<< Назад

Маринад для шашлыка

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
Маринад для шашлыка
Автор: Татьяна Степаненко
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Соль - 1 столовая ложка

Вода - 1 стакан

Сахар - ⅓ столовой ложки

Уксус - 70 мл

Подсолнечное масло - 2 столовые ложки

Лук - 3 штуки

Пошаговый рецепт

Смешать все ингредиенты для маринада.

Лук нарезать кружочками, на кольца не разбирать.

Сложить мясо и лук в емкость, залить маринадом. Достаточно подержать 1 час.

Похожие рецепты

Маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка

Категория: Другое > Маринад > Маринад для мяса
11 ингридиентов 10 минут

Для первого маринада, на пиве, в блендере пробиваем: лук, чеснок 20 гр., имбирь, мёд 1 ст. л., соль 20 гр., сумах, масло растительное и добавляем пиво, всё хорошо перемешиваем.

Маринуем мясо 4 часа, не меньше.

Для второго маринада, на кефире, в блендере пробиваем чеснок 20 гр., лимон, соль 25 гр. и мёд 1 ст. л., добавляем кефир и хорошо перемешиваем....

теги: ужин обед второе
Маринады к шашлыку

Маринады к шашлыку

Категория: Другое > Маринад

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, ла...

теги: хлеб винный маринад коми домашняя мясо
Шашлык в чайном маринаде

Шашлык в чайном маринаде

Категория: Основные блюда > Шашлык
5 ингридиентов

Для начала заварим крепкий чай.

Заварку берём чёрную и завариваем - 50г заливаем 500-700мл кипятка (чтобы мясо было покрыто).

Мясо нарезаем кусочками.

Лук нарезаем кольцами....

теги: ужин обед завтрак