Рецепты Фарш

На растительном масле обжарьте измельченный лук.

Добавляем фарш, обжариваем, постоянно помешивая.

Разбейте комочки фарша. Добавьте немного воды....

на растительном масле обжарить мелко нарезанные помидоры и перец,добавить мясной фарш посолить и поперчить по вкусу

В это же время отвариваем спагетти...

Сухари размочите в молоке.

Добавляем в фарш и перемешайте.

Добавляем майонез, немного холодной воды и специи.

Отбиваем фарш, скатав в шар и хорошенько его "отхлопав". Так нам яйца не нужны....

Обжарить фарш со сливочным маслом на медленном огне. Нарезать чеснок и лук, добавить в фарш, посолить, поперчить. Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить к мясу. Жарить до готовности....

Лук нарезать и обжарить.

Добавить томатную пасту и все остальные специи....

Капусту(1 кг)отварить на пару, оставить остывать.

Сделать фарш как на обычные котлеты + отваренные на пару и прокрученные шампиньоны (500г, но можно и без них....

Говядину порезать на кусочки.

Говядину перекрутить в мясорубке.

Лук и чеснок почистить и сложить в блендер и измельчить....

Батон замочите в воде до набухания. Мясо промойте. Измельчите его вместе с батоном в мясорубке. Добавьте натёртый пармезан и базилик. Затем — яйцо и соль.

Хорошо вымешайте фарш, добавив к нему немного масла....

Макароны отварить.

Приготовить фарш: говядину пропустить через мясорубку....

В приготовленный фарш добавить яйцо, соль, специи сухари, перекрученный лук и чеснок.

Фарш хорошо вымесить до однородной массы.

Скатать шарики из фарша.

Баклажан нарезать кусочками по 3 см....

Замесить тесто

Раскатать и нарезать кружочки

В центр кружочков выложить фарш так, чтобы тесто не расползлось при лепке....

Раскатайте тесто на средние лепешки. Смажьте соусом чили.

Фарш смешайте с измельченным луком, посолите и поперчите....

Из майонеза, сметаны, соли и муки замешиваем тесто, как на вареники. Тонко раскатываем. Стаканом выдавливаем кружочки.

Кладем с двух сторон соломку и сверху фарш.

Лепим, как вареник.

Разрезаем посередине....

Приготовьте фарш с томатной пастой и специями.

Залейте белым соусом и сверху посыпьте тертым сыром, солью и перцем....

Первый этап:подготовила необходимые продукты.

Набор специи, используемые в приготовлении.

Режу все кубиками, фарш просто выложила.

Итоговая композиция блюда перед духовкой....

В готовый куриный фарш добавляем чеснок, зеленый лук, сырые яйца, майонез, сметану, муку и специи.

Хорошо вымешиваем. Выкладывать ложкой, смоченной в воде, на сковороду и жарить на растительном масле....

Телятину промываем и режем средними кусочками.

Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Пропускаем лук и мясо через мясорубку....

Фарш смешайте с яйцом, специями, перемешайте.

Формируем фрикадельки, выкладываем на дно мультиварки, сверху выкладываем овощи....

Кабачки нарезать колечками, выложить на противень, подсолить по вкусу. Положить на каждый немного фарша.

На фарш кладем дольку помидорки, солим по вкусу.

Сметану или майонез смешиваем с зеленью (чеснок по вкусу) и поливаем помидоры....

В фарш добавить только соль и перец, по вкусу,больше ничего,чтобы не получились котлеты, перемешать.

Мокрыми руками поделить фарш на шарики, затем сплющить их толщиной не более 0.5 см между ладонями,руками смоченными в воде.Обвалять "отбивные" сначала в муке, а затем окунуть во взбитое яйцо....