Рецепты Чатни

(1 - 20 из 289 рецептов)
Салат из курицы и мангового чатни на быструю руку

Салат из курицы и мангового чатни на быструю руку

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
4 ингридиента 5 минут

Отварите курицу и измельчите.

Смешайте чатни, карри и майонез в маленькой миске....

теги: винегрет овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Дханья-чатни (чатни из кинзы)

Дханья-чатни (чатни из кинзы)

7 ингридиентов

Стручки чили разрезать вдоль, удалить семечки и белую мякоть, нарезать. Имбирь и листья кинзы измельчить (стебли кинзы не использовать). Кокос очистить от кожуры, натереть на терке. С лимона снять теркой цедру, выжать сок. Поместить все ингредиенты в блендер и крупно размолоть. Добавить сахар и соль по вкусу. Дать настояться в холодильнике в течение ...

теги: йогурт лимон кокос кинза арахис
Креветки в  манговом чатни.

Креветки в манговом чатни.

Категория: Основные блюда > Из морепродуктов
5 ингридиентов

Креветки разморозить,почистить,помыть,обсушить,посолить.

Смешать вино+бальзамический уксус+чатни....

теги: креветки американская простой сахар чили
Чатни из мяты и кориандра

Чатни из мяты и кориандра

7 ингридиентов 10 мин

1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.

2. Вымойте и обсушите листья мяты и кориандра.

3. Немного измельчите чили....

теги: на скорую руку мята зелень соусы чатни острое индийская восточная
Пряный яблочный чатни

Пряный яблочный чатни

Категория: Другое > Соус
12 ингридиентов

Яблоки очищаем, нарезаем крупными кусками....

теги: соус
Персиковый чатни

Персиковый чатни

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов

Растопить масло.

Пожарить чилли и семена тмина.

Смешать с варенными абрикосами и сахаром....

теги: домашняя семена сахар чатни макароны
Чатни c  барбекю из куриных крылышек

Чатни c барбекю из куриных крылышек

6 ингридиентов

Вымыть и высушить крылышки. В миске смешать чатни, кленовый сироп, лимонный сок, соевый соус и чеснок. В пакете крылышки перемешать с соусом, оставить мариноваться на 30 мин. в холодильнике (я оставляю на ночь). Готовить на гриле, часто переворачивая....

Куриные голени с малиновым чатни

Куриные голени с малиновым чатни

7 ингридиентов

Голени вымыть, поместить в маринад, хорошо перемешать, накрыть и поставить в холодильник на ночь.

Приготовить чатни. Малину перебрать и растолочь в пюре вместе с маслом и уксусом. Приправить по вкусу сахаром, солью и перцем. До подачи поставить в холодильник....

теги: сахар малина травы куриные голени маринад красный винный уксус чатни ореховое масло рецепты для детей
Чатни соус зелeный

Чатни соус зелeный

Категория: Другое > Соус
7 ингридиентов 10 минут

Моем, крупно режем зелень кинзы и редиса, чистим, режем имбирь и перчики.

Достаём зиру, соль, чёрную соль, асафетиду....

теги: соус
Горячий бутерброд с чатни

Горячий бутерброд с чатни

Категория: Закуски > Бутерброды
11 ингридиентов 15 мин

1. Для начала займемся приготовлением чатни. Соедините листья кориандра, чат масала, чили.

2. Измельчите все до однородности, при необходимости добавив немного водички.

3. Вымойте, обсушите и нарежьте свежие овощи, очистите и нарежьте отварные.

4. Все ломтики хлеба смажьте чуточкой сливочного масла. Половину намажьте чатни.

5. А дальше - выкладывайте овощи....

теги: на завтрак на полдник овощи бутерброды
Чатни из вишни

Чатни из вишни

12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Вишни вымойте, обсушите, удалите у них косточки.

2. Нарежьте средними кубиками луковицу.

3. Очистите от сердцевины и кожицы яблоко, измельчите его кубиками....

