Дрожжевое тесто
Ингредиенты
Молоко - 1 стакан
Маргарин - 200 г
Соль - на кончике ножа
Сухие дрожжи - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Пшеничная мука - 3 стакана
Пошаговый рецепт
Смешать ингредиенты для опары (опара — это закваска для теста): в теплое молоко высыпать дрожжи, сахар и соль. Дать подняться.
Тем временем растереть муку и маргарин в мелкую крошку. Добавить опару и все смешать. Тесто должно отставать от рук. Положить в холодильник на 40 минут.
Похожие рецепты
Дрожжевое тесто
Категория: ВыпечкаПриготовление
0,5 молока подогреть до теплого, растворить пол пачки мягких дрожжей, сахара и муки по чуть-чуть, чтобы тесто, как на блины, размешать и пусть стоит до шапки.
Потом:
125 г размягченного маргарина
100 г сливочного масла
5 яиц и 250 г сахара взбить отдельно
Пол стакана сметаны, изюм, орехи, ваниль...
теги: хворост оладьи блины пирожки хлеб
тесто дрожжевое
самое простое дрожжевое тесто которое я когда либо делала!
все дрожжи и немного сахара заливаем50 мл.теплой воды.
муку размешиваем ссолью.
яйца взбиваем с сахаром и ванилином.
в муке делаем углубление и вливаем дрожжи.размешиваем....
теги: домашняя тесто дрожжевое тесто яйца
Дрожжевое тесто
Дрожжи растворить в воде (она не должна быть слишком горячей) всыпать туда 1 ч.л. сахара.
Муку просеять в миску, маргарин растереть с мукой, влить дрожжи и кефир. Если тесто для не сладких пирогов, то 2 ст.л. сахара + 1 ч.л. соли. Если для сладких пирогов и плюшек, то 1\5 ч.л. соли и 1-2-3 стакана сахара по вкусу....
теги: домашняя тесто дрожжевое тесто сахар кефир