Рецепты Треска под соусом

(1 - 20 из 628 рецептов)
Треска с лимонным соусом

Треска с лимонным соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов 30 минут

Нарезать филе на кусочки среднего размера

Муку смешать с черным перцем, солью и паприкой, обвалять рыбу в муке и обжарить до золотистой корочки...

теги: обед второе
Треска под белым соусом

Треска под белым соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов

Нарезать филе трески на стейки, посолить. Обжарить на сливочном масле с чесноком и тимьяном. Довести до готовности. В масле из под рыбы обжарить лук, нарезанный полукольцами, залить рыбным бульоном или водой, тушить 5 минут. Загустить пассерованной мукой....

теги: соус домашняя зелень чеснок основные блюда
Треска с соусом песто

Треска с соусом песто

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов

Филе трески вымыть, обсушить. Нарезать на порционные куски. Выложить в огнеупорную форму (смазанную оливковым маслом или застеленную пекарской бумагой).

Базилик, чеснок, сыр - измельчить в блендере. Добавить оливковое масло и перемешать.

Куски рыбы обмазать соусом.

Нарезать лук и выложить на рыбу....

теги: горячее ужин второе обед
Соус из печени трески ВАРИАНТ !!!

Соус из печени трески ВАРИАНТ !!!

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов

Авокодо почистить,удалить косточку,сложить в блендер.

Лук зелёный помыть,обсушить,сложить в блендер.

Выдавить сок одного лимона,налить в блендер....

теги: хлеб печенье соус домашняя творог
Треска в томатном соусе

Треска в томатном соусе

Категория: Закуски
5 ингридиентов 40 минут

Треску отварить, минуты 3 в кипящей воде.

Остудить, разобрать по небольшим кусочкам, отделить от костей и кожи....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Треска под белым соусом

Треска под белым соусом

7 ингридиентов 35 мин

Филе нарежьте кусочками, примерно по 8 см.

На сковороде разогрейте масло с зубчиком измельчённого чеснока. Рыбу обваляйте в муке, а потом обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты треска молочные продукты сливки горячие блюда
Треска под соусом

Треска под соусом

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 50 минут

Итак, моем рыбку, в форму для запекания ( у меня мультиварка, в духовке тоже можно) на дно режем лук (половинку).

Готовим соус: блендером перемалываем творог, зелень, корнишоны, чеснок и яйцо....

теги: ужин обед
Соус для трески

Соус для трески

Категория: Другое > Йогурт
3 ингридиента 10 мин

1. Этот соус можно приготовить на скорую руку, пока делается рыба. К треске йогуртово-горчичный соус идеально подходит. Лучше брать йогурт от 1,5 до 2% жирности.

2. Обратите внимание, что горчица должна быть сухой (не в зернах). Добавлять ее нужно по вкусу. Я обычно кладу чайную ложку на 200гр йогурта.

3. Смешиваем йогурт с черным молотым перцем и горчицей и х...

теги: молочные продукты йогурт горчица соусы к рыбе
треска в сырном соусе

треска в сырном соусе

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

для соуса смешаем в блендере сыр,сливки и сметану. выложим полученную массу в мисочку добавим горчицу и мелко нарезанный укроп.

филе рыбы нарежем на кусочки, положим в форму для запекания, посолим и поперчим.

заливаем рыбу полученным соусом...

теги: соус домашняя сыр перец основные блюда
Треска в соусе "Терияки"

Треска в соусе "Терияки"

5 ингридиентов 7 ч. 0 мин

1. Филе разрежьте на крупные кусочки. В это же время смешайте соус с перцем и кунжутом.

2. Затем рыбу замаринуйте в соусе. Оставьте её настаиваться в холодильнике на 6-24 часа.

3. После этого приготовьте жаропрочную сковороду. Влейте в неё масло. Духовку разогрейте до 200 градусов....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты треска горячие блюда азиатская
Треска под сливочным соусом

Треска под сливочным соусом

8 ингридиентов 35 мин

Рыбу почистите, промойте и обсушите. Посолите, поперчите по вкусу.Обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.

