Рецепты Рыбные фрикадельки

(1 - 20 из 80 рецептов)
Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
9 ингридиентов 40 минут

Филе рыбы без кожи и костей дважды пропустить через мясорубку вместе с замоченным в холодной воде и отжатым белым хлебом.

Массу выбить, добавив сливочное масло и посолить.

Сформировать фрикадельки, запанировать их в муке и обжарить или отварить....

теги: запеканка итальянская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Рассольник с фрикадельками из рыбных консервов

Рассольник с фрикадельками из рыбных консервов

Категория: Первые блюда > Рассольник
11 ингридиентов

Слить рассол из консервов, рыбу измельчить вилкой, добавить перец, манку и яйцо, перемешать.

Формируем фрикадельки размером с грецкий орех.

В кипящую воду положить рис, порезанный брусочками картофель, кружочки моркови, варить до полуготовности картофеля....

теги: первое обед
Супчик с рыбными фрикадельками

Супчик с рыбными фрикадельками

Категория: Первые блюда > Суп > Рыбный суп
7 ингридиентов

Картофель почистить, порезать кубиками и поставить варить.

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Добавить в кастрюлю (можно сначала их обжарить).

Филе рыбы пропустить через мясорубку, тут же измельчить и добавить к рыбе луковичку. Добавить сухари (или вымоченный белый хлеб - кто как предпочитает), яйцо, посолить. Тщательно всё перемешать. Скат...

теги: первое обед суп
Жаркое с рыбными фрикадельками

Жаркое с рыбными фрикадельками

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов 90 минут

Очищенный и промытый картофель нарежем дольками и слегка обжарим на сливочном масле.

Репчатый лук нарежем полукольцами и обжарим на растительном масле вместе с нарезанными помидорами.

Филе рыбы нарежем на кусочки и пропустим через мясорубку, соединив с замоченным в молоке хлебом, жареными луком и помидорами, и еще раз пропустим через мясорубку. Посолим, поперч...

теги: второе обед
Рыбные фрикадельки по-тайски

Рыбные фрикадельки по-тайски

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов 25 минут

Продукты для фрикаделек

Рыбу, половина перца, половину пучка петрушки средне нарезать, чеснок и имбирь натереть

С рыбы удалить кожу

Поместить рыбу, имбирь, чеснок, кинзу в блендер, или в мясорубку.. Измельчить в фарш, и добавить яичный белок....

теги: второе
Рыбные фрикадельки с ореховым соусом

Рыбные фрикадельки с ореховым соусом

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
13 ингридиентов 1 час

Рыбу очистить от костей.

В кухонном комбайне до состояния однородного пюре смешать рыбу, яйца, рубленный лук, хлебные крошки, оливковое масло, орегано и половину петрушки. Посолить, поперчить.

Скатать шарики размером с абрикос, обвалять сначала в муке, затем в лимонном соке и опять в муке. Обжарить в глубокой сковороде до золотистой корочки....

теги: запеканка испанская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Суп рыбный с фрикадельками.. гороховый..

Суп рыбный с фрикадельками.. гороховый..

Категория: Первые блюда > Суп > Рыбный суп
9 ингридиентов

Вскипятить воду, положить рыбу, пакетик с пряностями, посолить и сварить до готовности. Рыбу вынуть, остудить. Бульон процедить. Пакетик утилизировать.

Отделить мясо от костей, размять вилкой, добавить рисовую муку и яйцо, вымесить. Влажными руками сформировать небольшие фрикадельки.

Сельдерей очистить и нарезать соломкой....

теги: гороховый суп фрикадельки домашняя мясо суп с фрикадельками
Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

11 ингридиентов 40 мин

Рыбное филе пропускаем через мясорубку, затем пропускаем сало и лук. Немного солим и перчим.

Измельчаем укроп.

В сливках вымачиваем ломтик батона (измельчаем его) и добавляем к фаршу.

Все хорошенько перемешиваем руками и лепим наши красивые фрикадельки (с диаметром в 2-2,5 см)....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи супы диетическое питание
Рыбный суп с фрикадельками

Рыбный суп с фрикадельками

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов

Сварить

. Хлеб размочить в молоке, затем отжать. Филе рыбы из бульона измельчить вместе с хлебом....

теги: лук сельдерей яйца рыбный бульон варка
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
8 ингридиентов 30 минут

В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.

Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).

Разобрать брокколи на небольш...

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Рыбные фрикадельки в сметанном соусе

Рыбные фрикадельки в сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
12 ингридиентов 40 мин

1. Сначала - подготовительный этап. Хлеб размачиваем в теплом молоке. Рыбное филе, лимон вместе с цедрой и лук прокручиваем на мясорубке. Туда же - одно яйцо и размоченный хлеб.

