<< Назад

Творожный крем

Категория: Десерты > Крем
Творожный крем
Автор: Наталья Горохова

Ингредиенты

Молоко - 20 мл

Сливочное масло - 10 г

Сметана - 35 г

Яичный желток - ½ штуки

Сахарная пудра - 5 г

Сахар - 15 г

Творог - 100 г

Ванилин - по вкусу

Пошаговый рецепт

Желток растереть с сахаром (10 грамм), добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения.

Охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и сметаной (20 грамм), всю массу хорошо смешать и придать красивую форму.

Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой, взбить в густую пену и покрыть творожный крем.

Похожие рецепты

Творожный крем

Творожный крем

Категория: Десерты
5 ингридиентов

Пудинг распустить в молоке, добавить сахар и при постояном помешивании сварить до загустения (я всегда варю на водяной бане, чтобы пудинг не подгорел). Остудить, периодически помешивая.

Творог взбить со сливками. Взбивая добавить остывший пудинг.

Полученый крем хорошо охладить....

теги: блинчики домашняя крем варенье творог
Крем творожный

Крем творожный

Категория: Десерты
5 ингридиентов 15 минут

Для приготовления десерта понадобится молоко, творог, сок половины лимона, яблоко и сахар.

Яблоко порезать на небольшие кусочки. Смешать ингредиенты при помощи блендера....

теги: десерт
Трехцветный творожный крем

Трехцветный творожный крем

9 ингридиентов

Творог протереть через сито. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Смешать творог и яичную смесь, полученную массу разделить на 3 равных части. Первую смешать с повидлом, вторую – с какао и третью – с лимонной цедрой и ликером. Каждую часть крема как следует перемешать по отдельности, выдержать в холодильнике 30 мин. и уложить в стеклянные креманки слоями...

теги: творог яйца