<< Назад

Капрезе с шариками моцареллы и соусом песто

Категория: Закуски > Салаты
Капрезе с шариками моцареллы и соусом песто
Автор: Михаил
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Сыр мини моцарелла - 10 штук

Песто - 1 чайная ложка

Помидоры - 2 штуки

Оливковое масло - по вкусу

Пошаговый рецепт

Некрупные помидоры нарезать на 4–6 частей. Выложить в большую миску, добавить шарики моцареллы. Можно каждый шарик разрезать на две части. Добавить оливковое масло и соус песто. Все немного перемешать.

Похожие рецепты

Капрезе с соусом песто

Капрезе с соусом песто

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 10 минут

Разрезать помидор и моцареллу пополам.

Чередуя, выложить на блюдо....

теги: итальянская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Сырные шарики из моцареллы с зелёным салатом и соусом песто.

Сырные шарики из моцареллы с зелёным салатом и соусом песто.

Категория: Закуски
22 ингридиента

Яйцо взболтать с молоком, добавить соль, перец и, не переставая мешать, постепенно всыпать муку. Довести до консистенции густой сметаны. Шарики моцареллы обмакнуть в получившейся смеси и хорошо обвалять в сухарях. Хорошо разогреть масло в кастрюле или фритюрнице (примерно до 180 С). Аккуратно выложить сырные шарики в масло и жарить до золотистого цвета 4-5 м...

теги: песто соус домашняя сыр мята
Соус "Песто"

Соус "Песто"

Категория: Другое > Соус
9 ингридиентов

Базилик помыть, обсушить. Пучки должны быть абсолютно сухими. Листики оторвать от стеблей. Если стебли сочные и хорошо ломаются, их тоже использовать, если волокнистые - удалить.

Орехи подсушить, очистить. Нарезать пармезан.

Погрузить базилик и петрушку в блендер, добавить орехи, пармезан, белый бальзамик, морскую соль, перец молотый. Включить блендер и пробит...

теги: ужин обед соус закуска