<< Назад

Белокочанная капуста с грибами

Категория: Основные блюда
Белокочанная капуста с грибами
Автор: Иван Гуглов
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Сушеные грибы - 50 г

Белокочанная капуста - 500 г

Лук репчатый - 3 штуки

Соль - по вкусу

Молотый красный перец - по вкусу

Растительное масло - 1 столовая ложка

Зелень - по вкусу

Пшеничная мука - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

Грибы отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Мелко нашинковать.

Нашинковать капусту.

В чугунную кастрюлю отлить грибной отвар. Потушить лук.

Добавить капусту, тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить перец.

Из остатков грибного отвара приготовить соус, смешав с мукой.

Готовую капусту с грибами полить соусом, посыпать зеленью.

Похожие рецепты

Капуста с грибами

Капуста с грибами

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 25 минут

Продукты

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.

Свиную грудинку нарезать небольшими кусочками

Грудинку выложить на разогретую сковороду, прогреть, затем выложить морковь с луком, обжарить до золотого цвета

Капусту нашинковать, выложить к моркови с луком и грудинкой, посолить, поперчить

Готовить на среднем огне, пока капуста не уменьшится в объеме, ...

теги: обед второе ужин закуска
Капуста с грибами

Капуста с грибами

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Овощи помыть, очистить, обсушить.

Лук порезать полукольцами.

Морковь натереть на крупной терке.

Шампиньоны порезать пластинками.

Капусту нашинковать....

теги: паста шампиньоны домашняя паста с грибами овощи
Капуста с грибами

Капуста с грибами

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов 30 минут

Тонко нашинковать капусту

Грибы нарезаем тонкими пластинками

Грибы и фарш тушим в сковороде с добавлением растительного масла до полуготовности...

теги: второе обед ужин