<< Назад

Треска с чечевицей

Категория: Основные блюда
Треска с чечевицей
Автор: Алина
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Филе трески - 700 г

Чечевица - 225 г

Рубленая петрушка - 2 столовые ложки

Куриный бульон - 450 мл

Оливковое масло - по вкусу

Лавровый лист - 1 штука

Пошаговый рецепт

Отварить зеленую чечевицу в курином бульоне с лавровым листом до мягкости.

Добавить нарезанную петрушку.

Запечь в духовке филе трески при 200 градусах в течение 20 минут.

Разложить чечевицу по тарелкам, сверху положить треску и побрызгать оливковым маслом.

Похожие рецепты

Обжаренная треска с чечевицей

Обжаренная треска с чечевицей

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 45 минут

На слабом огне растопить в тяжелой кастрюле две ложки сливочного масла, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок, приправленный 3/4 чайной ложки соли, до бледно-золотистого оттенка, на это уйдет десять минут (готовить под крышкой).

Затем крышку снять и готовить еще минут пять-десять, а после этого отправить к овощам чечевицу и немного жидкости, в которой она ва...

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Чечевица......

Чечевица......

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

В кастрюльке разогреть масло...

лук и морковь нарезать полукольцами,а картофель на 4 части...

обжарить всё в масле до золотистого цвета....

добавить вино и прокипятить до удаления алкоголя ( 3-4 мин)...

добавить чечевицу и если это необходимо немного воды ,так что бы слегка покрывала......

теги: хлеб картофель испанская чечевица перец
Треска с рагу из чечевицы

Треска с рагу из чечевицы

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов 20 минут

Предварительно очищенную треску, солим и ставим запекать при температуре 180 градусов на 8 – 10 минут.

В это время подготавливаем рагу: мелко нарезанный бекон обжариваем на оливковом масле, добавляем мелко нарезанный лук, морковь, чеснок, стебель сельдерея, тимьян, обжариваем все вместе. В эту смесь добавляем чечевицу, куриный бульон и готовим чечевицу до сос...

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык