<< Назад

Датский кремовый пудинг из простокваши с ванилью «Кольдсколь»

Категория: Десерты > Пудинг
Датский кремовый пудинг из простокваши с ванилью «Кольдсколь»
Автор: Оля Давыдова
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Простокваша - 1 кг

Лимонный сок - 3 столовые ложки

Ванильная эссенция - 1 чайная ложка

Яичный желток - 4 штуки

Сахарная пудра - 100 г

Фрукты - по вкусу

Пошаговый рецепт

Соедините яичные желтки, ванильную эссенцию и сахар и взбейте до получения пены. Добавьте лимонный сок, простоквашу и хорошо перемешайте.

Подавайте пудинг с фруктами, джемом или печеньем.

Похожие рецепты

Простокваша

Простокваша

Категория: Закуски
2 ингридиента 5 минут

Хорошее фермерское молоко перелить в трехлитровую банку и заквасить с помощью 2 столовых ложек сметаны, вмешав их в молоко. Поставить банку в теплое место на 2-3 суток. Когда молоко окончательно скиснет, сыворотка проявится прозрачными желтоватыми пузырьками. Простокваша готова....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты русская кухня фриттата хумус
Пудинг

Пудинг

Категория: Десерты > Пудинг
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Яблоки промойте, почистите и удалите сердцевину с семечками.

Нарежьте яблоки дольками и сбрызните их соком половины лимона.

Желтки отделите от белков. Желтки взбейте венчиком в миске.

Добавьте в миску сахар и ещё раз хорошо всё взбейте.

К яблокам добавьте промытый изюм и кукурузную муку....

теги: для детей на полдник на десерт фрукты изюм сухофрукты яблоки яйца десерты пудинг английская европейская
Кремовый лимонный пудинг

Кремовый лимонный пудинг

Категория: Десерты > Пудинг
6 ингридиентов 45 минут

Сперва смешать масло, сахар и цедру.

Далее сок лимона, желток, мука, молоко (взбиваем после добавления каждого из перечисленных ингредиентов).

Белок взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем его в первую смесь до однородной консистенции....

теги: блины выпечка и десерты итальянская кухня кексы печенье пироги торты