<< Назад

Салат с козьим сыром

Категория: Закуски > Салаты
Салат с козьим сыром
Автор: Елена Гнедовская
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Козий сыр - 150 г

Бальзамический уксус - 2 столовые ложки

Гречишный мед - 2 столовые ложки

Салатная смесь «Еда» - 300 г

Оливковое масло - 2 столовые ложки

Пошаговый рецепт

Взбить венчиком гречишный мед, бальзамический уксус и оливковое масло в однородный текучий соус. У соуса должен быть яркий цветочный запах.

Выложить на блюдо салатные листья, настрогать на крупной терке сыр и залить соусом. Посолить и поперчить по вкусу.

Похожие рецепты

Салат с ревенем и козьим сыром

Салат с ревенем и козьим сыром

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 20 минут

Ревень нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.

Разогреть духовку до 200 С.

Полить ревень жидким медом, перемешать и выложить на противень, покрытый пекарской бумагой.

Подрумянить около 5-7 мин, пока он не станет помягче. Дать остыть.

На сухой сковородке прокалить грецкие орехи.

Остудить и подробить помельче.

Фенхель нарезать тонкими ломтиками и перемешать с рукколой...

теги: итальянская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Свекольный салат с козьим сыром

Свекольный салат с козьим сыром

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 15 минут

Отварите свеклу,

Приготовьте маринад: лимонный сок, оливковое масло и бальзамический уксус нужно перемешать с солью и черным молотым перцем до состояния эмульсии,...

теги: европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат со шпинатом и козьим сыром

Салат со шпинатом и козьим сыром

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов

Шпинат порезать или нарвать (как вам больше нравится).

Дольки апельсина очистить от белой пленки.

Лук нарезать тонкими полукольцами....

теги: салат