теги: вишня ягоды соусы индийская восточная
Томатно-имбирный чатни

Томатно-имбирный чатни

Категория: Другое > Соус
8 ингридиентов

В небольшом сотейнике на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и имбирь. Обжарьте 5–7 минут до мягкости лука....

теги: грибной соус европейская кухня майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Чатни из манго

Чатни из манго

5 ингридиентов 30 мин

Очищаем манго от кожуры.

Мякоть манго нужно размять ложечкой до пюреобразного состояния.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте в нем перец и специи в течение 1-2 минуты на быстром огне....

теги: фрукты манго соусы чатни
Тосты с сыром и манговым чатни

Тосты с сыром и манговым чатни

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Духовку разогреть до 200˚С. Мясо индейки нарезать, лук покрошить. Тортильи смазать маслом, положить на противень масленой стороной вниз. Выложить на тортильи чатни, посыпать индейкой, затем сыром и луком. Запекать 8 мин. Для соуса чатни измельчите в кухонном комбайне пару плодов манго, по 3 пучка кинзы и мяты и 1 красную луковицу, добавьте красный пер...

теги: сыр индейка манго тортилья
Ароматное яблочное чатни

Ароматное яблочное чатни

Категория: Закуски
9 ингридиентов 25 минут

В сотейнике смешайте мелко нарезанный лук, очищенные от сердцевин и мелко нарезанные яблоки, изюм, кориандр, паприку, смесь специй, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится.

Варите 1.5-2 часа на небольшом огне, пока текстура чатни не станет гладкой и не загустеет....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Чатни из ананаса

Чатни из ананаса

5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ананас очистить от кожуры и натереть на терке.

Посолить ананасовую массу.

При помощи блендера довести до однородного состояния.

В сковороду добавить уксус, имбирь, перец и сахар....

теги: фуршет фрукты ананас соусы чатни
Кокосовый рис с ананасовым чатни

Кокосовый рис с ананасовым чатни

Категория: Основные блюда > Каша > Каши на молоке
8 ингридиентов

Рис, кокосовое молоко и вода берутся в одинаковом объёме. Не в граммах, а именно в объёме. Если риса 1 стакан, то молока и воды то-же по одному стакану. Рис залить кокосовым молоком и водой и томить на малом огне до готовности риса. В зависимости от сорта риса, можно добавить в процессе варки немного молока или воды.

Ананас мелко нарезать. Добавить нарезанную...

теги: завтрак обед ужин
Говяжья вырезка на гриле с томатно–имбирным чатни, маринованным луком и ароматным зеленым соусом

Говяжья вырезка на гриле с томатно–имбирным чатни, маринованным луком и ароматным зеленым соусом

Категория: Основные блюда
4 ингридиента

Разрежьте мясо на 2 больших стейка.

Хорошо разогрейте гриль и смажьте растительным маслом....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Чатни из ревеня

Чатни из ревеня

Категория: Закуски
8 ингридиентов 20 минут

В глубокий сотейник высыпать мелко нарубленный красный лук, мелко нарубленный имбирь, сахар, палочку корицы и кардамон, на быстром огне, помешивая, поджарить все это в течение двух минут, вылить туда же винный уксус, высыпать мелко нарезанный ревень и тушить, помешивая, пять минут, после чего смешать с мелко нарезанным зеленым луком, тушить еще две минуты, с...

теги: горячие закуски дип закуски паштеты французская кухня фриттата хумус
Жареная ветчина с чатни из ревеня и вишни

Жареная ветчина с чатни из ревеня и вишни

Категория: Закуски
9 ингридиентов 15 минут

Разрежьте ветчину на 4 куска.

Поджарьте семена горчицы в сковороде на среднем огне 2 минуты, пока они не начнут лопаться. Добавьте нарезанный небольшими кусочками ревень, мелко нарезанный лук, воду, вишневый джем, вишню, сахар и бальзамический уксус. Хорошо перемешайте и готовьте 5 минут, пока ревень не станет мягким. Посолите и поперчите....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы