Рецепты Скумбрия под соусом

(1 - 20 из 265 рецептов)
Скумбрия под соусом

Скумбрия под соусом

4 ингридиента 30 мин

Скумбрию тщательно промываем и потрошим, удаляем у нее кости.

Нарезаем рыбное филе кусочками.

Солим и перчим скумбрию по вкусу. Обильно поливаем лимонным соком....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты скумбрия мёд горячие блюда
Скумбрия под горчичным соусом

Скумбрия под горчичным соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
6 ингридиентов 60 минут

Скумбрию разморозить, отрезать голову и выпотрошить. Порезать на порционные кусочки, сложить в глубокую тарелку.

В небольшой миске смешать йогурт, горчицу, соевый соус, заправку Магги для рассольника....

теги: горячее диета духовка запекать обед ужин
Скумбрия с соевым соусом и сметаной

Скумбрия с соевым соусом и сметаной

Категория: Основные блюда > Рыба
5 ингридиентов 15 минут

Моем скумбрию, лучше если она будет разморожена не до конца. Тогда кусочки получаются более ровными.

Потрошим, режем на кусочки толщиной 2-3 см.

К скумбрии добавляем соевый соус, сметану и виноградный уксус, соль и специи по вкусу. Я соль не добавляла. Перемешиваем, даем постоят пару минут....

теги: кислый соленый
Скумбрия в соусе из фейхоа

Скумбрия в соусе из фейхоа

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов 40 минут

Рыбу выпотрошить, удалить черные пленки (обязательно)

Сделать соус:сок апельсина и половины лимона смешать с солью и специями, имбирь порезать кусочками, петрушку мелко порубить. Фейхоа перемолоть блендером, добавить масло и смешать с остальной смесью.

Соусом обмазать рыбу...

теги: второе
Скумбрия в лимонно-соевом соусе с базиликом

Скумбрия в лимонно-соевом соусе с базиликом

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 40 минут

Разделать скумбрию, очистить от внутренностей и снять черную пленку, тщательно промыть.

Залить в миску соевый соус, сок лимона и добавить сушеный базилик, перемешать и дать настояться....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре средиземноморская кухня шашлык
Скумбрия под чесночным соусом в мультиварке

Скумбрия под чесночным соусом в мультиварке

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок разобрать на зубчики и очистить от кожицы. Рыбу выпотрошить, вымыть, промокнуть бумажными салфетками....

теги: чеснок сливки скумбрия укроп рецепты для мультиварки
Скумбрия в гранатовом соусе

Скумбрия в гранатовом соусе

Категория: Основные блюда > Шашлык
6 ингридиентов 90 минут

Удобнее работать с полузамерзшей рыбой.

Приготовить всё заранее - салфетки, нож, посуду, специи,

т. к. с "рыбными" руками это сделать не очень удобно...

Удалить голову, выпотрошить.

Надрезать тушку, распластав таким образом.

Поперчить, посолить.

Присыпать сушеной зеленью и полить соусом "Наршараб"....

теги: обед ужин гости пикник жарить
Скумбрия пикантная, с соусом Киккоман, запеченная в горшочке, с лимоном.

Скумбрия пикантная, с соусом Киккоман, запеченная в горшочке, с лимоном.

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов

Рыбу помыть, выпотрошить, отрезать голову и хвостик, обсушить. Разрезать на крупные куски.

Рыбку положить в форму, смазанную маслом.

Полить соусом Киккоман и посыпать свежемолотым перцем, перевернуть куски и полить и поперчить еще раз.

Лимон нарезать на кусочки и проложить между кусочками рыбы....

теги: соус домашняя рыба на гриле перец
Скумбрия с овощами в томатно-соевом соусе

Скумбрия с овощами в томатно-соевом соусе

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 30 минут

Скумбрию отделяем от костей и кожи. Нарезаем на не большие квадратики.

Овощи режем как на фото. В разогретую с маслом сковороду выкладываем овощи, перемешиваем и тушим 15 минут.

По истечении времени в сковороду выкладываем скумбрию, перемешиваем, тушим под закрытой крышкой 10 минут....

теги: ужин обед
Консервы из скумбрии в соусе "Рассольник"

Консервы из скумбрии в соусе "Рассольник"

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
7 ингридиентов

Скумбрию почистить и порезать на кусочки, смешать с MAGGI Заправкой для Рассольника.

Добавить соль (лучше добавить по своему вкусу), сахар, растительное масло, перемешать и выложить в поллитровые банки, сверху положить перец и лаврушку, до самого горлышка не надо выкладывать, т. к. рыба выделит сок. Накрыть банки железными крышками, убрав резиновую прокладку ...

теги: второе горячее
Скумбрия в мятно-чесночном соусе

Скумбрия в мятно-чесночном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 30 минут

Рис отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.

