<< Назад

Свекла, фаршированная мясом и рисом

Категория: Основные блюда
Свекла, фаршированная мясом и рисом
Автор: Кира Аветова Всего рецептов: 138
Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

Сметана - 5 столовых ложек

Свекла - 6 штук

Мясной фарш - 500 г

Растительное масло - 2 столовые ложки

Рис - ½ стакана

Пошаговый рецепт

Свеклу промыть, испечь, а затем очистить и чайной ложкой выбрать сердцевину.

Подготовленную таким образом свеклу наполнить мясным фаршем с рисом, положить на сковороду, смазанную маслом, и запекать в духовом шкафу 15–20 минут.

Перед подачей на стол свеклу залить сметаной, снова поставить на несколько минут в духовой шкаф и затем переложить на блюдо и залить образовавшимся соусом.

Похожие рецепты

Цукини, фаршированные мясом, с рисом

Цукини, фаршированные мясом, с рисом

5 ингридиентов

Обжарить вареное мясо, нарезанное мелкими кусочками, на оливковом масле, посолить, посыпать специями. Цукини разрезать пополам. Из половинок ложкой аккуратно выскрести мякоть и измельчить ее ножом. Запечь половинки цукини в микроволновке или духовке до мягкости. Обжарить мякоть кабачков на растительном масле, пока жидкость не выпарится. Посолить и попе...

Фаршированные перцы с мясом и рисом

Фаршированные перцы с мясом и рисом

Категория: Основные блюда > Перец фаршированный
12 ингридиентов 2 часа

Перец моем, аккуратно по кругу вырезаем плодоножку и вытряхиваем семена.

Морковь трем на крупной терке, а лук-репку нарезаем не очень крупно.

Обжариваем на растительном масле.

Рис отвариваем до полуготовности, откидываем на дуршлаг, промываем под холодной водой и даем постоять, чтобы вода стекла.

Фарш размораживаем и кладем в кастрюлю. Можно брать как мясной, та...

Кабачок, фаршированный мясом и рисом

Кабачок, фаршированный мясом и рисом

Категория: Закуски
12 ингридиентов 45 минут

Мясное филе порезать небольшими кусочками. Сковороду с водой ставим на плиту и выкладываем в воду мясо, добавляем свежевыжатый лимонный сок, соль и мускатный орех по вкусу. Тушим мясо 20-30 минут под закрытой крышкой. Готовое мясо перекладываем в тарелку.

Помидор порезать кубиками и добавить к мясу.

Добавляем отварной рис и сырое яйцо.

Кабачок понадобится небол...