Пока рыба жарится, приготовьте соус. На сливочном масле обжарьте муку до золотистого цвета, постоянно помешивая лопаткой....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты треска горячие блюда
Треска, запеченная под соусом

Треска, запеченная под соусом

7 ингридиентов 50 мин

Разогрейте духовку до 180 градусов. Треску посолите. Лук порежьте кольцами и выложите в форму для запекания.

Смешайте сметану, специи, горчицу, сок лимона и соль.

Выложите лук в форму для запекания. Поверх луковой подушки выложите рыбу, залейте сметанным соусом....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи треска молочные продукты горячие блюда
Треска в томатном соусе с черносливом и розмарином

Треска в томатном соусе с черносливом и розмарином

9 ингридиентов 35 мин

Филе трески размораживаем и нарезаем средними кусочками. Солим и перчим.

Томаты в собственном соку отправляем в чашу блендера и делаем из них пюре.

Чернослив нарезаем крупно....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи лук помидор фрукты сухофрукты чернослив треска зелень розмарин горячие блюда
Запеченное филе трески под яично-сливочным соусом

Запеченное филе трески под яично-сливочным соусом

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Филе трески разделить на порционные куски. Смешать муку с приправой. Взбить перепелиные яйца и сливки. Каждый кусок трески обмакнуть в муке и выложить в глубокую форму для запекания. Залить рыбу соусом и посыпать сверху сыром. Поставить в духовой шкаф и запекать при температуре 180-200 градусов до появления светло-коричневой корочки....

теги: соус домашняя яйца основные блюда
Треска с соусом из петрушки и рисом

Треска с соусом из петрушки и рисом

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 20 минут

Поставить вариться рис — в сотейнике, залив его водой так, чтобы она покрывала рис примерно на палец.

Смазать противень сливочным маслом, выложить на него порционные куски трески (лучше с костью — мясо будет не таким сухим после запекания). Посолить, поперчить и поставить рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на десять минут....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Треска в желтом соусе

Треска в желтом соусе

Категория: Основные блюда
14 ингридиентов 1 час

Рыбу очистить от шелухи, внутренней чёрной пленки, от плавников и хвоста.

Нарезать на куски (стейки) 2-3 см толщиной.

Уложить в форму с высоким бортом.

Лук нарезать очень мелко....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Треска, запеченная под соусом

Треска, запеченная под соусом

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 50 минут

Очистите помидоры от кожуры. С перца снимите шкурку овощечисткой. Лук очистите и разрежьте на четвертинки. Чеснок очистите.

Все овощи сложите в блендер и пюрируйте до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу.

Треску сложите в форму для запекания с высокими бортиками, застеленную фольгой. Рыбу посолите и поперчите, слегка приправьте любимыми...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Треска с розмариновым соусом

Треска с розмариновым соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
6 ингридиентов

Рыбу почистить, отрезать плавники, вымыть, разделить на 2 половинки, натереть солью и перцем, обмазать тонким слоем оливкового масла и готовить на пару до готовности, т.е. минут 10.

Листочки розмарина мелко порубить....

теги: соус домашняя перец на пару розмарин
Треска в томатном соусе

Треска в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов 30 минут

Любую свежую или мороженую рыбу чистим, промываем, режем порционными кусками.

В муку или панировочные сухари добавляем соль и специи для рыбы.

Рыбу обваливаем в панировке.

Обжариваем на растительном масле до готовности. Выкладываем на тарелку....

теги: обед второе ужин
Треска под соусом тартар

Треска под соусом тартар

12 ингридиентов 45 мин

Филе трески посолите и поперчите. Полейте лимонным соком.

Теперь обваляйте треску в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до легкой золотистой корочки. Перекладываем рыбу в тарелку....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты треска соусы горячие блюда к рыбе соус тартар