2. В полученный фарш добавим специи по вкусу, формируем фрикадельки. У меня домочадцы "мелкотни" не любят, так что у меня они крупные. Обжарим их на растительном масле....

теги: на обед рыба и морепродукты минтай молочные продукты сметана соусы горячие блюда фрикадельки сметанный соус русская кухня
Нежнейшие рыбные фрикадельки от соседки-йеменки

Нежнейшие рыбные фрикадельки от соседки-йеменки

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
16 ингридиентов

Рыбу, лук, зелень, чеснок проворачиваем через мясорубку.

Кладем специи, сухари и оставляем, чтобы сухари набухли.

Баклажан режем на кубики, заливаем водой с солью, чтобы вывести горечь....

теги: безе соус фрикадельки домашняя помидоры
Рыбные фрикадельки

Рыбные фрикадельки

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте ингредиенты.

Щуку промойте, срежьте кожицу и уберите все кости.

Филе порежьте кусочками и пропустите через мясорубку.

Лук, чеснок и зелень измельчите в блендере.

Смешайте фарш, измельченную зелень, лук, чеснок, добавьте специй и яйцо. Перемешайте....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты горячие блюда фрикадельки
Детский суп с рыбными фрикадельками

Детский суп с рыбными фрикадельками

Категория: Первые блюда > Суп
12 ингридиентов

Замочите в молоке кусочек хлеба. Филе трески и отжатый от лишнего молока хлеб пропустите через мясорубку 2 раза.

В рыбный фарш добавьте сливочное масло, соль, взбитый вилкой желток. Фарш тщательно перемешайте. Смочите руки и скатайте фрикадельки, величиной с лесной орех....

теги: рыба картофель молоко фрикадельки рыбный суп детские супы суп с фрикадельками суп
Рыбные фрикадельки с соусом Манго и карри.

Рыбные фрикадельки с соусом Манго и карри.

Категория: Закуски
12 ингридиентов

1. Треску почистить, удалить кости. Филе пропустить через мясорубку, добавить измельченный чеснок, яйцо. соевый соус, перемешать. Сформировать фрикадельки. В глубокой сковороде разогреть масло. обжарить фрикадельки до золотистого цвета, выложить на салфетку.

2. Для соуса в чашу блендера выложить майонез, сметану, ананасы, сок, петрушку, пюрировать. Затем доба...

теги: соус фрикадельки домашняя домашний перец
Фрикадельки из рыбного фарша

Фрикадельки из рыбного фарша

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Рыбу вымойте, отделите мякоть от косточек, снимите шкурку. Вы можете использовать любую рыбу, но самые вкусные фрикадельки получаются из красной рыбы. Можно использовать горбушу, она не такая жирная.

Кусочки хлеба положите в миску и залейте молоком. Дайте им постоять, чтобы хлеб размок.

Отожмите хлеб от молока и выложите к рыбе. Очистите и вымойте репчатый лук...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты горячие блюда фрикадельки
Рыбные фрикадельки запеченые в молоке "Детские"

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке "Детские"

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
9 ингридиентов

Морковь и капусту нарезать кусочками и слегка обжарить в раскаленном масле.

После добавляем 50 мл молоко и тушим на среднем огне до полу готовности,если жидкость будет выкипать, то подливать,что бы покрыло овощи.

Рыбное филе пропустить через мясорубку.

Далее добавить к измельченной рыбе тушеные овощи и еще раз пропустить через мясорубку.

Полученный фарш тщательн...

теги: фрикадельки домашняя овощи молоко фарш
Жаркое с рыбными фрикадельками

Жаркое с рыбными фрикадельками

Категория: Основные блюда
14 ингридиентов

Очищенный и промытый картофель нарежьте дольками и слегка обжарьте на сливочном масле.

Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на части растительного масла вместе с нарезанными помидорами или томатом-пюре.

Филе рыбы нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, соединив с замоченным в молоке хлебом, жареными луком и помидорами, и еще раз пропустите ч...

теги: хлеб картофель фрикадельки русская помидоры
Лингвини с рыбными фрикадельками в томатном соусе

Лингвини с рыбными фрикадельками в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
12 ингридиентов

Одну луковицу мелко нарезать и обжарить до прозрачности на раст. масле.

Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.

Добавить в рыбный фарш яйцо,соль и перец и вымешать.

Сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех и обжарить их на раст. масле.

В глубокую сковороду налить немного оливкового масла,положить анчоусы и потомить их,помешивая до ...

теги: паста суши соус фрикадельки домашняя
Рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом

Рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом

11 ингридиентов

огурец очистить от кожуры, натереть на терке. Укроп измельчить. Смешать огурец, укроп и йогурт, накрыть пленкой, поставить в холодильник....

теги: йогурт пикша треска окунь огурец филе рыбы белой