Рецепты Харчо

(1 - 20 из 200 рецептов)
СУП  ХАРЧО

СУП ХАРЧО

Категория: Первые блюда > Харчо
8 ингридиентов

Кости варим подольше,что бы был хороший навар.Кладём рис,когда он сварился добавляем зажарку,красный перец,чеснок(чесночница),зелень.

Зажарка; поджариваем лук,морковь,добавляем томат....

теги: безе харчо домашняя суп рис
Харчо из рыбы … по «принципу Сулаквелидзе»

Харчо из рыбы … по «принципу Сулаквелидзе»

Категория: Первые блюда > Харчо
7 ингридиентов

Тамара Платоновна Сулаквлидзе утверждает, и я в этом с ней совершенно согласен, что вопреки утверждениям о говяжьей сущности супа харчо, готовить его можно и из птицы, и даже из рыбы. И вообще – «харчо» - это скорее принцип приготовления супа, а не конкретно еда, состоящая из мяса....

теги: харчо рыба грузинская помидоры рис
Лучший рецепт харчо с заправкой харчо от ТМ Махеев

Лучший рецепт харчо с заправкой харчо от ТМ Махеев

Категория: Первые блюда > Харчо
8 ингридиентов

В кастрюлю налить воды, выложить мясо , довести до кипения, снять пену и варить в течение 35-40-минут.

Пока варится мясо, очистить картофель и лук. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Картофель нарезать соломкой и добавить в суп.

Также добавить в суп промытый рис.Варить 10-15 минут....

теги: харчо картофель домашняя мясо суп
Харчо с соусом сацибели

Харчо с соусом сацибели

Категория: Первые блюда > Харчо
6 ингридиентов 40 минут

варим баранину 1,5 -2 часа

кладем мелко нарезанный лук

толченый чеснок...

теги: обед первое
Харчо по-домашнему

Харчо по-домашнему

Категория: Первые блюда > Харчо
7 ингридиентов 60 минут

1. Ребра промыть, поставить варить бульон.

2. Через 30 минут закинуть рис.

3. Обжарить лук и помидоры, добавить томатную пасту, хмели-сунели, соль...

теги: первое горячее
Харчо из говядины по-грузински

Харчо из говядины по-грузински

Категория: Первые блюда > Харчо
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовить продукты.

Мясо порезать кусочками и варить полтора часа.

Бульон процедить, мясо вынуть и обжарить с луком на сковороде.

С помидор снять шкурку....

теги: на обед мясо говядина супы харчо грузинская
Харчо по-домашнему

Харчо по-домашнему

Категория: Первые блюда > Харчо
11 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Отправляем вариться бульон. Тем временем займемся овощами. Режем лук и морковку.

Делаем зажарку.

Добавляем к зажарке помидоры, специи, соус ткемали, перемешиваем и обжариваем еще минут 5-7.

Мясо достаем из бульона, нарезаем на кусочки....

теги: на обед мясо супы харчо грузинская
Харчо с бараниной по «принципу Сулаквелидзе»

Харчо с бараниной по «принципу Сулаквелидзе»

Категория: Первые блюда > Харчо
7 ингридиентов

Предлагаю вам обсудить не просто воплощение очередного рецепта конкретного супа, а именно о «принципе Харчо". А за основу обсуждения рецепта, примем рекомендации, которые дает в своих рецептах Тамара Платоновна Сулаквелидзе. Все, что касается грузинской или, если точнее, кавказкой кухни – лучше, понятнее и просто …, скажем так аутотентичнее, я, например, в д...

теги: харчо с бараниной харчо суп с бараниной грузинская домашний
Харчо из курицы в мультиварке

Харчо из курицы в мультиварке

Категория: Первые блюда > Харчо
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для начала все ингредиенты моем, чистим и режем. Я режу все крупно и на квадратики. Измельчаем зелень и чеснок.

На дно мультиварки выкладываем морковку и лук, включаем режим "Жарка" и пассируем.

Когда они станут золотистого цвета, добавляем мясо. Обжариваем еще минут 7....

теги: на обед птица курица супы харчо
харчо

харчо

Категория: Первые блюда > Харчо > Харчо из говядины
8 ингридиентов

Говядину сложить в кастрюлю, залить водой, тушить 1 час,

Добавить лук, чеснок,помидоры, том.пасту - потушить 15 минут....

