Картофель - 300 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Куриное филе - 150 г
Пшеничная мука - 4 столовые ложки
Приготовьте картофельное пюре.
Добавьте в него измельченное куриное филе, яйца и муку. Посолите и перемешайте.
Жарьте на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
1. Когда у меня остается картофельное пюре, я обязательно готовлю из него оладьи. Если вы хотите просто приготовить перекус, отварите пюре и добавьте остальные ингредиенты.
2. Добавляем сыр (натираем на средней терке), яйцо, муку, соль и специи по вкусу. Замешиваем так, чтобы масса получилась однородной.
3. Замесив "тесто", формируем шарики. Затем каждый шарик...
теги: на завтрак на обед на ужин овощи картофель выпечка оладьиДля начала делаем картофельное пюре. На самом деле, эти оладушки я сделала из того пюре, что осталось после обеда. Просто разогревать его не хотелось — было бы уже не то. Я пюре делаю так: варю картошку, мну ее, потом миксером делаю пюре, добавляя теплое (это важно) молоко, соль и сливочное масло.
Как только пюре готово, или вы достали его уже из холодильника...
теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумус