Рецепты Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях

(1 - 20 из 20 рецептов)
Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях

Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях

1 ингридиент

Как можно в домашних условиях приготовить аналог сливочного сыра? Сама бюджетная идея возникла из-за его дороговизны. Такой сыр всегда будет иметь основной вкус продукта, из которого он сделан. Чем выше жирность кефира, чем вкуснее кефир, тем вкуснее будет сыр. Из невкусных продуктов не получится вкусный сыр. Можно делать его из ряженки, тогда сыр будет с пр...

теги: домашняя сыр кефир
Торт суфле без выпечки

Торт суфле без выпечки

Категория: Десерты
6 ингридиентов 4 ч. 0 мин

1. Рецепт приготовления торта суфле без выпечки начинается с коржа. Сперва необходимо измельчить в крошку печенье. Этот десерт настолько нежный, что лучше сделать крошку очень мелкой и без кусочков. Можно использовать блендер, кухонный молоточек или то, что есть под рукой. Можно также взять готовый бисквитный тонкий корж. К готовой крошке добавить сливочное...

теги: на праздничный стол выпечка торты без выпечки десерты без блюда без выпечки
Канапе из скумбрии

Канапе из скумбрии

Категория: Закуски > Канапе
2 ингридиента 20 мин

1. Один из самых простых вариантов - это подача небольшого кусочка рыбки на ломтике ржаного хлеба, который при желании можно слегка подсушить в духовке или на сковороде. Дополнить такие канапе из скумбрии в домашних условиях можно взбитым сливочным маслом с зеленью и кусочком огурчика или сладкого перца. Масло при желании можно заменить сливочным сыром.

2. Ещ...

теги: на праздничный стол фуршет рыба и морепродукты скумбрия закуски канапе
Салат с теплыми рулетами из кальмара и риса

Салат с теплыми рулетами из кальмара и риса

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
14 ингридиентов

Рис залить 100мл. воды, варить на маленьком огне 15-20 минут до готовности. Не мешать, при необходимости добавить ещё немного воды. Немного посолить в конце готовки.

Готовый и остывший рис смешать с желтком, мелко порубленной петрушкой, рисовым уксусом и сыром филадельфия. Филадельфию можно заменить на любой другой сливочный сыр.

Перемешать до однородной текст...

теги: салат закуска морепродукты азиатская
Рулетики из свинины в духовке

Рулетики из свинины в духовке

9 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Для начала необходимо очистить и нарезать тонкими полукольцами лук. Отправить на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить до золотистого цвета.

2. Грибы тщательно промыть, просушить и нарезать. Использовать можно не только шампиньоны, но и другие грибы по вкусу.

3. Яйца залить холодной водой и сварить вкрутую. Затем немного остудить....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо свинина горячие блюда рулеты
Торт именинный

Торт именинный

Категория: Десерты > Торт
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Рецепт приготовления торта именинного довольно прост и не требует особых усилий. Для начала необходимо растопить около 150 грамм шоколада на водяной бане. Добавить чашку кофе (если торт для ребенка можно заменить какао) и тщательно перемешать.

2 Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Аккуратно отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой сол...

теги: на праздничный стол день рождения шоколад выпечка торты
Грудка, фаршированная грибами и сыром

Грудка, фаршированная грибами и сыром

7 ингридиентов 40 мин

1. Кроме основных ингредиентов в рецепт приготовления грудки, фаршированной грибами и сыром, можно использовать самые разнообразные специи и приправы. Свежую зелень при желании можно заменить сушеной.

2. Филе вымыть, обсушить и выложить на разделочную доску. Накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить молоточком. Пласт филе должен быть тонким, но цельным.

3. Гр...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица куриная грудка горячие блюда блюда с начинкой фаршированные
Лазанья с рыбой и горгонзолой. Холодный и горячий варианты

Лазанья с рыбой и горгонзолой. Холодный и горячий варианты

Категория: Закуски
12 ингридиентов 60 минут

Если у вас нет возможности купить готовые листы лазаньи, можно приготовить её в домашних условиях. Я сделала яичное тесто из 300 г. муки, 4 яиц и 10 г. сливочного масла.

Тесто необходимо хорошо вымешать, пока оно не станет отходить от рук. Если есть хлебопечка - доверьте эту работу ей!

Раскатываем тонко тесто и нарезаем на куски нужного размера (ориентируемся ...

теги: сыр лазанья горгонзола
Баница из лаваша

Баница из лаваша

Категория: Выпечка > Лаваш
9 ингридиентов 30 мин

1. С помощью пошаговых фотографий и подробных инструкций вы узнаете как приготовить баницу из лаваша. Для начала необходимо смазать небольшим кусочком сливочного масла форму для запекания.

2. Выложить лаваш и оставить довольно длинные края, чтобы можно было завернуть их затем. Остатки аккуратно срезать и отложить.

3. Теперь можно приступать к приготовлению нач...

теги: на обед на ужин лаваш закуски болгарская
Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами

Категория: Выпечка > Пицца
15 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Дрожжи соединить с теплой водичкой или молоком и оставить на время, чтобы они начали "играть".

2. Для более интересного вкуса теста добавить немного меда (можно, конечно, использовать обыкновенный сахар).

3. Добавить щепотку соли, растительное масло и муку. Замесить тесто (в данном случае этот процесс был отдан технике).

4. Тем временем можно заняться соусом...

