Рецепты Утка с яблоками

(1 - 20 из 269 рецептов)
Утка с яблоками и кишмишом

Утка с яблоками и кишмишом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
3 ингридиента

Утку помыть, посолить внутри и снаружи

Яблоки нарезатьперемешать с кишмишом...

теги: утка с яблоками яблоки домашняя утка основные блюда
Утка с яблоками и изюмом

Утка с яблоками и изюмом

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов 1 час 15 минут

В чистую утятницу положите кожу, жиром вниз, выстелив ею дно в один слой.

На коже выложите мелко или средне порезанное мясо птицы. Посыпьте чесноком и солью. Посыпьте изюмом. Выложите порезанные дольками яблоки. Накройте крышкой....

теги: запеканка котлеты лапша мексиканская кухня основные блюда пюре шашлык
Яблоки фаршированные уткой

Яблоки фаршированные уткой

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Утиные грудки мелко нарезать,обжарить на сливочном масле,приправить дичь специями совсем немного для запаха и посолить.

Яблоки лучше антоновские или покислее,срезать макушку,очистить внутри ото всего лишнего ,

тоисть подготовить яблоки к фаршировке....

теги: яблоки домашняя закуски яблоко утиные грудки
Утка с яблоками и с картофелем

Утка с яблоками и с картофелем

Категория: Основные блюда
2 ингридиента

утку посолить,поперчить по вкусу.

яблоки разрезать на четыре части, начинить ими утку,

зашить утку белыми нитками....

теги: картофель утка с яблоками яблоки домашняя утка
Утка с яблоками и специями

Утка с яблоками и специями

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 1 час 30 минут

Утку промыть, очистить от остатков пера, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Внутрь утки положить 3–4 яблока и специи....

теги: авторская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Утка с яблоками по-быстрому...

Утка с яблоками по-быстрому...

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Утку вымыть, вырезать внутренние кости (из них потом можно сварить борщ или суп), оставив только кости в ножках и крыльях.

Утку ошпарить кипятком, затем ее обсушить и натереть со всех сторон солью с медом и соевым соусом (все делаю на глаз). Так ее можно оставить на ночь.

Яблоки нарезать дольками, удалить семечки....

теги: утка с яблоками соус яблоки домашняя борщ
Утка, запеченная в яблоках

Утка, запеченная в яблоках

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 120 минут

Утку режем на кусочки, моем, обсушиваем, выкладываем в противень.

Добавляем все специи, базилик, соль, соус и чеснок пропущенный через чеснокодавку.

Тщательно перемешиваем....

теги: праздник обед ужин второе горячее детям
Гусь или утка, жаренные с яблоками

Гусь или утка, жаренные с яблоками

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Гуся помыть и натереть майонезом со специями (соль, перец, хмели-сунели) и чесноком внутри и снаружи.

У яблок удалить серцевину и нарезать дольками.

Затолкать их в брюшко и зашить.

Выложить на притивень на спинку, хорошо укутать фольгой и налить водички....

теги: утка с яблоками соус домашняя утка перец
Утка с антоновскими яблоками и капустой

Утка с антоновскими яблоками и капустой

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов 170 минут

Яблоки моем и режем четвертинками, вырезая сердцевинку.

Утку опаливаем и выщипываем (при необходимости). Делаем в ней разрез.

Заталкиваем яблоки, чередуя с капустой (сколько влезет).

Разрез закалываем деревянными зубочистками.

Солим, немного втирая соль в кожицу, по желанию перчим....

теги: горячее праздник гости запекать духовка
Утка в красном вине с яблоками

Утка в красном вине с яблоками

Категория: Закуски
6 ингридиентов

У меня мультиварка VITEK VT-4210.

Утку разделать, нарезать на небольшие кусочки. Посолить,поперчить. Обжарить до румяной корочки в режиме "Поджаривание" в смеси оливкового и сливочного масла.

Слить образовавшийся жир , влить вино поставить режим "Тушение"на 1 час....

теги: утка с яблоками яблоки домашняя мультиварка утка
Утка с яблоками и брусничным соусом

Утка с яблоками и брусничным соусом

Категория: Закуски
8 ингридиентов 20 минут

Каждое филе порезать на 4–5 небольших кусков. Удалить лишнюю кожу и жир.

