<< Назад

Жареный сыр в сметанном кляре

Категория: Закуски
Жареный сыр в сметанном кляре
Автор: Юлия Яровитская
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Сметана 20%-ная - 2 столовые ложки

Зеленый базилик - по вкусу

Пшеничная мука - ½ стакана

Растительное масло - 30 мл

Молоко - 50 мл

Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности - 150 г

Молотый красный перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

Для кляра: смешать муку, сметану, молоко и перец.

Сыр нарезать одинаковыми брусочками по 25-30 г.

Разогреть сковороду с растительным маслом, сыр обмакнуть в кляр и поджаривать с двух сторон.

Готовый сыр украсить базиликом и тут же подавать.

Похожие рецепты

Помидоры, жареные с сыром в кляре

Помидоры, жареные с сыром в кляре

9 ингридиентов 30 мин

Из муки, молока, яиц и соли сделать кляр.

У помидор срезать крышку и достать мякоть.

Моцареллу, маслины, базилик порезать....

теги: на праздничный стол овощи помидор молочные продукты сыр блюда в кляре
Жареные кабачки в кляре с сыром

Жареные кабачки в кляре с сыром

5 ингридиентов 40 мин

Кабачки промываем и тонко нарезаем.

Клярную смесь разведите с водой и добавьте измельченный чеснок. Перемешайте....

теги: на обед на ужин овощи кабачок молочные продукты сыр горячие блюда блюда в кляре
Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
3 ингридиента 15 минут

Нам потребуется любой твердый сыр типа гауды, либо голландского. Но, когда покупаю много сулугуни и его никто не ест, то жарю и его!

Режем сыр брусками с ребром в 1 см и по длине 4-6 см.

Взбиваем яйца, высыпаем панировочные сухари в миску....

теги: ужин полдник обед завтрак закуска