<< Назад

Сливочно-лаймовый соус для рыбы

Категория: Другое > Соус
Сливочно-лаймовый соус для рыбы
Автор: Ольга Худина
Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

Чеснок - 1 зубчик

Сок лайма - ¼ стакана

Перец черный молотый - ¼ чайной ложки

Соль - 1 чайная ложка

Сливочное масло - 120 г

Пошаговый рецепт

В блендере смешайте измельченный чеснок, сок лайма, соль и перец до однородной массы. Продолжая взбивать, добавьте размягченное масло и взбивайте еще 30 секунд. Переложите в миску.

Похожие рецепты

Рыба в сливочном соусе

Рыба в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 30 минут

Купили треску, половину пожарили, но она оказалась очень-очень сухая. Закинула я хвост в морозилку до "лучших времен", типа пока не придумается, как ее приготовить. И тут вспоминаю свой старый-престарый рецепт, по которому давненько не готовила. Моя мама так раньше делала, когда в магазине окромя мороженного минтая ничего не было.

Поэтому не бойтесь, покупайт...

теги: горячее
Рыба в сливочном соусе

Рыба в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 30 минут

Рыбу промыть и разрезать на 10 кусков.

Из лимона выдавить сок, посолить его и поперчить - этим маринадом залить рыбку и оставить на 5 минут.

Луковицу мелко нарезаем.

И начинаем обжаривать на растительном масле.

Грибы нарезаем соломкой.

5 минут прошло, теперь нужно рыбку обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле с двух сторон....

теги: второе обед ужин
Рыба под сливочным соусом

Рыба под сливочным соусом

8 ингридиентов 15 мин

1. Филе любимой рыбы вымыть хорошо и выложить на бумажную салфетку, убрав остатки воды. Посолить со всех сторон немного и добавить специи по вкусу.

2. Разогреть сковороду. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений использовать при приготовлении рыбы под сливочным соусом можно как растительное масло, так и сливочное. Выложить на разогретую сковороду рыбку. ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты молочные продукты сливки соусы горячие блюда к рыбе