<< Назад

Начинка из квашеной капусты с грибами

Категория: Выпечка > Хлеб
Начинка из квашеной капусты с грибами
Автор: Стряпуха

Ингредиенты

Сушеные грибы - 50 г

Квашеная капуста - 1 кг

Растительное масло - 4 столовые ложки

Лук репчатый - 3 головки

Пошаговый рецепт

Капусту перебрать, а если она очень кислая, промыть, ошпарить кипятком, мелко нарубить, сложить в кастрюлю, прибавить растопленное коровье или растительное масло и тушить под крышкой до готовности.

Отдельно поджарить на масле мелко нарубленный лук, прибавить к нему мелко нарезанные сваренные грибы, соль, перец; все это поджарить в течение 3–4 минут и смешать с капустой.

Похожие рецепты

Пирог с квашеной капустой и грибами.

Пирог с квашеной капустой и грибами.

Категория: Выпечка > Пицца
8 ингридиентов

Разогрейте духовку до 200 град.

Разморозьте слоеное тесто (кто хочет - готовим тесто сами:) ).

Капусту обдайте кипятком и, помешивая, жарьте на масле до размягчения.

Грибы отварите, порубите, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.

Капусту соедините с грибами, поперчите, остудите.

Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на смоченный во...

теги: пирог с капустой квашенная капуста пицца слоеноо тесто домашняя
Щи с квашеной капустой и грибами

Щи с квашеной капустой и грибами

Категория: Первые блюда > Щи
13 ингридиентов

Индейку вымыть, мякоть нарезать кусочками, я еще добавила кость индейки туда же. Положить на дно кастрюли Zepter.

Вместо индейки можно использовать курицу или говядину.

Картофель, морковь и лук очистить. Картофель и морковь нарезать средними кубиками, лук и сельдерей мелкими. Уложить на индейку. Добавить очищенные и раздавленные ножом зубчики чеснока.

Капусту о...

теги: обед первое горячее
Квашеная капуста с грибами в горшочках

Квашеная капуста с грибами в горшочках

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 40 минут

Берем где-то пол пачки замороженных грибов и заливаем теплой кипяченой водой. Оставляем на некоторое время.

Тем временем, лук мелко режем (кто как любит), морковь тоже режем (я не фанат толсто нарезанной морковки, так что я тру ее на мелкой терке — тем более, что она тогда быстрее готовится). Все это закидываем на сковородку, предварительно налив не нее рас...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре чешская кухня шашлык