Яблоки очистить от кожи и порезать на толстые дольки.

Кусочки утиного филе и яблочные дольки выложить в емкость для пара....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша низкокалорийная еда основные блюда пюре
Гусь или утка жареные, с яблоками

Гусь или утка жареные, с яблоками

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов 40 минут

Подготовленного гуся нафаршировать яблоками, очищенными от сердцевины и нарезанными дольками. Отверстие в брюшке зашить ниткой.

В таком виде гуся положить спинкой на сковороду, добавить 1/2 стакана воды и поставить в духовой шкаф жариться. Во время жарения гуся необходимо несколько раз поливать вытопившимся жиром и соком. Жарить гуся следует 1 1/2 – 2 часа....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Утка, жаренная с яблоками и имбирём

Утка, жаренная с яблоками и имбирём

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 180 минут

Утку промыть.

Удалить голову.

Натереть утку солью, перцем, чесноком, приправить имбирем и растереть по тушке.

Яблоки разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Брюшко начинить дольками яблок и зашить....

теги: утка
Утка, фаршированная яблоками и мандаринами

Утка, фаршированная яблоками и мандаринами

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 120 минут

Смешиваем все ингредиенты для маринада.

Внутри и снаружи тщательно натираем утку маринадом

Яблоки и мандарины моем и вместе с кожурой нарезаем дольками. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Можете добавить соевый соус в посуду к фруктам, либо влить соус во внутрь....

теги: горячее второе
Салат из моченых яблок, копченой утки и козьего сыра

Салат из моченых яблок, копченой утки и козьего сыра

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов 15 минут

Морковь нарезать тонкой соломкой. Смешать в сотейнике апельсиновый сок с сахаром и припустить морковь в течение пяти минут. Оставшуюся после этого жидкость взбить с оливковым маслом.

В козий сыр вмешать давленый чеснок и мелко нарубленную петрушку....

теги: винегрет овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Утка с яблоками в мультиварке

Утка с яблоками в мультиварке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента

Для приготовления нам понадобится Утка весом 2-3 килограмма, яблоки,

соль и не много растительного масла

Разделываем утку на порционные кусочки.

Яблоки нарезаем на четвертинки. Удаляем при этом серединку.

В чашу мультиварки наливаем грамм 30 растительного масла.

И укладываем утку вперемешку с яблоками....

теги: утка с яблоками яблоки домашняя утка в мультиварке
Утка в яблоках с морковкой

Утка в яблоках с морковкой

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Утку разрежим на порционные кусочки.

Посолим, поперчим и обжарим со всех сторон до золотистой корочки. (Вытопившийся жир не используем, его можно слить и использовать для приготовления других блюд).

На дно кастрюли положим часть лука (порезаного на полукольца) и морковки (порезаной брусочками), а так же лавровый лист, душистый перец.

Сверху положим обжаренные к...

теги: утка с яблоками яблоки домашняя утка перец
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ яблоками и рисом

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ яблоками и рисом

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Утку выпотрошить, хорошо вымыть,

Натереть смесью морковки, чеснока, розмарина, соли, перца.

Дать полежать хотя бы час (я оставляла в холодильнике на ночь)

Отварить рис.

Пожарить грибы, лук и морковку, добавить в рис, аккуратно вымешать....

теги: яблоки домашняя рис утка перец
Утка с яблоками в утятнице

Утка с яблоками в утятнице

6 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Утку тщательно промойте и натрите специями, солью и перцем.

2. И яблочки тоже помойте. Они должны быть твердыми и кисленькими.

3. Яблоки порежьте дольками, косточки уберите....

теги: на ужин на праздничный стол птица утка горячие блюда
Утка, запеченная с яблоком, тыквой и айвой

Утка, запеченная с яблоком, тыквой и айвой

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Подготовленную тушку натереть солью, красным перцем. Я еще слегка натираю горчицей или тертым имбирем. Можно натереть готовым маринадом для птицы. Подготовить начинку: яблоки, тыкву и айву. Я добавила еще и изюм. Если нет айвы, можно заменить на смесь: курага, чернослив и изюм. Смесь залить кипятком и распарить в течение 10-15 минут.

Начинкой наполнить тушку,...

теги: утка