Роллы из утки со свежими овощами и песто
Ингредиенты
Утиная грудка - 340 г
Песто - ½ стакана
Латук - 1 головка
Тортильи - 4 штуки
Помидоры - 2 штуки
Огурцы - 2 штуки
Пошаговый рецепт
Приготовьте утиную грудку на гриле или возьмите готовую. Нарежьте небольшими кусочками.
В центр каждой лепешки выложите немного латука, затем утку и мелко нарезанные помидоры и огурцы. Сверху положите немного песто и заверните рулетом, подогнув края.
Похожие рецепты
Ролл с овощами
Рис промойте в 5–6 водах до прозрачности воды. Залейте холодной водой из соотношения 1:1 плюс еще 10% воды, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и варите 13–14 мин., не открывая. Укройте кастрюлю пледом на 30–40 мин. Приготовьте заправку, нагрев вместе все ингредиенты, чтобы растворились сахар и соль. Заправка должна быть теплой.
П...
теги: авокадо рис огурцы имбирь васаби нори шпинат второе блюдо роллы японская кухня рецепты для детей
роллы
Категория: ЗакускиДля начала хочу сказать, что специально для таких вот своих рецептов на моей странице есть еще техника приготовления различных роллов и варки риса. Там все очень подробно описано.
Мне они,как начинающему кулинару в этой области, очень помогают.
Итак, сварим рис: на 200гр. риса-250гр. воды, доводим до кипения, накрываем крышкой и на самом маленьком огне варим 1...
теги: рулет креветки соус японская сыр
Роллы
Круглый рис хорошо промыть водой, пока вода не станет прозрачной. Рис, когда он сварится, будет более клейким. Залить водой (воды должно быть в два раза больше, чем риса). Довести до кипения, варить 3-4 минуты на сильном огне, затем огонь сделать тише и варить под крышкой еще минут 20. Готовый рис слегка посолить, добавить сахар и рисовый уксус. Дать ост...
теги: авокадо креветки огурцы васаби болгарский перец сыр филадельфия роллы водоросли нори японская кухня слабосоленая семга