Скумбрию промыть, отрезать голову и хвост, очистить от внутренностей и нарезать на порционные куски.

Смешать все специи в глубокой миске и замариновать рыбку на 14 мин....

теги: ужин обед второе
Скумбрия в соусе "Провенсаль" с мидиями

Скумбрия в соусе "Провенсаль" с мидиями

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 20 минут

Рыбу очистить, разделать на филе и нарезать кусочками

Картофель сварить в "мундире"

Для соуса: в чашку блендера положим пучок петрушки, зубчик чеснока, 2 столовые ложки воды, оливковое масло, соль, перец и сок половины лимона. Взбить до однородности.

Мидии выложить на раскаленную сковороду, закрыть крышкой. Через 2-3 минуты, когда ракушки откроются, снять с огн...

теги: второе горячее рыба
Запеченная скумбрия под сливочным соусом

Запеченная скумбрия под сливочным соусом

Категория: Закуски
10 ингридиентов 1 час 15 минут

Нарезать филе на порционные кусочки, уложить в жаропрочную посуду (я укладывала вертикально) и запечь до готовности. Рыбу солить не нужно.

Пока запекается рыба, измельчить лук, порей, зеленый перчик, чеснок (2–4 зубчика) и обжарить в оливковом масле до прозрачности.

Влить бульон, выделившийся при запекании рыбы, прогреть на небольшом огне минут пять....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Скумбрия с лимонным соусом

Скумбрия с лимонным соусом

Категория: Основные блюда > Шашлык
7 ингридиентов 30 минут

Скумбрию разморозить, помыть, удалить жабры и кишки.

Слегка обмазать солью сверху.

Если вы - счастливый обладатель свежей (а не размороженной до невозможности) рыбы, то можете себе позволить ее не потрошить,

а запечь целиком на шампурах (продевая его через рот и естественное отверстие :)).

Размороженную лучше уложить на решетку и запечь до готовности с обеих сто...

теги: ужин горячее пикник шашлык
Скумбрия под чесночным соусом

Скумбрия под чесночным соусом

6 ингридиентов 30 мин

1. Очистите зубчики чеснока, вымойте укроп и нарубите его мелко. Вымойте рыбку, разрежьте брюхо и удалите внутренности, хорошенько промойте и оботрите салфетками, посолите и поперчите.

2. Установите чашу мультиварки, налейте в неё растительное масло и включите режим «Мультиповар», установите 160 градусов и отправьте в разогретую чашу чеснок, готовьте его пять...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи чеснок скумбрия молочные продукты сливки горячие блюда блюда целиком
Скумбрия в томатном соусе

Скумбрия в томатном соусе

11 ингридиентов 30 мин

1. Рыбу разморозим, промоем, обсушим. Делаем надрезы, и трамбуем туда укроп. В жаберные части вставляем колечки лимона. Запекаем, смазав растительным маслом,посолив и поперчив, в раскаленной духовке 15 минут, один раз перевернув.

2. Сделаем соус. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем.

3. Обжариваем на растительном масле 5 минут с сахаром, чтобы лук карамелизиро...

теги: на обед рыба и морепродукты скумбрия горячие блюда русская кухня
Скумбрия в нежном соусе

Скумбрия в нежном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов 60 минут

Помидор очистить от шкурки и измельчить. Потушить на сковороде в течение 5 минут, добавить воду, довести до кипения.

Смешать сметану, томатную пасту (у меня из домашних заготовок), горчицу, муку, соль, молотый перец. Выложить получившуюся смесь в сковороду с помидорами, варить на маленьком огне до загустения. В конце добавить мелко нарезанную зелень.

Лук нарез...

теги: ужин обед второе
Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом

Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом

Категория: Закуски > Салаты
15 ингридиентов

Салат порвать

На салат выложить порезанные пополам помидорки, яйца, кусочки рыбы, нашинкованную луковичку

Их хлеба поджарить гренки, добавить в салат

Для соуса...

теги: хлеб соус домашняя салат черри
Торт-бутерброд со скумбрией и овощами

Торт-бутерброд со скумбрией и овощами

Категория: Закуски > Бутерброды
9 ингридиентов 30 минут

Ингредиенты.

Смешать майонез, сметану, горчицу и получившимся соусом намазать хлеб.

На соус выложить мелко порезанную скумбрию....

теги: закуска обед ужин
Скумбрия в горчично-соевом соусе

Скумбрия в горчично-соевом соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
6 ингридиентов

Рыбку выпотрошить, хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем.

Голову оставляем.

Лук нарезать.

Закладываем в рыбку нарезанный лук.

Кладем по горошине перца в голову.

Готовим соус. В емкость наливаем соевый соус, добавляем горчицу, майонез.

Тщательно все смешиваем до однородной массы....

теги: быстро второе горячее гости праздник обед ужин духовка пикник