<< Назад

Тортилья с сулугуни

Категория: Основные блюда > Яичница
Тортилья с сулугуни
Автор: vloravauna
Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

Базилик - ½ пучка

Соль - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

Сыр сулугуни - 200 г

Яйцо куриное - 4 штуки

Перец черный молотый - по вкусу

Сливки 10%-ные - 100 мл

Помидоры - 2 штуки

Картофель - 4 штуки

Пошаговый рецепт

Нарезанный тонкими ломтиками картофель обжарьте в сковороде на оливковом масле до мягкости.

Взбейте яйца, сливки, соль, перец. Этой смесью залейте картошку. Положите сверху тонко порезанные помидоры, нарезанный сыр сулугуни, сверху все немного поперчите и посолите. Убавьте огонь и готовьте еще 5 минут.

Поставьте тортилью в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Перед подачей порвите сверху немного базилика.

Похожие рецепты

Тортилья

Тортилья

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 30 минут

Картофель нарезать кружочками и обжарить с обеих сторон в масле.

Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, добавить сладкий перец и лук-порей. Приправить специями, добавить нарезанные маслины.

Яйца смешать с сыром, добавить специи....

теги: ужин завтрак второе
Тортилья

Тортилья

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Картофель нарезать кружочками и обжарить с обеих сторон в масле.

Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, добавить сладкий перец и лук порей. Приправить специями, добавить нарезанные маслины.

Яйца смешать с сыром, добавить прованские травы....

теги: картофель маслины тортилья
Тортилья

Тортилья

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 30 минут

отварим картофель в подсоленной воде и, порезав кружочками, выложим на противень

взбиваем яйца, соль, перчик (кто любит) + сыр и чеснок через тёрку туда же...

теги: второе ужин