<< Назад

Закуска из мангольда, свеклы и бекона

Категория: Закуски
Закуска из мангольда, свеклы и бекона
Автор: Ольга Худина

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 головка

Маринованная свекла - 450 г

Мангольд - 1 пучок

Бекон - 3 куска

Красный винный уксус - 3 столовые ложки

Пошаговый рецепт

Обжарьте бекон в хорошо разогретой сковороде на среднем огне до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и порежьте на кусочки.

В эту же сковороду добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5 минут. Добавьте нарезанный мангольд и готовьте до мягкости, помешивая, 6 минут. Добавьте уксус и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня и добавьте бекон и нарезанную соломкой свеклу. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте и подавайте.

Похожие рецепты

Закуска со свеклой

Закуска со свеклой

Категория: Закуски
10 ингридиентов 15 мин

В сковороде разогрейте масло. Выложите в него Чана дал, Урад дал, листья карри, весь перец и разрезанный на большие дольки чеснок.

Затем добавьте в сковороду кумин. Обжарьте ингредиенты до появления приятного запаха.

Свеклу почистите, промойте и нарежьте средней соломкой. Обжарьте кусочки в разогретом масле 2 минуты на сильном огне, а потом 5 минут на среднем....

теги: на обед на ужин овощи свекла закуски индийская восточная постные блюда вегетарианское питание
Закуска из свеклы.

Закуска из свеклы.

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Свеклу порезать на кусочки и взбить блендером с Маскарпоне и оливковым маслом. Добавить соль, сок лайма и перец. Перемешать.

Хлеб порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета....

теги: маскарпоне хлеб домашняя закуска перец
Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

Категория: Закуски
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Очень мелко нарезаем чеснок и мелко рубим свежий укроп.

Добавляем укроп, чеснок к козьему сыру, перчим и хорошенько перемешиваем.

Должна получиться красивая однородная масса.

Свеклу аккуратно нарезаем одинаковыми красивыми пластинами....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год праздничный обед романтический ужин фуршет овощи свекла закуски