теги: паста харчо соус грузинская помидоры
Харчо по-мегрельски

Харчо по-мегрельски

Категория: Первые блюда > Харчо
9 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Подготовьте ингредиенты.

Варим бульон из мяса. Тем временем измельчаем орехи и чеснок, добавив немного соли.

Также измельчаем зелень, режем помидоры, ошпарив их и сняв шкурку. Лук режем полукольцами, морковь четвертинками.

В готовый бульон бросаем лук, морковку, помидоры, варим минут 20....

теги: на обед на праздничный стол мясо овощи супы харчо
Суп харчо из курицы

Суп харчо из курицы

Категория: Первые блюда > Харчо
9 ингридиентов 40 мин

Курицу порезать на кусочки.

Рис отварить вместе с кусочками курицы.

Морковь порезать на кружки.

Морковь обжарить на масле и добавить в суп....

теги: на обед птица курица супы харчо
ХАРЧО

ХАРЧО

Категория: Первые блюда
9 ингридиентов

Сварить бульон.

Мелко нарезать лук.

Бросить рис, лук, чернослив в кипящий бульон, варить до готовности риса....

теги: безе паста харчо узбекская рис
Вегетарианский суп харчо

Вегетарианский суп харчо

Категория: Первые блюда > Харчо
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Картошку отварите в мундирах, почистите.

Рис промойте и поставьте вариться минут 20.

Пока рис варится, готовим другие овощи. Лук и чеснок мелко режем.

Морковку трем на терке.

На разогретой сковороде в масле обжариваем томатную пасту (ткемали) минут 5.

Добавляем лук и чеснок....

теги: на обед на ужин овощи супы харчо вегетарианское питание
Харчо с грецкими орехами

Харчо с грецкими орехами

Категория: Первые блюда > Харчо
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Готовим все необходимые продукты для нашего блюда.

Мясо режем на небольшие кусочки, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне, периодически снимая пену 1,5 часа.

Лук мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем (можно в блендере)...

теги: на обед орехи грецкие орехи супы харчо грузинская
Суп харчо с томатной пастой

Суп харчо с томатной пастой

Категория: Первые блюда > Харчо
11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Варите говядину около 1 часа после закипания в 3-х литрах воды. Затем вытащите её, а бульон процедите. Доведите его опять до кипения и добавьте промытый рис.

Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. Обжарьте его на масле до золотистого цвета. Добавьте к нему хмели-сунели и томатную пасту. Перемешайте и обжарьте ещё 2 минуты.

Зажарку добавьте в бульон. Доведите...

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина лук крупы рис супы харчо грузинская кавказская
Суп "Харчо" постный

Суп "Харчо" постный

Категория: Первые блюда > Харчо
12 ингридиентов 40 мин

Картофель почистите, помойте и порежьте кубиками. Воду поставьте вариться.

Когда вода закипит, добавьте в неё картофель и промытый рис.

Мелко нарезанный лук и морковь на крупной тёрке обжарьте в разогретом масле до мягкости.

В зажарку влейте немного воды. Добавьте соль, перец, аджику и томатную пасту....

теги: на обед овощи картофель крупы рис супы харчо грузинская кавказская постные блюда вегетарианское питание
Суп-харчо с орехами

Суп-харчо с орехами

Категория: Первые блюда > Харчо
8 ингридиентов 130 минут

Говядину помыть, нарезать мелкими кусками, положить в кастрюлю, залить 10 стаканами воды и варить 2 часа.

Положить измельченные в блендере орехи.

Добавить перетертые вместе перец, чеснок и соль.

Добавить муку, разведенную бульоном....

теги: первое обед ужин
Острый суп харчо

Острый суп харчо

Категория: Первые блюда > Харчо
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Баранину или говядину моем, нарезаем кусочками.

Мясо заливаем 2,5 литрами воды и варим на умеренном огне 2 часа.

Через два часа добавляем промытый рис....

теги: на обед мясо баранина супы харчо грузинская
Харчо от Анечки

Харчо от Анечки

Категория: Первые блюда > Суп
8 ингридиентов

Из мяса сварить бульон.

Положить в него рис и варить 20 минут

В сковороде в растительном масле обжарить лук и морковь, добавить томат-пасту,лаврушку,перец,кориандр и 2 зубчика чеснока протёртого с солью....

теги: паста харчо домашняя мясо рис