теги: на обед на ужин грибы мука и тесто выпечка пицца
Соус для спагетти с курицей

Соус для спагетти с курицей

Категория: Основные блюда > Паста > Спагетти
11 ингридиентов 35 мин

1. Рецепт приготовления соуса для спагетти с курицей следует начать с подготовки основных ингредиентов блюда. Курицу или филе вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками.

2. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть его как следует. Отправить туда курицу и обжарить до готовности. В процессе приготовления посолить по вкусу и при желани...

теги: на обед на ужин птица курица макароны соусы горячие блюда спагетти
Омлет в горшочке

Омлет в горшочке

Категория: Основные блюда > Омлет
6 ингридиентов 25 мин

1. Рецепт приготовления омлета в горшочке хорош тем, что он очень простой. В него можно добавлять любые овощи или копчености и каждый раз готовить его по-разному. В миску вбить 2 яйца (из расчета на 1 порцию) и немного посолить.

2. Взбить миксером (или блендером) до увеличения в размере. Добавить немного молока и снова тщательно взбить. Молоко можно заменить ...

теги: на завтрак яйца закуски омлет русская кухня
Канапе на день рождения

Канапе на день рождения

Категория: Закуски > Канапе
4 ингридиента 20 мин

1. Малосоленый или копченый лосось может стать отличным ингредиентом для канапе. Ломтик белого хлеба необходимо нарезать на небольшие кусочки. Смазать сливочным маслом и выложить тонко нарезанный лосось. Повторить слои 2-3 раза и нанизать на шпажку. Дополнить такие канапе можно кусочком яйца, ломтиком огурчика или свежей зеленью. Такие небольшие бутербродики...

теги: для детей на праздничный стол мясо овощи помидор молочные продукты сыр закуски канапе блюда на шпажках
Брецель домашний

Брецель домашний

Категория: Десерты > Торт
9 ингридиентов 2 часа

Дрожжи развести с теплой водой, сливками и сахаром. Дать вспениться в тёплом месте (минут 15). Муку смешать с солью, соединить с закваской и маслом (оливковое можно заменить сливочным топлёным, если холестерин вас не страшит), замесить мягкое, эластичное тесто. Если понадобится, то добавить немножко муки. Накрыть и поставить в тёплое место на 40-60 мин. Надо...

теги: блины выпечка и десерты кексы немецкая кухня печенье пироги торты
Мясо по-французски без майонеза

Мясо по-французски без майонеза

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Мясо, в данном случае свинина, вымыть и немного обсушить. Нарезать небольшими кусочками и слегка отбить. Форму для запекания смазать каплей растительного масла и выложить кусочки мяса. При желании рецепт приготовления мяса по-французски без майонеза можно дополнить также репчатым луком. Мясо слегка посолить и поперчить по вкусу.

2. Для приготовления соуса,...

теги: на обед на ужин мясо горячие блюда мясо по-французски блюда без
Курица в сырном соусе

Курица в сырном соусе

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Для начала необходимо вымыть и просушить куриное филе. При желании отбить немного, посолить и поперчить по вкусу. Можно также добавить другие любимые специи по вкусу.

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда курочку. Жарить на среднем огне до готовности и появления золотистой корочки.

3. А тем временем можно перейти к приготовлени...

теги: на обед на ужин птица курица молочные продукты сыр горячие блюда
Лимонно-клубничный макарон

Лимонно-клубничный макарон

Категория: Десерты > Пирожное
10 ингридиентов 3480 минут

Начнем готовить макарон за 2 дня до подачи. Да. Вот так долго, зато результат- отменный. Сначала состарим белки. Состаренные белки лучше взбиваются, держат форму в пирожном. Для этого, отмерим 110г. белков и оставим при комнатной температуре на сутки. У меня на 110г. вышло белков от 4х яиц. Но, на всякий случай, я состарила белки от 5 яиц. Мало ли что-вдруг ...

теги: пирожное
Форель, запеченная с картофелем

Форель, запеченная с картофелем

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Рецепт приготовления форели, запеченной с картофелем, хорош тем, что подготовительный период занимает очень мало времени. Картофель необходимо вымыть и очистить. Нарезать тонкими пластинами и небольшими брусочками и слегка посолить. Жаропрочную форму для запекания смазать растительным маслом и выложить туда картофель.

2. Чеснок очистить и выдавить через пр...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин рыба и морепродукты овощи картофель форель горячие блюда
Кабачковые котлеты в духовке

Кабачковые котлеты в духовке

Категория: Основные блюда > Котлеты
10 ингридиентов 55 мин

1. Кабачковые котлеты в духовке в домашних условиях можно приготовить с абсолютно разными овощами. В этом варианте необходимо очистить от хвостиков и семян перец, почистить луковицу и хорошо вымыть кабачок. Можно также использовать белокочанную капусту, сельдерей и морковь. Все ингредиенты измельчить в мясорубке или блендере. Хлеб размочить немного в воде ил...

теги: на обед на ужин овощи кабачок горячие блюда котлеты русская кухня
Марципановые конфеты

Марципановые конфеты

Категория: Десерты > Конфеты
5 ингридиентов 1 час

Сначала миндаль нужно очистить от внешней темной оболочки. Для этого заливаем его кипятком и оставляем так где-то на одну минуту.

В оригинальном рецепте рекомендуется на сотню орехов сладкого миндаля добавить один горький орешек для придания особого аромата и вкуса. Но я нигде не встречала, чтобы продавали горький миндаль. Его можно заменить ароматизаторами у...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб