<< Назад

Воздушное печенье с шоколадом

Категория: Десерты > Печенье
Воздушное печенье с шоколадом
Автор: Ольга Худина Всего рецептов: 5316

Ингредиенты

Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки

Соль - ¾ чайной ложки

Растительное масло - по вкусу

Сливочное масло - 60 г

Ванильный экстракт - 1 столовая ложка

Пшеничная мука - 1,25 стакана

Яйцо куриное - 1 штука

Яблочный соус - ½ стакана

Коричневый сахар - 1 стакан

Шоколадные чипсы - 250 г

Пошаговый рецепт

Разогрейте духовку до 190 градусов.

В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Выложите яблочный соус в сито и оставьте стекать на 15 минут. Переложите стекшую массу в большую миску, добавьте сахар и размягченное сливочное масло. На средней скорости миксера взбивайте 2 минуты, пока масса не станет легкой и светлой. Вбейте ваниль и яйца. Добавьте смесь с мукой и снова взбейте на маленькой скорости. Ложкой вмешайте шоколадные чипсы.

Выкладывайте по 1 столовой ложке теста на смазанный растительным маслом противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 10 минут до готовности и румяного цвета. Охладите на противне 2-3 минуты, пока печенье не затвердеет и переложите на блюдо остывать.

Похожие рецепты

Печенье "Три шоколада"

Печенье "Три шоколада"

Категория: Десерты > Печенье > Песочное печенье
9 ингридиентов 40 минут

Размягченное масло взобьем с сахаром. Введем яйцо, еще взбить. Добавим муку с разрыхлителем и замесим тесто.

Каждый вид шоколада растопим по отдельности в микроволновке или на водяной бане. Затем шоколад должен остыть до комнатной температуры.

Тесто разделим на три части и каждую соединим с шоколадной массой.

Вариантов формовки может быть несколько. Можно сформ...

Печенье "Воздушное"

Печенье "Воздушное"

Категория: Десерты > Печенье
7 ингридиентов 60 минут

Для печенья я использовала джем Махеевъ "Клубничный". Он очень хорошо вписался в этот рецепт, так как содержит целые ягоды.

Для приготовления миндальной муки необходимо перемолоть миндаль в кофемолке небольшими порциями, либо использовать готовую миндальную муку.

Для печенья смешать все ингредиенты для теста - сначала сахар с миндальной мукой, добавить сметану...

Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом

Категория: Десерты > Печенье > Песочное печенье
7 ингридиентов 20 минут

В миску насыпьте сахар.

Затем просеянную вместе с разрыхлителем муку.

Потом добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

Руками разотрите все в крошку....