<< Назад

Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом

Категория: Основные блюда
Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Автор: Василий Остряков
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 150 г

Творог - 300 г

Сыр брынза - 300 г

Баклажаны - 3 штуки

Пошаговый рецепт

Крупные баклажаны вымыть, разрезать вдоль на половинки, посолить. Затем запечь в духовке до полуготовности и вынуть из них середину.

Творог протереть, смешать с натертой на терке брынзой, заполнить фаршем половинки баклажанов.

Подготовленные баклажаны уложить на смазанную сливочным маслом сковороду и запечь в духовке.

Похожие рецепты

Баклажан, фаршированный творогом

Баклажан, фаршированный творогом

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
5 ингридиентов 50 минут

Баклажан разрезать повдоль пополам

Извлечь середину

Посолить и поперчить

Мякоть баклажана мелко порезать

К мякоти добавить творог и маринад Терияки от Kikkoman...

теги: горячее второе
Фаршированный перец с творогом и брынзой

Фаршированный перец с творогом и брынзой

4 ингридиента 40 мин

1. Перец выложите на противень и запеките в духовке на протяжении 10-15 минут при температуре 200 градусов.

2. Перец должен получиться мягким, но не должен распадаться на части. Переложите его в пакет, завяжите на несколько минут. Затем срежьте верхушку, снимите кожицу и выньте семена.

3. Брынзу разомните ложкой, добавьте яйцо. Размешайте до однородности. Вмес...

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи перец молочные продукты сыр творог брынза горячие блюда фаршированные
Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой

Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
7 ингридиентов

Для начинки возьмите крупный мясистый помидор, пучок кинзы, 1-2 зубчика чеснока и брынзу

Помидоры и брынзу нарежьте кубиками, кинзу и чеснок мелко порубите. Смешайте всё в миске, приправьте 1 ч. л. масла и 1 ч. л. соуса Терияки "Кикоман".

Этого количества начинки хватит, чтобы нафаршировать 2 баклажана (т. е. 4 половинки)...

теги: горячее обед ужин фаршировать запекать