<< Назад

Булгур с тушеной курицей и овощами

Категория: Основные блюда
Булгур с тушеной курицей и овощами
Автор: orange_green
Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

Соль - по вкусу

Сливочное масло - по вкусу

Булгур - 320 г

Лук репчатый - 2 штуки

Помидоры - 1 штука

Курица - 1 штука

Сладкий перец - 1 штука

Подсолнечное масло - по вкусу

Пошаговый рецепт

В кастрюле или глубокой сковородке разогреваем немного сливочного или растительного масла, сыпем булгур, перемешиваем, чтобы все крупинки были в масле. Затем добавляем воду (воды должно быть в 2 раза больше, чем булгура), закрываем крышкой и варим на умеренном огне 10–15 минут.

Курицу режем на крупные куски, обжариваем в разогретом масле до появления золотистой корочки. Добавляем лук, болгарский перец, помидор и тушим до готовности. Солим по вкусу.

Выкладываем на тарелку готовый булгур, сверху — тушеную курицу.

Похожие рецепты

Булгур с курицей и овощами

Булгур с курицей и овощами

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 45 минут

Нарежь курицу небольшими кусочками, обжарь на масле и отложи.

В эту же сковороду положи измельчённые морковь, лук, перец, готовь 3-4 минуты на среднем огне....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Булгур с овощами и курицей

Булгур с овощами и курицей

Категория: Основные блюда > Каша
7 ингридиентов 30 минут

Булгур сварите, как указано на упаковке.

На раскалённую сковородку налейте 1 ст масла и обжарьте овощи (неразмораживая), выдавите прессом зубчик чеснока и добавьте к овощам. Жарьте примерно 5-7 минут. Выложите.

Куриное филе помойте, высушите бумажным полотенцем, нарежьте на маленькие кусочки. На той же сковороде, добавив растительное масло, жарьте, помешивая, ...

теги: быстро ужин обед
Булгур с тушеными овощами

Булгур с тушеными овощами

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 20 минут

Кастрюлю ставим на огонь, наливаем 2 ст. л. растительного масла, засыпаем Булгур и хорошо перемешиваем, заливаем 200 мл. воды. Накрываем крышкой и готовим на умеренном огне до готовности 10-15 минут.

Пока готовится Булгур займемся овощами.

Овощи хорошо вымыть и очистить. Лук, морковь, кабачок, шампиньоны нарезать крупными брусочками.

В сковороду или сотейник на...

теги: ужин обед второе