<< Назад

Фаршированные перцы с мясом и сыром

Категория: Основные блюда > Перец фаршированный
Фаршированные перцы с мясом и сыром
Автор: Сергей
Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты

Говяжий фарш - 500 г

Свежий желтый перец - 8 штук

Лук репчатый - 2 головки

Тертый сыр пармезан - 2 столовые ложки

Специи - по вкусу

Помидоры - 4 штуки

Пошаговый рецепт

Разрежьте перцы пополам и очистите от семечек. Проварите около 8 минут в кипящей воде.

Обсушите и выложите внутренней стороной вверх на подушку из мелко нарезанных помидоров и лука.

Наполните перцы мясным фаршем, хорошо сдобренным специями.

Сверху накройте промасляной бумагой и пеките при 180 градусах 1 час.

Снимите бумагу и посыпьте Пармезаном.

Похожие рецепты

Фаршированные перцы без мяса

Фаршированные перцы без мяса

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Цветную капусту вымойте, обсушите, натрите соцветия на терке или измельчите в блендере. Выложите на чистое полотенце и тщательно отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу. Выложите на сковороду, добавьте немного масла. Обжарьте капусту минут 5 до мягкости. По желанию добавьте лук, чеснок и зелень. В конце посолите и поперчите по вкусу.

2. К остывшей капусте доба...

теги: на обед на ужин овощи перец горячие блюда фаршированные
Фаршированные перцы без мяса

Фаршированные перцы без мяса

Категория: Основные блюда
15 ингридиентов 50 минут

Моем и чистим овощи.

Варим рис. Напомню, сварить нужно 1 стакан, но не до полной готовности. После того, как поставили, на сковороду с высокими бортиками, высыпаем нарезанный лук, потом морковь (её можно натереть на тёрке, или мелко нарезать, или измельчить в комбайне), капусту, чили, чеснок и помидоры.

Солим щедро, овощи хорошо впитывают соль, тем более потом...

теги: ужин обед второе духовка
Фаршированные перцы с ананасами под сыром

Фаршированные перцы с ананасами под сыром

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
9 ингридиентов

Готовим фарш привычным для нас способом и вашему вкусу, отвариваем рис до готовности, соединяем с фаршем, добавляем специи, давленый чеснок, соль, все перемешиваем тщательно и даем настояться фаршу с пол часа.

Перцы моем, разрезаем вдоль, чистим сердцевину и наполняем фаршем с горкой.

Выкладываем в тарелку застеленную пергаментом и отправляем в АГ, на среднюю ...

теги: второе