Рецепты Суп с квашеной капустой

(1 - 20 из 256 рецептов)
Щи из квашеной капусты с курицей

Щи из квашеной капусты с курицей

Категория: Первые блюда > Щи
9 ингридиентов 1 час

Готовим куриный бульон.

Капусту промываем и отжимаем, чтобы она была менее кислая. Добавляем в бульон....

теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп из квашеной капусты и соленых грибов

Суп из квашеной капусты и соленых грибов

Категория: Первые блюда > Щи
7 ингридиентов 90 минут

Наши основные ингредиенты в нарезанном виде.

Отвариваем квашеную капусту до полумягкого состояния. Чайную ложку сахара можете сразу добавить.

Затем добавляем грибы, лук, картофель. Как закипит, варим 5 минут....

теги: обед первое
Щи из квашеной капусты на грибном бульоне

Щи из квашеной капусты на грибном бульоне

Категория: Первые блюда > Щи
4 ингридиента 20 минут

Квашеную капусту мелко порубите.

В кипящий грибной бульон положите квашеную капусту и крупные овсяные хлопья. Варите 15 минут или до тех пор, пока капуста и овсяные хлопья не станут мягкими....

теги: борщ вегетарианская еда крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп
Эс�онский суп из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «Капсад мульги»

Эс�онский суп из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «Капсад мульги»

Категория: Первые блюда > Суп
11 ингридиентов 3 часа 40 минут

Свинину засолить на сутки.

Малосольную свинину, шпик, квашеную капусту и лук выложить слоями. Добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Пересыпать ячменной крупой, залить водой и варить 3 часа....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы эстонская кухня
Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты

Категория: Первые блюда > Щи
7 ингридиентов 1 час 10 минут

Сварить мясной бульон.

Положить в суповую кастрюлю квашеную капусту (если капуста очень кислая, то необходимо предварительно ее отжать), добавить 1 — 1 1/2 стакана воды, немного масла, затем накрыть кастрюлю крышкой и тушить около часа....

теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Грибной суп с кислой капустой

Грибной суп с кислой капустой

Категория: Первые блюда > Суп
6 ингридиентов 60 минут

Перловую крупу замачиваем на ночь.

Отвариваем ее почти до готовности в воде (можно в бульоне, если хотите более сытного и насыщенного супа).

Добавляем к перловке отжатую капусту. Солим, варим до мягкости капусты и готовности перловки.

В это время чистим и обжариваем грибы. У меня были мелкие, крупные нужно разрезать на части (не мельчите)....

теги: первое суп
Суп из квашеной капусты по‑венгерски

Суп из квашеной капусты по‑венгерски

Категория: Первые блюда > Капустняк
12 ингридиентов 40 минут

Измельчите сладкий перец, ветчину и лук. Соедините овощи с квашеной капустой, залейте кипятком и варите 20 минут. Посолите, поперчите.

Растопите жир в сковороде. Нарежьте маленькими кусочками колбасу и обжарьте. Добавьте в суп....

теги: борщ венгерская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Томатный суп с рисом и квашеной капустой

Томатный суп с рисом и квашеной капустой

Категория: Первые блюда > Суп
12 ингридиентов 60 минут

Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить фарш 3 минуты. Добавить чеснок, халапеньо, паприку и черный перец, прогревать 1 минуту.

Добавить рис.

Прогревать 3 минуты на среднем огне.

Налить в кастрюлю 1 стакан воды, довести до кипения....

теги: обед первое
Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами

Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами

Категория: Первые блюда > Щи
9 ингридиентов 1 час 20 минут

Квашеную капусту протушить с томатным пюре.

Морковь, лук, сельдерей почистить и нарезать соломкой, пассеровать и добавить к квашеной капусте, залить водой, довести до кипения....

теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп из квашеной капусты

Суп из квашеной капусты

13 ингридиентов 30 мин

Лук, лук порей и чеснок мелко порезать и обжарить до прозрачности на масле.

Коренья, морковь, помидоры порезать и добавить к луку все обжарить.

Добавить порезанный кубиками картофель и кастрюлю долить водой или овощным бульоном. Варить 15 минут.

Квашеную капусту хорошо промыть.

Слегка растолочь готовый картофель и морковь....

теги: на обед овощи капуста супы кислое немецкая европейская
Щи с квашеной капустой и мятой картошкой

Щи с квашеной капустой и мятой картошкой

Категория: Первые блюда > Щи
10 ингридиентов 1 час 30 минут

В кипящую воду положить одновременно мясо, капусту и картошку. Варить до тех пор, пока вынутая на пробу картошка, не будет разваливаться на ложке.

Вынуть неразвалившуюся картошку из бульона, размять вилкой. Положить назад в бульон.

Поджарить в масле измельченные лук и морковь. Добавить соус....

теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Вегетарианские щи из квашеной капусты

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Категория: Первые блюда > Щи
13 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Грибы и лук измельчаем и слегка обжариваем, примерно 5 минут. Добавляем измельченный чеснок и готовим еще 1 минуту.

Добавляем к грибам нашинкованную капусту и заливаем все бульоном. Доводим до кипения. варим 5-10 минут.

Добавляем порезанный картофель, сельдерей, томатную пасту и специи. Доводим до кипения и варим 15 минут....

теги: на обед овощи капуста картофель грибы шампиньоны супы щи кислое русская кухня вегетарианское питание
Щи из зеленой квашеной капусты

Щи из зеленой квашеной капусты

Категория: Первые блюда > Щи
7 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Заранее отварите мясо в подсоленной воде около 2-х часов. Отделите его от кости и разделите на кусочки.

Бульон вновь поставьте на огонь. Теперь нужно приготовить крошево из капусты и зелени. Измельчите все острым ножом. Отправьте крошево и мясо в бульон....

теги: на обед мясо овощи свинина капуста супы щи кислое русская кухня
Суп с мойвой, киноа и квашеной капустой

Суп с мойвой, киноа и квашеной капустой

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов

1. Мойву очистить помыть, удалить голову ,хвост и плавники.

2. Положить рыбу в кастрюлю, залить водой и варить 5 мин .

3. Картофель и лук нарезать кубиками,затем обжарить на растительном масле и смешать с квашеной капустой....

теги: суп с консервами блюда с киноа картофель квашенная капуста домашняя
Суп с квашеной капустой и курицей

Суп с квашеной капустой и курицей

10 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, положите его в кастрюлю, залейте холодной водой и проварите 30 минут.

Очистите лук и морковь, порежьте некрупно и обжарьте на двух столовых ложках масла до готовности.

В готовый мясной бульон добавьте капусту, соль, перец душистый, лавровый лист и проварите 30 минут....

теги: на обед овощи птица курица капуста картофель морковь супы русская кухня
Краутсуп - суп с квашеной капустой.

Краутсуп - суп с квашеной капустой.

Категория: Первые блюда > Суп
6 ингридиентов

Нарезать на небольшие кубики картошку и отправить вариться в кипящий бульон.

Через пять минут отправить в бульон квашеную капусту.

Пока варятся капуста и картофель - приготовить зажарку.

для этого нарезать лук и обжарить его на сковороде , добавить в зажарку томатную пасту или помидор....

теги: паста картофель квашенная капуста мясной суп немецкая
Суп из квашеной капусты с рисом и картофелем по‑запорожски

Суп из квашеной капусты с рисом и картофелем по‑запорожски

Категория: Первые блюда > Капустняк
12 ингридиентов 3 часа

Залить свинину холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить лавровый лист и соль и варить 2–2,5 часа.

Отжать квашеную капусту и потушить с растопленным свиным шпиком до полуготовности.

Измельчить шпик и перемешать с рубленой зеленью.

Нарезать картофель кубиками и опустить в бульон....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп украинская кухня холодные супы
щи из квашенной капусты с грибами

щи из квашенной капусты с грибами

Категория: Первые блюда > Щи
15 ингридиентов

На растительном масле обжарить лук и тертую морковку, добавить порезанные кубиком помидорки и перец. Немного потушить, добавить капусту (если очень соленая или кислая, промыть), специи, томатную пасту и чуть водички. Тушить минут 10. В кастрюле вскипятить воду с перцем, солью и лаврушкой. Выложить тушеные овощи. Сельдерей и фенхель порезать кубиками. Добавит...

теги: паста грибной суп квашенная капуста шампиньоны домашняя
Щи из квашеной капусты со свининой

Щи из квашеной капусты со свининой

Категория: Первые блюда > Щи
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Помещаем в воду мясо, доводим её до кипения, снимаем пену, а после этого добавляем коренья и дальше варим, пока бульон не приобретет оттенок, а мясо не будет почти готово. Мясо затем вынимаем, пусть остынет, мы его потом нарежем и вернём в бульон.

2. Лук и морковку обжарим на растительном масле и отправим в готовый кипящий бульон....

теги: на обед мясо овощи свинина капуста супы щи кислое
Суп с квашеной капустой

Суп с квашеной капустой

Категория: Первые блюда > Суп
8 ингридиентов

Картофель очистить, нарезать и отварить в 1 л кипящей подсоленной воды, 20 мин. Снять с огня и, не вынимая из отвара, размять толкушкой в пюре.

Капусту нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить. Колбаски нарезать кружками и обжарить в разогретом масле, 3 мин. Переложить колбаски в кастрюлю с картофельным отваром. В этой же сковороде обжарить ка...

теги: картофель квашеная капуста суп солянка варка