Хрен - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Укроп - 1 пучок
Сахар - ½ чайной ложки
Бальзамический уксус - 1 столовая ложка
Креветки - 500 г
Огурцы - 3 штуки
Майонез - по вкусу
Креветки очистить, отварить и замариновать на 2-3 минуты в бальзамическом уксусе с солью и сахаром.
Огурцы нашинковать тонкой соломкой.
Перемешать креветки с огурцами. Заправить соусом из майонеза с тертым хреном и рубленой зеленью.
Посолить, поперчить.
Смешать все ингредиенты.
Можно добавить кукурузу, зелень, авокадо, кунжутные семена....
теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски низкокалорийная еда паштеты фриттатаКреветки варим в воду добавив соль, перец горошком 5–6 шт, гвоздику 4 шт и лавровый лист. Чистим.
Делаем маринад для креветок. В Миске смешать мед 1 ч.л., сок лимона 1 ч.л., оливковое масло 1 ст.л., соль, смесь перцев(лучше паприка). Очищенные креветки маринуем 2 часа в холодильнике.
Сливаем маринад и обжариваем креветки 1–3 минуты.
Огурцы режем соломкой....
теги: европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты