<< Назад

Желе из черной смородины

Категория: Десерты > Торт
Желе из черной смородины
Автор: Тоджиро
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Ванилин - на кончике ножа

Желатин - 1 чайная ложка

Апельсины - ¼ штуки

Черная смородина - 350 г

Сахар - 120 г

Лимон - ¼ штуки

Пошаговый рецепт

Смородину перебрать, промыть, засыпать сахаром, оставить на несколько часов (можно на ночь). Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, дать постоять часа 2-3.

Лимон и апельсин мелко нарезать (лучше очень острым ножом, чтобы не мять, а именно резать), добавить к ягодам, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 10 минут.

В конце добавить разбухший желатин и ванилин, довести до кипения и выключить. Когда остынет - перелить в заранее простерилизованную банку. Использовать по мере надобности.

Похожие рецепты

Желе из черной смородины

Желе из черной смородины

6 ингридиентов

Желатин залить 5 ст. л. холодной воды и оставить набухать на 15 мин. Черную смородину положить в сотейник, добавить 0,75 стакана сахарной пудры и 1 стакан холодной воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить 20 мин.

Процедить получившийся отвар через сито. 4 ст. л. сиропа перелить в небольшую миску и отставить. Оставшийся сироп перелить в чистую емкость....

теги: ягоды десерты
Желе из черной смородины

Желе из черной смородины

Категория: Другое > Заготовки
3 ингридиента

Получается очень вкусное и быстрое смородиновое желе.

1. Черную смородину перебрать, промыть и дать воде стечь.

2. В кастрюлю налить 2 стакана воды и 7 стаканов сахара. Сварить сироп (сахар полностью должен раствориться). В кипящий сироп положить всю смородину, довести до кипения и варить 10 минут. Снять с огня....

теги: желе из смородины черная смородина заготовки на зиму желе домашняя
Желе из черной смородины

Желе из черной смородины

Категория: Десерты > Желе
4 ингридиента 2 ч. 0 мин

Берем полстакана холодной воды, опускаем туда желатин и оставляем на 40 минут набухать.

Ягоды черной смородины перебрать, очистить от сора, промыть и перетереть через сито.

Ягодный сок пока оставляем в покое, а оставшуюся мякоть заливаем водой и доводим до кипения....

теги: для детей на полдник на десерт на праздничный стол ягоды черная смородина желатин cмородина десерты желе