<< Назад

Английский кекс (морковный)

Категория: Выпечка > Кекс
Английский кекс (морковный)
Автор: Inga Rozina Всего рецептов: 6
Время приготовления: 1 час 10 минут

Ингредиенты

Растительное масло - 180 мл

Молотая корица - 1 чайная ложка

Пшеничная мука - 1 стакан

Сода - 1 чайная ложка

Сахар - 1 стакан

Молотая гвоздика - на кончике ножа

Яйцо куриное - 3 штуки

Толченые грецкие орехи - 100 г

Морковь - 2 штуки

Курага - 100 г

Соль - ½ чайной ложки

Пошаговый рецепт

Смешать сахар, яйца и масло.

В отдельной посуде смешать муку, соду, корицу, гвоздику и соль.

Смешать вместе яичную и мучную смеси.

Добавить орехи, тертую на крупной терке морковь, и курагу. Перемешать до образования пузырьков.

Вылить в форму и выпекать 50-60 мин при температуре 160 градусов, до темно-коричневого цвета.

После остывания можно посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Морковные кексы

Морковные кексы

Категория: Выпечка > Кекс
12 ингридиентов 70 минут

Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Тертой моркови должен получиться 1 стакан. Смешать с сахаром, разрыхлителем, растительным маслом.

Добавить цукаты из апельсиновых корок. Я их сама готовлю для куличей. https://www.povarenok.ru/recipes/show/56175/ Здесь можно посмотреть способ их приготовления.

Добавить муку и замесить мягкое тесто.

Тесто разделить на ...

Морковный кекс

Морковный кекс

Категория: Выпечка > Кекс
8 ингридиентов

Морковь натереть на мелкой терке.

Добавить подсолнечное масло, мед и яйца.

Перемешать.

Добавить чайную ложку ванильной эссенции

В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель теста и корицу.

Добавить сухую смесь к морковной....

Морковный кекс

Морковный кекс

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Морковь натрите на мелкой терке. Орехи порубите ножом в крошку. С вымытого щеткой лимона теркой снимите цедру, из мякоти отожмите сок.

Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с медом или сиропом. Добавьте измельченные орехи, тертую морковь, цедру и сок лимона, перемешайте.

Просейте в миску муку с разрыхлителем и кардамоном. Добавьте желтковую смесь и вымес...