<< Назад

Рыбные котлеты на пару

Категория: Основные блюда > Котлеты
Рыбные котлеты на пару
Автор: Марина Шутихина
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Картофель - 3 штуки

Филе белой рыбы - 300 г

Яйцо куриное - 1 штука

Морковь - 1 штука

Лук репчатый - 1 головка

Пошаговый рецепт

Все ингредиенты пропустить через мясорубку, добавить яйцо, немного соли. Сформировать из полученного фарша котлеты, которые можно заморозить про запас.

Варить в пароварке или тушить в небольшом количестве воды 20 минут. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.

Похожие рецепты

Рыбные котлеты на пару

Рыбные котлеты на пару

Категория: Основные блюда > Котлеты
7 ингридиентов 50 мин

Если у вас замороженная рыба, то ее, естественно, сперва следует разморозить. Затем аккуратно отделяем филе от хребта, удаляем крупные кости и кожицу.

Теперь измельчаем филе. Можно пропустить его через мясорубку или блендер, но тогда фарш будет жидким. Я предпочитаю мелко нарезать филе.

Батон замачиваем в воде или молоке и оставляем на 10-15 минут, затем отжим...

теги: на обед на ужин для детей на обед полезный обед диетический ужин от 3 лет рыба и морепродукты горячие блюда котлеты блюда на пару диетическое питание пп рецепты
Котлеты рыбные на пару

Котлеты рыбные на пару

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов 45 минут

Почистить лук и подготовить хек.

Из рыбы и лука сделать фарш, добавить манную крупу, сахар, масло сливочное, соль и перец.

Мокрыми руками сформировать котлетки, и обмазать каждую сторону растительным маслом....

теги: первое второе
Котлеты рыбные в мультиварке на пару

Котлеты рыбные в мультиварке на пару

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 40 минут

Продукты для котлет.

Филе режем на кусочки, отжимаем от лишней влаги и измельчаем в блендере. чеснок и укроп мелко режем.

В фарш добавляем яйцо. Все перемешиваем.

Добавляем чеснок, укроп и крахмал ( крахмал можно и не добавлять), котлеты прекрасно держатся, я добавила только для того, что не знала как они себя поведут на пару. А на сковороде одну пожарила не до...

теги: второе ужин обед