Рецепты Фаршированные шампиньоны с соусом

(1 - 20 из 223 рецептов)
Шампиньоны фаршированные овощами

Шампиньоны фаршированные овощами

Категория: Закуски
8 ингридиентов 20 минут

Сырые грибы очистить от плодоножек и кожицы. Хорошенько промыть.

Все овощи и зелень промыть и нарезать небольшими кубиками....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты постная еда фриттата хумус
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Шампиньоны: шляпки отделить от ножек и очистить верхний слой (он легко сам отходит). Пожарить на сливочном масле, также положив кусочки масла в сами шляпки, на маленьком огне, накрыв крышкой. Начинка: помидоры и укроп мелко порезать, добавить чесночный соус, приправы и перемешать. В шляпки готовых шампиньонов добавить начинку. Выложить на тарелку на л...

теги: помидоры шампиньоны укроп масло сливочное чесночный соус
Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
5 ингридиентов

Шампиньоны почистить.

Приготовить фарш: смешиваем фарш, лук, соль, перец, яйцо.

Если фарш получится жидким, можно добавить сухарей.

Заполняем шампиньоны фаршем.

Кладём шампиньоны в кастрюльку и заливаем соусом.

Я брала бешамель, но лучше грибной. Соус должен быть не выше уровня шампиньонов....

теги: обед ужин горячее
Перец, фаршированный шампиньонами и сыром

Перец, фаршированный шампиньонами и сыром

Категория: Основные блюда > Перец фаршированный
10 ингридиентов 30 минут

Желтые сладкие перцы разрезать пополам, очистить от плодоножек и семян и на 5 минут опустить в кипящую подсоленную воду.

Луковицу мелко нарезать и слегка обжарить на оливковом масле. Грибы нарезать, добавить мелко нарубленную зелень петрушки, соевый соус, перец, соль и смешать с орехами и грибами....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Шампиньоны, фаршированные паштетом

Шампиньоны, фаршированные паштетом

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из овощей
6 ингридиентов

Приготовим необходимые ингредиенты.

Грибы мы будем мариновать в готовом соусе -маринаде от ТМ Kikkoman Teriyaki, поверьте очень удобно, быстро и главное вкусно.

Отделим шляпки грибов от ножек.

Шляпки грибов замаринуем в сметане и соусе-маринаде Teriyaki от ТМ Kikkoman, на 1 час.

Ножки грибов, мелко нарежем и обжарим в растительном масле....

теги: закуска ужин обед пикник
Шампиньоны, фаршированные фетой

Шампиньоны, фаршированные фетой

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 20 минут

Шампиньоны чистим от загрязнений, удаляем ножку.

Ставим шампиньоны в СВЧ на 5 минут на полную мощность (800 ватт) для того, чтобы из грибов удалить лишнюю жидкость.

Пока наши шампиньоны разогреваются, фету натираем на терке или хорошенько разминаем вилкой.

Жидкость, которую отдали грибы, сливаем....

теги: гарнир второе закуска
Фаршированные шампиньоны с сыром в сметанном соусе

Фаршированные шампиньоны с сыром в сметанном соусе

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 минут

Крупные шампиньоны (приблизительно 7 см в диаметре) промыть, отрезать ножки от шляпок.

Обжарить в масле мелко нарезанные ножки, луковицу и небольшую морковь.

Добавить ложку муки, чуть обжарить, добавить пару ложек сметаны, по вкусу — соль — начинка готова, оставить остывать....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты французская кухня фриттата хумус
Шампиньоны, фаршированные рисом

Шампиньоны, фаршированные рисом

Категория: Закуски
12 ингридиентов 20 минут

Для маринада чеснок пропустить через пресс, добавить соевый соус, чабрец, рисовый уксус, томатный соус, сахар и черным молотый перец.

Все хорошо перемешать.

Шампиньоны вытереть влажной салфеткой (лучше не мыть, чтобы они не напитались водой), ножку удалить. Каждую шляпку наполнить небольшим количеством маринада. 1-2 ст. ложки маринада оставить....

теги: вегетарианство пост духовка закуска обед ужин
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов

Удаляем ножки из грибов, шляпки отвариваем в течение 5 минут.

Ножки грибов измельчаем, также измельчаем лук и обжариваем на растительном масле.

Отварную курятину измельчаем в блендере.

Соединяем измельченную курятину, обжаренные грибы с луком, зеленый горошек, натертый сыр и перемешиваем, добавив специи по вкусу.

К готовой начинке добавляем майонез и соевый соус...

теги: закуска
Шампиньоны, фаршированные сыром

Шампиньоны, фаршированные сыром

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Шампиньоны почистить и отделить ножку от шляпки.

Чеснок мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

Ножки мелко нарезать и добавить к чесноку, слегка обжарить вместе.

Отложить и полностью охладить.

Сыр сулугуни раздробить вилкой, добавить остывшие ножки шампиньонов,

панировочные сухари и специи.

Добавить яйца, 30гр. вина.

Все очень хорошенько перемешать....

теги: праздник закуска ужин обед
Цукини, фаршированные мясным фаршем с ворчестерским соусом

Цукини, фаршированные мясным фаршем с ворчестерским соусом

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 30 минут

Смешайте в миске фарш, яйцо, мелко нарезанные шампиньоны, тертый сыр, чёрный перец, специи и ворчестерский соус. Фарш лучше не солить — соус и сыр сделают свое дело.

Отрезать от цукини основание и аккуратно разрезать овощи на две равные половины. Ложкой осторожно удалить у цукини сердцевину, создавая углубление для начинки....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Шампиньоны фаршированные авокадо с креветками

Шампиньоны фаршированные авокадо с креветками

Категория: Закуски
10 ингридиентов

У шампиньонов отрежьте ножки.

Креветки очистите от панциря и черной вены и отварите в кипящей воде в течение 2-3 минут. Слейте воду и промойте креветки под струей холодной воды....

теги: креветки соус португальская шампиньоны домашняя
Шампиньоны, фаршированные свининой

Шампиньоны, фаршированные свининой

10 ингридиентов

Лук и чеснок очистить, измельчить, добавить к фаршу. Приправить солью и перцем, перемешать.

Шампиньоны вымыть, удалить ножки. Шляпки наполнить приготовленным фаршем, плотно прижать руками. Обжарить грибы в 2 ст. л. разогретого масла, по 4 мин. с каждой стороны. Влить соевый соус, накрыть и готовить 2 мин....

теги: лук чеснок шампиньоны лайм рукола соевый соус свиной фарш редиккьо
Фаршированные ракушки под томатным соусом

Фаршированные ракушки под томатным соусом

Категория: Основные блюда > Макароны
8 ингридиентов 60 минут

Ракушки отварить в кипящей воде минут 5.

Фарш куриный поджарить в оливковом масле, посолить (поскольку он у меня весь слипся большими комками, я их размолола в блендере).

Шампиньоны мелко нарезать и поджарить, добавить к ним часть мелко натертых цуккини.

Смешать куриный фарш с грибами, добавить сметану, потушить....

теги: ужин обед второе
Аппетитные фаршированные шампиньоны-гриль

Аппетитные фаршированные шампиньоны-гриль

Категория: Закуски
13 ингридиентов

Продукты, которые нам понадобятся.

Грудку, бекон и почищенный лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны почистить, выкрутить ножки из шляпок.

На сковороде разогреть растительное масло, поджарить на нём лук до золотитстого цвета, потом мелко нарезанные ножки грибов, затем бекон и грудку. В конце добавить измельченный чеснок и зелень.

Пока грудка жарилась, мёд ра...

теги: ужин обед второе
Шампиньоны, фаршированные орехами, сыром и травами

Шампиньоны, фаршированные орехами, сыром и травами

Категория: Закуски
10 ингридиентов 40 минут

1. За основу взяла рецепт Джино и немного доработала его под имеющиеся продукты. Шампиньоны протереть влажной тряпочкой от грязи. Удалить и мелко порезать ножки. Добавить соевый соус и обжарить в небольшом количестве оливкового масла, стараясь не мешать, чтобы грибы не дали сок.

2. На сухой сковороде немного подсушить орехи. Измельчить как можно мельче. Зелен...

теги: закуска
Шампиньоны фаршированные для Змеи 2013

Шампиньоны фаршированные для Змеи 2013

Категория: Закуски
9 ингридиентов

шляпки шампиньонов очистить, ножки отрезать. шляпки посолить, поперчить. оставить мариноваться.

нарезать мелко лук и ножки грибов. обжарить на растительном масле до золотистости.

добавить сливки и слайс сыра. посолить, поперчить.

добавить мелко нарезанную колбасу и зелень. перемешать, сразу снять с огня. колбаса и зелень не должны тушиться, они только должны от...

теги: домашняя колбаса колбаса соус домашняя шампиньоны
Куриная котлета, фаршированная молочно-грибным соусом

Куриная котлета, фаршированная молочно-грибным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 40 минут

Обжариваем на половине сливочного масла шампиньоны и лук. При обжарке посыпаем грибным кубиком вместо соли. На другой половине масла обжариваем муку. Добавляем к муке шампиньоны и лук, перемешиваем.

Кипятим молоко. Непрерывно помешивая, вливаем горячее молоко в грибную смесь. Постоянно перемешиваем, чтобы не было комков. Должен получиться густой-густой соус. ...

теги: диета обед
Ракушки фаршированные под томатным соусом

Ракушки фаршированные под томатным соусом

Категория: Основные блюда > Паста
9 ингридиентов

Ракушки отварить в кипящей воде минут 5.

Фарш куриный поджарить в оливковом масле, посолить(поскольку он у меня весь слипся большими комками, я их размолола в блендере).

Шампиньоны мелко порезать и поджарить, добавить к ним часть мелко потертых цукини.

Смешать куриный фарш с грибами, добавить сметану, потушить....

теги: соус паста шампиньоны домашняя помидоры
Котлеты, фаршированные шампиньонами

Котлеты, фаршированные шампиньонами

Категория: Основные блюда > Из фарша
12 ингридиентов

Из куриной грудки и нежирной свинины приготовить фарш. Картофель натереть на мелкой терке и смешать с фаршем. По вкусу посолить, добавить приправы и тщательно вымешать фарш. Если фарш суховат, добавить немного воды или пару ложек сметаны, сливок.

Шампиньоны промыть водой, нарезать крупными пластинками. Лук нарезать небольшими кусочками. Грибы и лук обжарить ...

теги: обед второе горячее ужин