<< Назад

Дрожжевое тесто

Категория: Выпечка > Тесто > Пирожковое тесто
Дрожжевое тесто
Автор: Ким Черотов
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан

Маргарин - 200 г

Соль - на кончике ножа

Сухие дрожжи - 1 столовая ложка

Сахар - 1 чайная ложка

Пшеничная мука - 3 стакана

Пошаговый рецепт

Смешать ингредиенты для опары (опара — это закваска для теста): в теплое молоко высыпать дрожжи, сахар и соль. Дать подняться.

Тем временем растереть муку и маргарин в мелкую крошку. Добавить опару и все смешать. Тесто должно отставать от рук. Положить в холодильник на 40 минут.

Похожие рецепты

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Категория: Выпечка
9 ингридиентов

Приготовление

0,5 молока подогреть до теплого, растворить пол пачки мягких дрожжей, сахара и муки по чуть-чуть, чтобы тесто, как на блины, размешать и пусть стоит до шапки.

Потом:

125 г размягченного маргарина

100 г сливочного масла

5 яиц и 250 г сахара взбить отдельно

Пол стакана сметаны, изюм, орехи, ваниль...

теги: хворост оладьи блины пирожки хлеб
тесто дрожжевое

тесто дрожжевое

8 ингридиентов

самое простое дрожжевое тесто которое я когда либо делала!

все дрожжи и немного сахара заливаем50 мл.теплой воды.

муку размешиваем ссолью.

яйца взбиваем с сахаром и ванилином.

в муке делаем углубление и вливаем дрожжи.размешиваем....

теги: домашняя тесто дрожжевое тесто яйца
Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

7 ингридиентов

Дрожжи растворить в воде (она не должна быть слишком горячей) всыпать туда 1 ч.л. сахара.

Муку просеять в миску, маргарин растереть с мукой, влить дрожжи и кефир. Если тесто для не сладких пирогов, то 2 ст.л. сахара + 1 ч.л. соли. Если для сладких пирогов и плюшек, то 1\5 ч.л. соли и 1-2-3 стакана сахара по вкусу....

теги: домашняя тесто дрожжевое тесто сахар кефир