<< Назад

Шоколадный кекс с ликером

Категория: Выпечка > Кекс
Шоколадный кекс с ликером
Автор: orange_green
Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты

Вода - 5 столовых ложек

Яйцо куриное - 4 штуки

Ликер - 1 столовая ложка

Горький шоколад - 1 кусок

Какао - 2 столовые ложки

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Сахар - 1,5 стакана

Сливочное масло - 100 г

Пшеничная мука - 1 стакан

Пошаговый рецепт

Белки взбить с чашкой песка.

Масло и шоколад растопить, смешать с водой, какао и оставшимся сахаром.

Полученную смесь остудить и взбить с мукой, желтками, разрыхлителем и ликером.

Выпекать в смазанной маслом форме в течение 1 часа.

Похожие рецепты

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

Категория: Выпечка > Кекс
6 ингридиентов 30 минут

Яйца растереть с маргарином и сахаром.

Добавить шоколадную крошку (если у Вас её нет, просто порубите мелко любой любимый Ваш шоколад). Перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Должно получится густое тесто....

теги: обед ужин чаепитие праздник
Шоколадный ликер

Шоколадный ликер

Категория: Напитки
6 ингридиентов

Я делала 1/3 нормы, получилось около 1 литра ликера.

Шоколад натереть на мелкой терке.

Залить водкой или спиртом. Я делала с водкой, получается достаточно крепко.

Добавить щепотку ванилина.

Все хорошо перемешать. Настаивать 1 неделю. Ежедневно емкость с напитком хорошенько взбалтывать по несколько раз.

Спустя неделю приготовить сироп из молока, сахара и воды. Я н...

теги: алкоголь ликер спиртное
Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Категория: Выпечка > Кекс
8 ингридиентов

Молоко смешать со 120 г шоколада и растопить это все на водяной бане (я это делаю в пароварке). Остудить.

Масло размягченное взбить с сахаром. Добавить к маслу по очереди яйца, постоянно взбивая.

Добавить шоколад, все хорошо перемешать.

Муку смешать с порошком для выпечки, какао.

Добавить муку к шоколадному тесту. Все хорошо перемешать....

теги: десерт выпечка кекс чаепитие