<< Назад

Салат «Цезарь» с сыром

Категория: Закуски > Салаты > Цезарь
Салат «Цезарь» с сыром
Автор: Ирина Васильевна Крош

Ингредиенты

Соль - по вкусу

Зеленый салат - 1 пучок

Перец черный молотый - по вкусу

Яйцо куриное - 1 штука

Лимонный сок - 2 столовые ложки

Белый хлеб - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 150 мл

Твердый сыр - 25 г

Пошаговый рецепт

Измельченный чеснок положить в масло и оставить на 30 минут. Порезать хлеб кубиками, пожарить в масле с чесноком до золотистой корочки. Вынуть из масла, подсушить.

Хорошо вымытые и подсушенные листья салата порезать или порвать руками, уложить на дно миски. Полить оставшимся маслом, посолить, поперчить.

Добавить лимонный сок, тертый сыр, перемешать.

Сварить яйцо в мешочек, выложить на блюдце, подавать с салатом и гренками.

Похожие рецепты

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 30 минут

Куриное филе нарезать мелкими кусочками, обжарить на масле до готовности, посолить, поперчить по вкусу.

Готовим крутоны. Батон нарезать кубиками, обжарить до золотистой корочки на заранее подготовленном масле. 5 ст. л масла смешать с зубчиком чеснока пропущенным через пресс....

теги: салат
Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
7 ингридиентов 20 минут

Приготовление.

Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.

Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.

Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона.

В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать....

теги: салат
Салат Цезарь

Салат Цезарь

Категория: Закуски > Салаты
13 ингридиентов

Разогреть духовку до 180°C. Куриное филе промыть, положить в смазанную маслом форму, посыпать солью и перцем, запечь до готовности, 25–30 мин.

Чеснок очистить. В сковороде разогреть оливковое масло, положить чеснок и прогреть, 2–3 мин. Снять с огня, дать чесноку остыть в масле.

Хлеб нарезать кубиками и обжарить в 1 ст. л. чесночного масла до золотистого цвета....

теги: курица чеснок яйца хлеб горчица вустерский соус