<< Назад

Говядина с бальзамическим уксусом

Категория: Основные блюда
Говядина с бальзамическим уксусом
Автор: Ольга Худина
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Чеснок - 1 зубчик

Бальзамический уксус - 40 мл

Говяжье филе - 800 г

Специи - по вкусу

Оливковое масло - 15 мл

Пошаговый рецепт

Выложите мясо, нарезанное на 4 стейка, в посуду. Налейте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте измельченный чеснок и приправьте специями.

Разогрейте сковороду-гриль и жарьте стейки по 3 минуты с каждой стороны.

Подавайте с сальсой и чипсами.

Похожие рецепты

Говядина в бальзамическом уксусе

Говядина в бальзамическом уксусе

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов 40 минут

Нарезать мясо небольшими кусочками. Положить мясо в невысокую неметаллическую миску, заправить бальзамическим уксусом. Приправить солью, перцем и приправой для мяса по вкусу и оставить на 20 минут.

Выложить на противень, на фольгу, сверху мелко положить нарезанный перец....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Баранина с бальзамическим уксусом

Баранина с бальзамическим уксусом

Категория: Основные блюда > Отбивные
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Сперва хорошенько промойте мясо, затем обрежьте жир. Нарежьте мелко свежий розмарин, смешайте его с чайной ложкой соли и 0,5 чайной ложки черного перца, оливковым маслом и натрите полученной смесью каждый кусочек. Оставьте его на ночь или минимум на 20 минут.

2. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла с рапсовым.

3. Выложите мясо и обжарива...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения мясо баранина горячие блюда отбивные
Салат с бальзамическим уксусом

Салат с бальзамическим уксусом

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 20 мин

1. Первым делом вымойте, обсушите и измельчите брокколи. Удивительно, но в сыром виде ее также можно использовать — и будет очень классно!

2. В небольшой мисочке замочите в горячей воде изюм минут на 5. После обсушите на бумажной салфетке.

3. Измельчите луковицу кубиками. Лучше всего взять красный лук, чтобы салат не горчил. При желании также можно замариноват...

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо овощи брокколи лук субпродукты бекон салаты