зиму
Тефтели рыбные в соусе с укропом

Тефтели рыбные в соусе с укропом

Категория: Основные блюда > Тефтели
13 ингридиентов

Нарезать филе на кусочки. Булку намочить в молоке, отжать.

Лук почистить, нарезать кружочками, поджарить на 30 г жира. Рыбную мякоть, лук, булку пропустить дважды через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Тщательно смешать, чтобы получилась пышная масса.

Влажными руками разделать небольшие круглые тефтели, обвалять в сухарях, слегка приплюснуть, поджарить ...

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык